
Herr Le Van Linh verwendet Dünger, um das Algenwachstum zu fördern. Die Algen dienen als natürliche Nahrungsquelle und stabilisieren das Wassermilieu für Garnelen und Krabben. Foto: PHAM HIEU
Von alten Vorgehensweisen zu neuen Denkweisen.
Frühmorgens ist Herr Le Van Linh aus Weiler 14 der Gemeinde Vinh Thuan auf seinem vier Hektar großen Garnelenteich damit beschäftigt , den Boden zu düngen. Er fördert so das Algenwachstum als natürliche Nahrungsquelle und stabilisiert die Wasserqualität für die Garnelen- und Krabbenzucht . Herr Linh erklärt , dass die extensive Garnelenzucht in Vinh Thuan früher hauptsächlich auf Erfahrung beruhte und stark von der Natur abhängig war, was zu geringen und schwankenden Erträgen führte. Statt sich auf Glück zu verlassen, begannen viele Züchter, Schulungen zur Anwendung von Wissenschaft und Technologie zu besuchen und von erfolgreichen Modellen zu lernen. Dadurch entstand ein verbessertes Modell für die extensive Garnelenzucht, das sich schnell in der Region verbreitete. „Früher habe ich die Garnelen einfach in die Teiche gesetzt und gewartet, bis sie natürlich wuchsen . Jetzt muss ich die Teiche sanieren, die Wasserversorgung optimieren, biologische Produkte einsetzen, um eine natürliche Nahrungsquelle zu schaffen, und die Jungtiere sorgfältig auswählen… Dank dieser Vorgehensweise sind die Garnelen gesund, wachsen schnell und sind weniger anfällig für Krankheiten“, so Linh.
Viele Bauern in der Gemeinde Vinh Thuan wenden verbesserte Methoden an und verdoppeln oder verdreifachen so die Produktivität ihrer Garnelen- und Krabbenzucht dank höherer Besatzdichten. Insbesondere das optimierte extensive Anbaumodell trägt dazu bei, Risiken zu minimieren und das Einkommen zu stabilisieren. „In Vinh Thuan werden heute die meisten landwirtschaftlichen Praktiken wissenschaftlich und technologisch umgesetzt. Beispielsweise ist der Reisanbau – von der Bodenvorbereitung über die Aussaat und das Ausbringen von Pflanzenschutzmitteln bis hin zur Ernte – komplett mechanisiert. Auch in der Garnelenzucht setzt man auf biologische Verfahren , um saubere Garnelen mit höherem wirtschaftlichem Wert zu produzieren. Darüber hinaus kombinieren die Bauern Garnelen- und Krabbenzucht, um natürliche Nahrungsquellen zu nutzen und so die Wirtschaftlichkeit auf derselben Fläche zu steigern. Dank dieses Modells, bei dem Garnelen , Krabben und Reis angebaut werden , erzielen die Bauern über 100 Millionen VND pro Hektar und Jahr “ , berichtete Herr Linh .
Die Menschen in Vinh Thuan geben sich nicht mit der traditionellen Garnelen - Reis-Zucht zufrieden und experimentieren mutig mit neuen Ansätzen . Anstatt Krabben natürlich aufzuziehen , investierte Herr Nguyen Huy Khoa aus Weiler 3 in ein System aus Zementtanks mit Wasserkreislauftechnologie , das eine hohe Wirtschaftlichkeit aufweist . Laut Herrn Khoa wird bei diesem Modell das Wasser in den Tanks gefiltert und durch ein biologisches Aufbereitungssystem umgewälzt , wodurch ein gleichbleibend stabiles Umfeld geschaffen wird . Zudem können die Züchter ihre Nahrungsquellen proaktiv steuern und Krankheitsausbrüche reduzieren. Dadurch wachsen die Krabben schneller und haben eine höhere Überlebensrate als bei traditionellen Zuchtmethoden. „In jedem 12 m² großen Tank ziehe ich bis zu 500 Krabben auf. Allein mit diesem Modell verkaufe ich jährlich mehrere Tonnen Krabben auf dem Markt zu einem Preis von über 250 Millionen VND pro Tonne“, sagte Herr Khoa.
Nachhaltiger Weg
Die Geschichte der Garnelen- und Krabbenzucht in der Gemeinde Vinh Thuan zeigt, dass Innovation nicht nur der Schlüssel zu Entwicklungschancen ist, sondern auch die unausweichliche Richtung für den Aufstieg abgelegener Gebiete. Laut Herrn Huynh Ngoc Nguyen, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Vinh Thuan , entspringt Innovation in abgelegenen Gebieten den Bedürfnissen des täglichen Lebens . Es geht darum, die Denkweise von „ gewohnheitsmäßig arbeiten “ zu „ wissenschaftlich arbeiten “ zu verändern , um den Produktwert zu steigern. Darüber hinaus haben die Menschen vor Ort gelernt, Genossenschaften zu gründen, Marken aufzubauen, Rückverfolgbarkeitssysteme zu etablieren und den Produktkonsum zu verknüpfen. Sie nutzen digitale Plattformen, um online zu werben und zu verkaufen und so ihre Märkte zu erweitern. Diese Veränderungen haben dazu beigetragen, den Produktwert zu steigern und den Menschen ein stabileres Auskommen zu sichern. „In jüngster Zeit hat sich die Region darauf konzentriert, die Anbau- und Viehhaltungsstrukturen an die lokalen Gegebenheiten anzupassen. Wir haben Modelle für die Produktion von hochwertigem Reis und Aquakultur auf sichere und biologische Weise entwickelt. Wir haben den Einsatz von Wissenschaft, Technologie und synchronisierter Mechanisierung in der Produktion gefördert, um Kosten zu senken und den Produktwert zu steigern. Gleichzeitig haben wir Ressourcen genutzt, um in die produktionsfördernde Infrastruktur zu investieren, mit dem Ziel eines harmonischen und nachhaltigen ländlichen Ökosystems, insbesondere zur Steigerung des Einkommens der Bevölkerung“, sagte Herr Huynh Ngoc Nguyen.
Vinh Thuan unterstützt und ermutigt Landwirte, ihr Denken von der konventionellen Agrarproduktion hin zu grüner Landwirtschaft, Kreislaufwirtschaft, Genossenschaften und Unternehmen, die in technologische Innovationen investieren, zu verändern und sichere, ökologische und zirkuläre Produktionsprozesse anzuwenden , um die Wertschöpfung zu steigern . Gleichzeitig baut die Gemeinde in geeigneten Weilern schrittweise Modelle für „digitale Landwirtschaft“ und „digitale Rohstoffzonen“ auf, die mit Rückverfolgbarkeit und der Vernetzung des Produktkonsums über E-Commerce-Plattformen verbunden sind. Dies trägt dazu bei, Produktivität und Produktqualität zu verbessern, Kosten zu senken, die Umwelt zu schützen und die Lebensqualität der Menschen zu steigern.
PHAM HIEU
Quelle: https://baoangiang.com.vn/doi-moi-san-xuat-o-vinh-thuan-a481172.html






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