Y Tý ist seit Langem für sein kaltes Klima, die ganzjährig hohe Luftfeuchtigkeit und sein einzigartiges Hochgebirgsökosystem bekannt. Diese natürlichen Bedingungen schaffen ideale Wachstumsbedingungen für viele Moosarten, darunter auch Torfmoos – ein häufig verwendetes Substrat in der Orchideenzucht, da es Feuchtigkeit und Nährstoffe speichert und sehr widerstandsfähig ist. Besonders im Gebiet des Dorfes Mò Phú Chải gedeiht Torfmoos dank der einzigartigen Boden- und Klimabedingungen, die nicht überall anzutreffen sind, prächtig.
Zuvor war Nguyen Van Hung (aus Hai Phong , mit über 12 Jahren Erfahrung) ausschließlich auf importierte Orchideensubstrate aus Chile und China angewiesen. Während der Covid-19-Pandemie veranlasste ihn die Knappheit an verfügbaren Substraten, nach heimischen Bezugsquellen zu suchen. Ab 2020 bereiste er ausgiebig Bergregionen wie Ha Giang und Lai Chau, um Untersuchungen durchzuführen, bevor er sich 2022 in Y Ty niederließ. Dort, angesichts des einzigartigen lokalen Klimas und der Bodenbeschaffenheit, begann er, ein Modell für den Moosanbau zu entwickeln, um importierte Produkte zu ersetzen.
Laut Herrn Hung wächst Bodenmoos in Mo Phu Chai natürlich verstreut an den Rändern von Reisfeldern und in feuchten Gebieten, jedoch nur in sehr geringen Mengen und ist niedrig und spärlich. Ausgehend von einer Versuchsfläche von etwa 500 m² begann er, das Moos zu erhalten, zu pflegen und die Anbaufläche auf geeignetem Ackerland schrittweise zu erweitern. Durch viele Anbausaisons mit Pflege, Ernte und anschließender Erhaltung und Regeneration der Art hat sich die Anbaufläche für Bodenmoos mittlerweile auf etwa 4 Hektar ausgedehnt.
„Der größte Vorteil besteht darin, dass Klima und Luftfeuchtigkeit in Y Tý sehr gut für das Mooswachstum geeignet sind. Das Modell nutzt hauptsächlich die vorhandenen natürlichen Bedingungen, um das Moos auf Anbauflächen zu kultivieren und zu verbreiten und so eine stabile Rohstoffquelle zu schaffen, anstatt von Importen abhängig zu sein“, erklärte Hung.
Die Umsetzung gestaltete sich jedoch nicht einfach. Die größte Herausforderung war das starke Unkrautwachstum in der feuchten Umgebung, was die Pflege sehr arbeitsintensiv machte. Zudem erforderte das Modell aufgrund des langen Wachstumszyklus und der starken Abhängigkeit von den Wetterbedingungen eine stabile und langfristige Investition.
Laut Herrn Hung dauert es von der Anpflanzung bis zur Ernte etwa anderthalb bis zwei Jahre. Nach der Ernte wird das Moos an der Luft getrocknet und anschließend zu Ballen gepresst, um den Transport zu erleichtern. Derzeit liegt der Preis für getrocknetes Moos zwischen 70.000 und 80.000 VND pro Kilogramm.
Im Vergleich zu herkömmlichen Substraten wie Kokosfasern bietet Torfmoos den Vorteil, Wasser und Nährstoffe besser zu speichern, weniger anfällig für Zersetzung zu sein und sich für Orchideen und viele andere hochwertige Zierpflanzen zu eignen. Die Inlandsnachfrage nach Torfmoos wächst, während der Großteil des Angebots weiterhin von Importen abhängt. Dies wird als vielversprechende Chance gesehen, Torfmoos als kommerzielles Produkt zu etablieren.
Durch die Erweiterung auf über vier Hektar hat das Modell dank der kontinuierlichen Pflege, Vermehrung und Erhaltung der Moosarten Dutzende von lokalen Arbeitskräften ganzjährig und sicher beschäftigt. Zusätzlich bietet der Moosgarten während der Haupternte- und Verarbeitungszeiten fast 100 Saisonarbeitskräften, hauptsächlich aus den Gemeinden Y Tý und Dền Sáng, Beschäftigung.
Herr Hau A Gi (Dorf Mo Phu Chai, Gemeinde Y Ty) berichtete, dass früher viele Reisfelder in dieser Gegend nur für eine einzige, ertragsschwache Reisernte bewirtschaftet werden konnten. Dank der Verpachtung von Land und der direkten Beteiligung an der Mooszucht erzielen die Menschen nun ein höheres Einkommen als zuvor. Je nach Arbeitszeit und -ort kann das Einkommen zwischen 200.000 und 400.000 VND pro Person und Tag liegen.
Trotz seines großen Potenzials erfordert der Erhalt dieses Modells erhebliche Investitionen; allein die Arbeitskosten für Ernte und Verarbeitung belaufen sich auf über 100 Millionen VND. Aufgrund des langen Produktionszyklus und der starken Abhängigkeit von den Wetterbedingungen befindet sich das Modell derzeit in der Phase der Produktionsstabilisierung und des gleichzeitigen Sammelns von Erfahrungen.
Langfristig hofft Herr Hung, die Produktion auszuweiten, um größere Märkte wie Japan und Taiwan zu bedienen. Das unmittelbare Ziel bleibt jedoch die Deckung der Inlandsnachfrage.
Herr Lo A Sinh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Y Ty, bewertete das Modell und bestätigte, dass die Region aufgrund ihres Klimas und ihrer Bodenbeschaffenheit ideale Bedingungen für den Moosanbau bietet. Dies sei ein wegweisender Ansatz zur Umgestaltung der Anbaustruktur und trage zur Einkommenssteigerung der lokalen ethnischen Minderheiten bei.
„Für eine nachhaltige Entwicklung ist es jedoch unerlässlich, ein angemessenes Management, eine klare Steuerung und ein starkes Engagement für die Produktentwicklung zu gewährleisten. Die lokale Regierung wird die Wirksamkeit des Modells auch in Zukunft genau beobachten und bewerten, um Lösungen zur Unterstützung einer langfristigen Entwicklung zu entwickeln“, fügte Herr Sinh hinzu.
Inmitten der ausgedehnten Wälder von Y Tý ist das Grün des Mooses heute nicht nur eine einheimische Pflanze, sondern ein Symbol des Wandels und des Bestrebens, das Potenzial der Heimat zu nutzen und daraus zu wachsen. Aus unproduktiven Reisfeldern, die einst nur eine einzige Ernte einbrachten, entwickelt sich eine neue Richtung, die den Menschen in dieser abgelegenen Grenzregion neue Lebensgrundlagen eröffnet. In absehbarer Zeit, wenn das Moos der Marke Y Tý die internationalen Märkte erreicht, wird die Landwirtschaft im Hochland offiziell eine neue und vielversprechende Ära einläuten.
Quelle: https://baolaocai.vn/mau-xanh-moi-tren-non-cao-y-ty-post899891.html
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