Eine reiche Reisernte im Sommer und Herbst.

Inmitten des geschäftigen Treibens der Hochsaison der Sommer-Herbst-Reisernte spiegeln die duftenden Felder mit reifendem Reis die Freude der Bauern wider. Stabile Erträge und hohe Verkaufspreise bescheren den Reisbauern beträchtliche Gewinne.

Effizienter Reisertrag

Mitten auf den Feldern während der Erntezeit begutachtet Herr Le Van Hung, Direktor der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Dien Loc (Gemeinde Binh Loc, Bezirk Dien Khanh), sorgfältig jedes einzelne Reisfeld, dessen Halme schwer von prallen, goldenen Körnern hängen. Herr Hung berichtet von einer prächtigen und ertragreichen Reisernte in diesem Jahr. Von den 287 Hektar Reisanbaufläche haben die Genossenschaftsmitglieder bereits über 10 Hektar geerntet, mit einem geschätzten Ertrag von fast 80 Doppelzentnern pro Hektar – etwas mehr als im Vorjahr. Erfreulicherweise ist der Reisankaufspreis im Vergleich zur letztjährigen Sommer-Herbst-Ernte um mehr als zehn Stufen gestiegen. Derzeit liegt der Preis für frischen, direkt vom Feld gekauften Reis bei fast 7.900 VND/kg und für getrockneten Reis bei 8.500 VND/kg – ein Rekordwert. Dank dieser Höchstpreise und stabilen Erträge erzielen die Reisbauern über 63 Millionen VND pro Hektar Sommer-Herbst-Reis, was einem Gewinn von rund 35 Millionen VND nach Abzug der Kosten entspricht. Darüber hinaus wird der Großteil der Anbaufläche der Kooperative auftragsbezogen für die Reisproduktion genutzt. Der geerntete Reis wird direkt vom Feld zu Marktpreisen angekauft, was den Bauern Sicherheit gibt. Die Kooperative übernimmt zudem nahezu alle Dienstleistungen rund um Düngung, Bodenvorbereitung, Pflege und Ernte, sodass die Mitglieder nicht mehr wie früher in der prallen Sonne arbeiten müssen. Dies ist heutzutage ein weit verbreiteter Trend unter den Reisbauern der Provinz.

Bauer Nguyen Thu Han in Dien Hoa, Bezirk Dien Khanh, freut sich über den hohen Ertrag seiner Sommer-Herbst-Reisernte.

Im Vergleich zu Dien Khanh ernten die Bauern im Bezirk Van Ninh und in der Stadt Ninh Hoa ihren Reis früher. In Ninh Hoa, der Reiskammer, wo fast 8.800 Hektar Sommer-Herbst-Reis in der Haupterntezeit sind, haben die Bauern bereits fast 5.000 Hektar abgeerntet. Der geschätzte Durchschnittsertrag liegt bei 58–60 Doppelzentnern pro Hektar. Hauptsächlich werden die Sorten ML48, ML202 und Dai Thom 8 angebaut. In Van Ninh haben die Bauern laut Herrn Nguyen Ngoc Y, Leiter der Wirtschaftsabteilung des Bezirks, von 3.247 Hektar Reisanbaufläche etwa 2.600 Hektar abgeerntet. Der Ertrag der frühen Ernte ist stabil, der der mittleren Ernte relativ niedrig und der der späten Ernte sehr hoch. Der geschätzte Durchschnittsertrag für den gesamten Bezirk liegt bei etwa 62 Doppelzentnern pro Hektar. Herr Le Le, Direktor der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Van Binh im Bezirk Van Ninh, berichtete, dass die meisten der 788 Mitglieder der Genossenschaft in diesem Jahr dank des starken Anstiegs der Reispreise – rund 1.000 VND/kg höher als im Vorjahr – einen Gewinn erzielten, der in der Regel 25 Millionen VND/ha überstieg. Sie erreichten nicht nur aufgrund der gestiegenen Verkaufspreise eine hohe Effizienz, sondern viele Mitgliedshaushalte lagerten sogar Ernte, Wiegen und Verkauf an die Abnehmer direkt auf den Feldern an die Genossenschaft aus. Die Landbesitzer erhielten die Zahlungen per Banküberweisung.

Gehen Sie vorsichtig mit der Ernte um.

Bei hohen Erträgen der Sommer-Herbst-Reisernte befürchten viele, dass die Bauern in ihrer Eile die Hauptreisernte anbauen, um ihre Anbaueffizienz zu maximieren. Dies birgt jedoch viele Risiken und richtet mehr Schaden als Nutzen an. Laut Fachbehörden bedecken die beiden Hauptreiserntearten des Jahres (Winter-Frühjahr und Sommer-Herbst) jeweils eine Fläche von rund 18.000 Hektar. Die Hauptreisernte wird jedoch selten angebaut, in der Regel nur auf etwa 6.000 Hektar, da sie häufig stürmischen Wetterbedingungen ausgesetzt ist, was zu geringen Erträgen führt. Herr Le Le erklärte, dass die Landwirtschaftliche Genossenschaft der Gemeinde Van Binh die Hauptreisernte nicht anbaut, sondern den Boden pflügt und ruhen lässt, um dann gegen Ende des Jahres Winter-Frühjahrsreis anzubauen. Ähnliche Ergebnisse erzielten Genossenschaften in Dien Khanh: Die Hauptreisernte wird häufig überschwemmt, was zu Saatgutverlusten führt, weshalb sie fast nie angebaut wird.

Ernte der Sommer-Herbst-Reisernte auf dem Feld Quang Thanh, Team 4, Gemeinde Dien Hoa, Bezirk Dien Khanh.

Angesichts der aktuell stark steigenden und anhaltenden Reispreise ist es jedoch möglich, dass die Anbaufläche für Saisonreis zunimmt. In Ninh Hoa beträgt die Anbaufläche für Saisonreis üblicherweise über 3.000 Hektar, doch die lokalen Behörden befürchten in diesem Jahr einen Anstieg auf über 4.000 Hektar. In Van Ninh, wo einige Gebiete vom Nord-Süd-Autobahnprojekt betroffen sind, wird dennoch erwartet, dass die Bauern ähnlich wie in den Vorjahren zwischen 1.200 und 1.500 Hektar Saisonreis anbauen werden.

Laut Frau Luong Kim Ngan, stellvertretende Leiterin der Provinzbehörde für Pflanzenbau und Pflanzenschutz, sind Reisbauern während der Regen- und Sturmsaison stets hohen Risiken ausgesetzt, was zu geringen Erträgen führt. Daher wird von einer Ausweitung der Anbaufläche abgeraten. In Gebieten, in denen die Produktion planmäßig verlaufen kann, beraten spezialisierte Stellen die Bauern hinsichtlich geeigneter Pflanztermine und Reissorten. Die wichtigsten Reissorten sind ML 202, ML 48 und TH 41. Es handelt sich um Kurztagsorten (unter 100 Tagen), die vorwiegend Anfang Oktober ausgesät und Anfang des Folgejahres geerntet werden.

Laut den Verantwortlichen der Khanh Hoa Irrigation Works Exploitation One-Member Limited Company ist das Unternehmen für die Bewässerung und Entwässerung von zwei Reisanbausaisons pro Jahr zuständig – der Sommer-Herbst- und der Winter-Frühlingssaison –, liefert jedoch kein Wasser für die Hauptanbausaison. Um den Überschwemmungen zum Jahresende vorzubeugen, sollen bis zum 15. September alle Schleusentore an den Umleitungsdämmen entfernt werden, damit das Wasser ungehindert abfließen kann. Dadurch wird der Wasserstand im Kanalsystem auf ein Minimum reduziert. Die Reisproduktion der Bauern in der Hauptanbausaison wird daher größtenteils auf Regen- oder Flusswasser angewiesen sein.

Angesichts unzuverlässiger Wasserquellen und der bevorstehenden Regen- und Sturmsaison zum Jahresende müssen die Landwirte ihre Ernteerträge sorgfältig planen, um potenzielle Verluste zu minimieren.

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