Dementsprechend erhielt die Abteilung für Lebensmittelsicherheit Informationen über einen mutmaßlichen Fall einer Alkoholvergiftung, der nach dem Essen und Trinken von Alkohol im Quang Tri Schlangenkopffisch-Nudelladen (Adresse: 882 Gasse 880 30/4 Straße, Bezirk 11, Stadt Vung Tau, Provinz Ba Ria Vung Tau) auftrat, in dem 6 Personen aßen.
Bislang werden im Vung Tau Hospital vier Patienten mit Symptomen wie Kopfschmerzen, Schwindel, Benommenheit und Müdigkeit behandelt.
Angesichts der oben genannten Situation forderte die Abteilung für Lebensmittelsicherheit das Gesundheitsministerium der Provinz Ba Ria – Vung Tau auf, das Krankenhaus dringend anzuweisen, alle Ressourcen auf die aktive Behandlung der Patienten zu konzentrieren, ohne deren Gesundheit und Leben zu beeinträchtigen. Bei Bedarf können Sie eine professionelle Beratung durch ein Krankenhaus höherer Ebene anfordern.
Das Ministerium für Lebensmittelsicherheit forderte die vorübergehende Einstellung des Betriebs von Einrichtungen, in denen der Verdacht besteht, Vergiftungen zu verursachen. Das Gesundheitsministerium koordiniert die Rückverfolgung der Herkunft von Lebensmitteln mit den zuständigen Behörden. Alkoholische Produkte, die im Verdacht stehen, im oben genannten Vorfall eine Vergiftung verursacht zu haben, müssen Verstöße gegen Lebensmittelsicherheitsvorschriften (sofern vorhanden) aufgedeckt und streng geahndet werden.
Darüber hinaus koordiniert das Gesundheitsministerium der Provinz Ba Ria – Vung Tau seine Arbeit mit den Fachbehörden des Industrie- und Handelssektors, um die Inspektion und Überwachung der Lebensmittelsicherheit in der Alkoholproduktion und im Alkoholhandel zu verstärken. Der Schwerpunkt liegt auf kleinen Weinproduktions- und Handelsbetrieben, insbesondere auf handwerklichen Weinherstellungsbetrieben.
Die Behörden verhindern umgehend den Verkauf von unsicher hergestelltem und gemischtem Alkohol, Alkohol unbekannter Herkunft und Alkohol ohne Etikett, der die Gesundheit der Verbraucher ernsthaft gefährden kann.
Darüber hinaus sollten die Einheiten die Propaganda und Anleitung für Gastronomiebetriebe und Straßenimbisse verstärken, um Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsbedingungen sicherzustellen, die Herkunft der Lebensmittelzutaten streng zu kontrollieren, eine dreistufige Lebensmittelkontrolle durchzuführen, Lebensmittelproben aufzubewahren und die Hygiene in den Verarbeitungsphasen zu gewährleisten.
Insbesondere leiten die Behörden die Menschen dazu an, sich ihrer Verantwortung bewusst zu werden und die Sicherheit bei der Herstellung und dem Handel mit Alkohol zu gewährleisten, Alkohol nicht zu missbrauchen und bei der Auswahl und Verwendung von Alkohol auf Sicherheit zu achten.
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Quelle: https://kinhtedothi.vn/4-nguoi-nghi-ngo-doc-ruou-tai-vung-tau-dinh-chi-quan-banh-canh-ca-loc.html
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