
Am 23. Dezember lag der gängige Preis für lebende Schweine bei 66.000–70.000 VND/kg. In einigen wichtigen Schweinezuchtgebieten wie Dong Nai , Hung Yen und Hai Phong kauften Händler zu Preisen von 68.000–70.000 VND/kg ein, etwa 20.000 VND/kg mehr als im November, als die Preise zeitweise auf nur 46.000–50.000 VND/kg gefallen waren.
Laut dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt hat sich die Schweinehaltung in einigen Regionen nach den Auswirkungen der Afrikanischen Schweinepest langsam erholt, allerdings verläuft die Wiederaufstockung uneinheitlich. Gleichzeitig haben anhaltende Starkregenfälle und Überschwemmungen in den zentralen Provinzen die Schweinehaltung stark beeinträchtigt und die Produktionswiederherstellung erschwert. Im November stieg der landesweite Schweinebestand im Vergleich zum Vorjahreszeitraum leicht um 0,3 %.
Neben Seuchenausbrüchen und Naturkatastrophen hindern auch die hohen Produktionskosten für Nutztiere viele Haushalte daran, ihre Herden wieder aufzustocken. Steigende Preise für Zuchttiere, Tiermedikamente und die Bekämpfung von Krankheiten setzen die Landwirte unter Druck, während die nach einer langen Verlustperiode herrschende Vorsicht die Erholung des Angebots verlangsamt und die Preise für lebende Schweine in die Höhe treibt.

Laut Herrn Nguyen Kim Doan, Vizepräsident des Viehzuchtverbandes Dong Nai, führte neben den Auswirkungen von Krankheiten und Naturkatastrophen auch die Tatsache, dass die Menschen ihr Vieh frühzeitig verkauften, um Verluste zu begrenzen, als die Preise zuvor unter 50.000 VND fielen, zu einer Angebotslücke.
Steigende Produktionskosten haben viele Kleinhändler auf traditionellen Märkten in Ho-Chi-Minh -Stadt veranlasst, ihre Verkaufspreise um 5.000 bis 10.000 VND/kg anzuheben. Schweinerippchen kosten üblicherweise 170.000 bis 180.000 VND/kg und Schweinebauch 145.000 bis 150.000 VND/kg.
In Hanoi sind die Schweinefleischpreise auf traditionellen Märkten ebenfalls um etwa 10.000 VND/kg gestiegen. Schweinebauch kostet rund 160.000 VND/kg, Schweinerippchen 140.000 VND/kg und mageres Fleisch zwischen 135.000 und 145.000 VND/kg.
PV (kompiliert)Quelle: https://baohaiphong.vn/gia-thit-lon-tang-530498.html






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