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Ich sende Liebe durch diese Kuchen.

Trotz der schweren Verluste durch die jüngsten Überschwemmungen konzentrieren sich die Menschen in der Provinz Quang Ngai darauf, Banh Chung und Banh Tet (traditionelle vietnamesische Reiskuchen) herzustellen, um die Flutopfer in Zentralvietnam zu unterstützen.

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng31/10/2025

Video: Herzerwärmende Geschichten über die Verteilung von Klebreiskuchen (Bánh Chún und Bánh Tẞt) an Flutopfer in Zentralvietnam. Produziert von: Nguyen Trang

Am Morgen des 31. Oktober versammelten sich buddhistische Mönche und Nonnen zusammen mit Mitgliedern des Frauenvereins des Dorfes Tho Bac in der Gemeinde Tho Phong, Provinz Quang Ngai , in der Kim Phu Pagode, um Banh Chung und Banh Tet (traditionelle vietnamesische Reiskuchen) zu packen und so die Flutopfer in Zentralvietnam zu unterstützen.

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Auch ältere Frauen versammelten sich im Tempel, um beim Schneiden von Bananenblättern und beim Zubereiten von Bánh chún und Bánh tét (traditionelle vietnamesische Reiskuchen) zu helfen. Foto: NGUYEN TRANG
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Bananenblätter wurden auch von Frauen aus dem Dorf gespendet. Foto: NGUYEN TRANG

Über 400 kg Klebreis und 200 kg Mungbohnen wurden von hilfsbereiten Menschen aus der Region gesammelt und gespendet, dank des Engagements des Frauenvereins von Thọ Bắc und der Kim-Phú-Pagode. Seit Tagen liegt der Duft von gekochtem Reis und frisch gebackenen Kuchen in der Luft und sorgt für eine lebhafte Atmosphäre.

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Jeder hatte eine Aufgabe und arbeitete fleißig daran, die Klebreiskuchen (Bánh Chưng und Bánh Tét) fertigzustellen. Foto: NGUYỄN TRANG
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Foto: NGUYEN TRANG

Sobald eine Ladung Kuchen gebacken ist, eilt Nonne Tuệ Hạnh, die Äbtissin der Kim Phú Pagode, los, um sie mit Hilfsfahrzeugen direkt an die Behörden zu übergeben, damit sie in die von Überschwemmungen betroffenen Gebiete geliefert werden können.

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Diese Kuchen sind handtellergroß und lassen sich auch während der Überschwemmungen gut halten und essen. Foto: NGUYEN TRANG
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Die ältere Frau hat gerade die Klebreiskuchen (Bánh Chưng) für die Überschwemmungsgebiete verpackt. Foto: NGUYỄN TRANG

Quelle: https://www.sggp.org.vn/gui-tam-long-tu-nhung-chiec-banh-post821022.html


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