Ha An verlagert seinen Schwerpunkt auf die Garnelenzucht.

Dank seiner ausgedehnten Wattflächen und Küstenabschnitte ist der Bezirk Ha An seit Langem ein Zentrum der großflächigen Garnelenzucht. Angesichts der rasanten Urbanisierung und der Umsetzung zahlreicher Infrastruktur-, Industrie- und Gewerbeprojekte, die in Aquakulturgebiete vordringen, wandelt sich die Garnelenzucht in Ha An derzeit schrittweise von konventionellen Methoden hin zu Hightech-Anbauverfahren, um sich anzupassen.

Indoor-Garnelenzuchtteiche der Tan An Aquatic Products Joint Stock Company.

Herr Pham Huy Hung, Leiter der Abteilung für Wirtschaft, Infrastruktur und Stadtplanung des Bezirks Ha An, erklärte: Allein das Stadtentwicklungsprojekt „Ha Long Green Complex“ benötigt über 3.000 Hektar Land im Bezirk, wovon mehr als 1.000 Hektar für Aquakultur vorgesehen sind. Während Ha An vor 2025 über 3.000 Hektar für Aquakultur, hauptsächlich Garnelenzucht, zur Verfügung hatte, sind es derzeit nur noch gut 2.000 Hektar. Die Aquakulturfläche, einschließlich der Garnelenzucht, wird in Zukunft weiter zurückgehen.

In diesem Zusammenhang fördert Ha An die Aquakulturbetriebe, indem es den Einsatz moderner Anbautechnologien verstärkt, die Anbauflächen reduziert und den wissenschaftlichen und technischen Anteil erhöht. Zu den von Ha An umgesetzten Maßnahmen zur Unterstützung der Aquakulturbetreiber gehören die zügige Abwicklung von Landzuweisungs- und Pachtverfahren, die Sicherstellung der Wasserversorgung und -bewirtschaftung, um den Garnelenfarmen ein sicheres Investitionsklima zu ermöglichen, die Herkunftsprüfung der Zuchtgarnelen, die Erleichterung des Produktvertriebs und damit die Wertsteigerung der Garnelen. Darüber hinaus haben die Garnelenfarmen in Ha An den Bedarf an technologischen Innovationen erkannt und stellen von extensiver und semi-intensiver auf intensive und super-intensive Zucht um.

Derzeit werden im gesamten Bezirk rund 150 Hektar für die industrielle Garnelenzucht genutzt, mit moderner Infrastruktur und fortschrittlicher Anbautechnik. Ein Paradebeispiel ist die Tan An Aquatic Products Joint Stock Company, derzeit einer der größten Garnelenzuchtbetriebe in Ha An. Auf einer Fläche von 35 Hektar setzt Tan An Aquatic Products auf mehrstufige Zuchttechnologie und züchtet Garnelen in verschiedenen kleinen Teichen, darunter Teiche und Becken für Garnelenlarven sowie kommerzielle Zuchtteiche der ersten und zweiten Stufe. Zudem nutzt das Unternehmen mikrobielle Technologie zur Behandlung organischer Abfälle in den Teichen und wandelt diese in eine proteinreiche Nahrungsquelle für die Garnelen um.

Hochtechnologische Garnelenzuchtmodelle erzielen Erträge von bis zu 30 Tonnen pro Hektar und Saison, das ist 3- bis 5-mal höher als bei herkömmlichen Garnelenzuchtmodellen.

Herr Nguyen Van Hung aus Zone 3, Bezirk Ha An, hat mutig von einem dreistufigen Garnelenzuchtmodell auf ein Kreislauf-Aquakultursystem (RAS) umgestellt. Dies ist derzeit die fortschrittlichste Technologie in der Garnelenzucht. Sie nutzt Sensoren und ein IoT-System (Internet der Dinge), um das Zuchtwasser wiederzuverwenden, Umweltfaktoren wie pH-Wert, Temperatur, Sauerstoffkonzentration und Ammoniakgehalt umfassend zu kontrollieren und die Fütterung automatisch über Sensoren zu steuern sowie Umweltwarnungen mithilfe von KI-Software auszugeben. Herr Nguyen Van Hung erklärte: „Die Hightech-Garnelenzucht ermöglicht eine bessere Krankheitskontrolle, verkürzt die Zuchtzeit und erhöht die Anzahl der Zuchtzyklen pro Jahr. Dadurch werden die Produktivität optimiert und Risiken minimiert. Die mikrobielle Technologie zur Behandlung organischer Abfälle in den Teichen trägt außerdem dazu bei, die Futterkosten zu senken und den Wasserwechsel zu reduzieren. Das geschlossene Kreislauf-Aquakultursystem (RAS) löst das Problem der Kontrolle der Umweltparameter – einen der Schlüsselfaktoren für den Erfolg in der heutigen Hochdichtezucht.“

Herr Ngo Hung Dung, Direktor der Tan An Aquatic Products Joint Stock Company, erklärte: „Die Innovation der Aquakulturtechnologie und der Einsatz von Technologie zur Kompensation der derzeitigen Landfläche sind unausweichlich. Die Ergebnisse von Hightech-Garnelenzuchtmodellen haben Erträge von bis zu 30 Tonnen pro Hektar und Ernte erzielt, und es können mehrere Ernten pro Jahr, einschließlich der Winterernte, erzielt werden. Dies ist ein überzeugender Beweis für die Überlegenheit hinsichtlich Ertrag und Wert, der 3- bis 5-mal, in manchen Fällen sogar um ein Vielfaches höher ist als bei konventionellen Garnelenzuchtmodellen. Dies ist die Motivation und das Vertrauen, das Garnelenzüchter brauchen, um mutig auf Hightech-Garnelenzucht umzusteigen.“

Durch Anpassungen an die neue Situation rechnet der Aquakultursektor von Ha An damit, die Produktion und Qualität von Wasserprodukten aufrechtzuerhalten. Konkret wird für 2026 ein Ziel von über 2.000 Tonnen angestrebt, was über 75 % des landwirtschaftlichen Produktionswerts des Bezirks entspricht und Arbeitsplätze sowie ein stabiles Einkommen für Tausende von lokalen Arbeitskräften schafft.

Viet Hoa

Quelle: https://baoquangninh.vn/ha-an-doi-huong-nuoi-tom-3402260.html