„Erweckung“ von tiefer gelegenen Gebieten durch Lotusblumen.

Nachdem sie sich mit vielen Jobs mühsam ihren Lebensunterhalt verdient hatte, beschloss Frau Le Thi Thu aus dem Wohngebiet Tan Luong im Bezirk Dong Tien, alles aufzugeben und in ihre Heimat zurückzukehren, angetrieben von ihrer besonderen Liebe und Leidenschaft für Lotusblumen. Aus einem einst kargen, tiefliegenden Gebiet haben sich Lotusblumen nun über weite Landschaften ausgebreitet und verschönern nicht nur ihre Heimat, sondern bringen auch hohe wirtschaftliche Vorteile.

Frau Le Thi Thu, Direktorin der Lotus-Kooperative Thanh Hoa, stellt Produkte aus Lotusblüten vor. Foto: Trung Hieu.

„Thu Sen“ ist der Name, den Frau Le Thi Thu nicht nur von Einheimischen, sondern auch von Lotusliebhabern in der ganzen Provinz trägt. Diesen Namen hat sie sich durch ihren jahrelangen, fleißigen und wegweisenden Einsatz in der Gemeinde verdient, bei dem sie viel Kapital und Mühe investiert hat, um sich im Lotusanbau eine Karriere aufzubauen. In den Tagen vor Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) nimmt ihre Arbeit deutlich zu, da sie viele Bestellungen erhält, darunter auch Produkte, die sie hauptsächlich in Handarbeit herstellt und die daher viel Liebe zum Detail und Zeit erfordern.

Über ihre besondere Verbindung zu Lotusblumen sagte Frau Thu: „Ich liebe alle Arten von Blumen, besonders aber Lotusblumen, weil diese Blume tief mit dem Landleben und der Seele der Vietnamesen verbunden ist. Früher, wenn die Lotusblumen blühten, fühlte ich mich bei Spaziergängen an der frischen Luft, bewunderte ihre schlichte Schönheit und ihren sanften Duft und fühlte mich inmitten der vielen Schwierigkeiten des Lebens leichter und entspannter. Aus dieser Liebe heraus forschte ich und erkannte, dass Lotusblumen nicht nur schön sind, sondern dass Produkte aus ihnen bei richtiger Anwendung auch viele gesundheitliche Vorteile bieten.“

Ihre Leidenschaft für die Landwirtschaft und die Beobachtung, dass viele Gebiete in ihrer Heimatstadt aufgrund saurer Böden, tiefliegender Flächen und geringer landwirtschaftlicher Erträge brachlagen, veranlassten sie 2019, mit ihrer Familie die Idee zu besprechen, dieses Land für den Lotusanbau zu pachten. Sie hatte sich an verschiedenen Orten Erfahrungen angeeignet, Bulldozer gemietet, um das Land zu ebnen und zu verbessern, und verschiedene Lotussamen für 4,5 Hektar gekauft. Doch schon beim ersten Anbau ging die Ernte komplett verloren. Durch die mangelhafte Bodenvorbereitung verlor sie 680 Millionen VND. Mitten auf dem Feld hielt sie von Apfelschnecken angefressene Lotusknollen in den Händen und brach in Tränen aus.

Unbeirrt lieh sie sich jedoch weiterhin Geld von Verwandten, um mehr Lotusarten für den Anbau zu importieren, und engagierte Experten für praktische Schulungen und Technologietransfer. Die Lotuspflanzen gediehen prächtig und brachten wirtschaftliche Vorteile. Nachdem sie zunächst mit 20 Lotusarten experimentiert hatte, importierte und erweiterte sie ihren Anbau später auf über 200 verschiedene Sorten. Thu verfolgte ihren eingeschlagenen Weg konsequent, und ihr Lotusteich präsentiert sich heute in einer Vielzahl von Farben: das Weiß des Weißen Lotus, das Gelb des Nanjing-Lotus, das Blutrot des Roten Lotus, die Lycoris-Blume, das Rosa des Super-Lotus und das leuchtende Rot des Peking-Lotus. Die Blütenpracht erreicht im Juni ihren Höhepunkt, und der Teich hat sich zu einem beliebten Fotomotiv entwickelt, das viele Besucher anlockt.

„Jede Lotusart hat ihre eigenen Vorteile; einige eignen sich zur Ernte von Blüten, Knollen und Samen, andere sind ideal für die Teezubereitung oder das Aromatisieren von Tee… Um den wirtschaftlichen Wert zu steigern, habe ich daher überlegt, die Anbaufläche zu erweitern und sie mit der Verarbeitung von Lotusprodukten zu verknüpfen“, erklärte Frau Thu.

Im Jahr 2024 gründete Frau Thu mutig die Thanh Hoa Lotus-Kooperative, deren Direktorin sie ist. Trotz zahlreicher Herausforderungen gelang es ihr dank ihres Fleißes und ihrer Beharrlichkeit, Potenzial in die Realität umzusetzen. Sie investierte in Maschinen, diversifizierte das Produktsortiment und investierte in Markenbildung und Verpackung, um den Wert der Lotusprodukte zu steigern. Aktuell verarbeitet die Thanh Hoa Lotus-Kooperative 14 Produkte aus der Lotuspflanze, von denen viele bei den Verbrauchern sehr beliebt sind, darunter Lotuskerne-Marmelade, Lotuswurzeltee, getrocknete Lotuskerne, Lotuswurzelstärke und Lotus-Vermicelli. Diese Produkte werden mittlerweile in ganz Vietnam, sowohl im Norden als auch im Süden, vertrieben und erfreuen sich großer Beliebtheit.

Nach jahrelanger harter Arbeit und großem Engagement hat das Lotusanbaumodell von Frau Le Thi Thu dazu beigetragen, das Leben ihrer Familie zu stabilisieren. Frau Le Thi Van Anh, Vizepräsidentin des Bauernverbands von Dong Tien, sagte: „Der Lotusanbau ist ein relativ neuer Wirtschaftszweig in dieser ländlichen Gegend. Er hat nicht nur die wirtschaftliche Situation ihrer Familie verbessert, sondern Frau Thu hat auch vier Arbeitern regelmäßige Arbeitsplätze mit einem durchschnittlichen Einkommen von 7 bis 9 Millionen VND pro Person und Monat geschaffen. Frau Thu ist ein leuchtendes Beispiel für wirtschaftliche Entwicklung, von dem alle lernen und dem sie nacheifern können.“

Trung Hieu

Quelle: https://baothanhhoa.vn/danh-thuc-vung-dat-trung-tu-cay-sen-273651.htm