Die Gemüsepreise „kühlen sich ab“.

In letzter Zeit wurden durch aufeinanderfolgende Naturkatastrophen rund 635.000 Hektar Reis-, Gemüse- und andere Anbauflächen beschädigt. Schwere Überschwemmungen führten zu Lieferengpässen bei Agrarprodukten, und die Preise für Gemüse stiegen teilweise um das Zwei- bis Dreifache. Um den Agrarmarkt zu stabilisieren, wählten viele Regionen geeignete Gemüsesorten aus und nahmen die Produktion umgehend wieder auf.

Frau Hanhs 20 Hektar Gemüseanbaufläche wurden durch die tagelange Überschwemmung vollständig zerstört. Unmittelbar nach dem Rückgang des Wassers bereitete ihre Familie das Land eilig vor und säte Samen von kurzlebigen Gemüsesorten wie Senfgrün und Radieschen aus. Die Ernte hat nun begonnen.

Frau Nguyen Thi Hanh aus dem Weiler Tien Phong, Gemeinde Me Linh, Hanoi , sagte: „Wir ernten derzeit drei Tonnen einjähriges Gemüse von drei Sao (etwa 3.000 Quadratmetern). Nächste Woche ernten wir Wurzelgemüse, um den Markt zu beliefern. Der Vorrat reicht derzeit aus, um die Bevölkerung zu versorgen. Wir säen sofort nach der Ernte neue Samen aus. Einjähriges Gemüse bauen wir weiterhin dort an, wo wir es anbauen, und Wurzelgemüse pflanzen wir dort, wo wir Wurzelgemüse anbauen.“

Die 200 Hektar Gemüseanbaufläche der Dong Cao General Service Cooperative wurden durch mehrtägigen Starkregen und Überschwemmungen schwer beschädigt. Bislang konnten 80 % der Fläche wiederhergestellt werden. Parallel zum Anbau und Ankauf von Gemüse arbeitet Herr Thams Betrieb, ebenfalls Mitglied der Dong Cao General Service Cooperative, derzeit mit Hochdruck an der Verarbeitung der Ernte, um die Bestellungen zu erfüllen.

Herr Dam Van Tham aus dem Dorf Dong Cao in der Gemeinde Me Linh, Hanoi, berichtete: „Zu Beginn der Saison kaufe ich etwa 3-4 Tonnen pro Tag, hauptsächlich für den Export in den Norden. Ich gehe davon aus, dass die durchschnittliche Tagesmenge in etwa einem halben Monat bei rund 10 Tonnen liegen wird, genug, um den Zentralmarkt zu versorgen.“

Herr Dam Van Dua, Direktor der Dong Cao General Service Cooperative in der Gemeinde Me Linh, Hanoi, erklärte: „Derzeit liefern wir täglich etwa 50 bis 60 Tonnen Obst und Gemüse an die Nachbarprovinzen und nach Hanoi. Nach der Ernte weisen wir die Landwirte an, kurzfristig wachsende Gemüsesorten anzubauen, um die größere Marktnachfrage zu decken.“

Die Konzentration auf frühreife Gemüsesorten hat dazu beigetragen, dass sich das Angebot an grünem Gemüse schnell erholt hat. Zusätzlich zu diesen kurzfristigen Maßnahmen strebt das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt jedoch die Stabilisierung der Anbaufläche von über 400.000 Hektar Winterkulturen in den nördlichen Provinzen mit einer Produktion von rund 5 Millionen Tonnen an, um die Nachfrage nach Agrarprodukten bis zum Jahresende zu decken.

Quelle: https://vtv.vn/gia-rau-cu-ha-nhiet-100251107122119354.htm