„Probleme lösen“ für die Viehwirtschaft

Angesichts der zahlreichen Schwierigkeiten in der Viehwirtschaft konzentriert sich die Provinz auf die Umsetzung von Lösungen durch Kreditpolitik, den Aufbau sicherer Viehzuchtgebiete und die Bekämpfung der Umweltverschmutzung. Die synchrone Beteiligung der verschiedenen Sektoren soll nicht nur unmittelbare Schwierigkeiten lösen, sondern auch die Grundlage für eine moderne, nachhaltige Entwicklung der Viehwirtschaft schaffen und sie an Marktschwankungen anpassen.

Landwirte reinigen ihre Ställe regelmäßig, um Krankheiten bei ihren Tieren vorzubeugen.

Es gibt viele Schwierigkeiten

In jüngster Zeit hat die Viehwirtschaft ihre zentrale Rolle in der Agrarstruktur der Provinz Tay Ninh weiter ausgebaut und einen schrittweisen Wandel hin zu Modernität und Nachhaltigkeit vollzogen. Zahlreiche Kreislaufwirtschaftsmodelle, die Spitzentechnologie einsetzen, Biosicherheit und Umweltfreundlichkeit gewährleisten, wurden implementiert und tragen so zur Steigerung der Wertschöpfung und der Produktionseffizienz bei.

In den letzten zwei Jahren stand die Viehwirtschaft vor zahlreichen Herausforderungen. Eine der Hauptursachen sind die hohen Rohstoffpreise. Insbesondere die Kosten für Tierfutter, Zuchttiere und Tierarzneimittel stiegen kontinuierlich, während die Verkaufspreise der Produkte instabil blieben. Der Preis für lebende Schweine schwankte um 46.000–49.000 VND/kg und lag damit deutlich unter den Produktionskosten. Landwirte erlitten Verluste, viele Haushalte mussten ihre Herden reduzieren oder sogar ihre Käfige aufgeben und auf positivere Signale vom Markt warten.

Herr Nguyen Van Thanh (Gemeinde Nhon Ninh) berichtete: „Letztes Jahr fiel der Preis für lebende Schweine zu tief. Jedes verkaufte Schwein kostete mehrere Hunderttausend Dong. Deshalb habe ich mich nicht getraut, neue Tiere zu züchten. Seit Anfang 2025 ist der Preis für Schweine wieder gestiegen und liegt aktuell bei über 7,2 Millionen Dong/Quintal. Der Preisanstieg für lebende Schweine führt auch zu steigenden Preisen für Ferkel. Daher zögere ich noch und habe noch keine neuen Tiere gezüchtet.“

Eine krankheitsfreie und umweltschonende Viehhaltung ist das Ziel, das die Viehwirtschaft der Provinz anstrebt.

Nicht nur die Preise, sondern auch Tierkrankheiten sind der Grund, warum die Landwirte zu kämpfen haben. Obwohl die Behörden Krankheiten wie Vogelgrippe, Maul- und Klauenseuche, Afrikanische Schweinepest usw. recht gut unter Kontrolle gebracht haben, besteht weiterhin das Risiko eines erneuten Auftretens. Viele Kleinbauern und Einzelbetriebe verfügen nicht über die Voraussetzungen, in geschlossene Ställe zu investieren, und haben die Biosicherheitsmaßnahmen nicht vollständig umgesetzt, sodass sie einem hohen Risiko ausgesetzt sind.

Die Provinz strebt bis 2030 eine Entwicklung der Viehwirtschaft an, die darauf abzielt, die Zahl kleiner und verstreuter Haushalte zu verringern, den Anteil hochtechnologischer landwirtschaftlicher Betriebe zu erhöhen, mehr Viehprodukte zu produzieren, die den Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen, und gleichzeitig die Kapazitäten zur Kontrolle der Viehzuchtumgebung zu verbessern und mit den Produktionsgebieten verbundene Produktmarken aufzubauen.

Frau Nguyen Thi Huong, eine Masthähnchenzüchterin in der Gemeinde Tan Lan, sagte: „Früher habe ich ausschließlich Masthähnchen gezüchtet. Jeder Mastbetrieb umfasste etwa 2.000 Hühner und erzielte einen Gewinn von 20 bis 30 Millionen VND pro Mastbetrieb. Doch seit Anfang 2025 sind die Futterpreise stark gestiegen, während die Hühnerpreise instabil waren und zeitweise unter 40.000 VND pro Kilogramm fielen. Hühnerzucht ist nicht rentabel, daher plane ich, den Bestand zu reduzieren.“

Gleichzeitig haben einige Betriebe, die systematisch investiert und Hochtechnologie eingesetzt haben, Schwierigkeiten, auf den Markt zu gelangen. Die meisten tierischen Produkte haben keine Marke und keine geschlossene Kette von der Produktion bis zum Verbraucher. Daher sind sie leicht gezwungen, ihre Preise zu senken und von Händlern abhängig zu sein. Dies macht Investitionen in die Viehzucht riskant und nicht nachhaltig.

Für eine sichere und umweltfreundliche Tierhaltung

Angesichts der Schwierigkeiten in der Viehwirtschaft arbeitet das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt eng mit den entsprechenden Abteilungen und Sektoren zusammen, um gemeinsame Leitlinien und Lösungen für die Wiederherstellung und nachhaltige Entwicklung der Viehwirtschaft zu entwickeln.

Das Ministerium konzentriert sich in erster Linie auf den Auf- und Ausbau krankheitsfreier Viehzuchtgebiete. Dies gewährleistet nicht nur die Sicherheit der heimischen Produktion, sondern schafft auch günstige Bedingungen für den schrittweisen Export von Viehprodukten.

Gleichzeitig fördert die Abteilung die Verbindung zwischen Unternehmen, Genossenschaften und Züchtern, um Techniken und eine stabile Produktion zu unterstützen und so die Marktrisiken zu verringern.

Ein wichtiger Schwerpunkt ist die Entwicklung einer Kreislaufwirtschaft, bei der Nebenprodukte als Düngemittel und Bioenergie genutzt werden und die Umweltverschmutzung minimiert wird. Viele Großbetriebe haben in Biogasanlagen, Kompostgruben für organischen Dünger und die Wiederverwendung von aufbereitetem Abwasser investiert, um Kosten zu sparen und die Umweltbelastung zu reduzieren. Diese Entwicklungsrichtung steht im Einklang mit dem Trend zu einer grünen und sauberen Landwirtschaft, den die Provinz anstrebt.

Langfristig wird das Ministerium das Volkskomitee der Provinzen beraten, um die Viehzucht regional neu zu planen und sicherzustellen, dass sie den ökologischen Bedingungen und der Bevölkerungsdichte entspricht. Neue Investitionsprojekte müssen die Anforderungen an Umwelttechnik und Krankheitssicherheit erfüllen und mit der Ausrichtung auf eine hochtechnologische landwirtschaftliche Entwicklung im Einklang stehen.

Darüber hinaus wird das Ministerium in Kürze Richtlinien zur Unterstützung von Vorzugsdarlehen und grünen Krediten für Viehzuchtbetriebe einführen, damit diese in die Modernisierung von Ställen und Abfallbehandlungssystemen sowie in die Umstellung auf ertragreiche Viehrassen investieren können, die besser an den Klimawandel und Krankheiten angepasst sind.

Die Provinz Tay Ninh hat sich zum Ziel gesetzt, die Viehwirtschaft bis 2030 so zu entwickeln, dass die Zahl kleiner und verstreuter Haushalte reduziert wird, der Anteil hochtechnologischer landwirtschaftlicher Betriebe steigt, mehr Viehprodukte hergestellt werden, die den Lebensmittelsicherheitsstandards entsprechen, und gleichzeitig die Kapazitäten zur Kontrolle der Viehzuchtumgebung verbessert werden und Produktmarken mit Bezug zu den Produktionsgebieten aufgebaut werden.

In der aktuellen, herausfordernden Transformationsphase sind Schwierigkeiten unvermeidlich, aber nicht unüberwindbar, sofern ein Konsens zwischen Bevölkerung, Unternehmen und Regierung besteht. Mit einer nachhaltigen Entwicklungsorientierung, die Umweltfaktoren und Biosicherheit in den Mittelpunkt stellt, hat die Provinz Tay Ninh alle Chancen, eine moderne Viehwirtschaft aufzubauen, stabile Lebensgrundlagen für die Bevölkerung zu schaffen und in Zukunft positiv zum landwirtschaftlichen Wachstum der Provinz beizutragen.

Bui Tung

Quelle: https://baolongan.vn/go-kho-cho-nganh-chan-nuoi-a198264.html