Nudelläden ziehen in Nha Trang Kunden mit ihren hausgemachten Fischfrikadellen an.

Die Speisekarte des Restaurants ist vielfältig. Neben Nudeln und Banh Canh gibt es auch Fleischbällchen-Sandwiches. Als Beilagen zu Nudeln und Banh Canh gibt es Fisch, Fischfrikadellen und Quallen. Kunden können Fischnudeln mit Fischfrikadellen und frischem Fisch oder eine ganze Schüssel Quallen bestellen. Die Nudelschüssel wird heiß und dampfend serviert und duftet noch nach Fischfrikadellen. Die Nudeln und Banh Canh sind weiß, biegsam, aber zäh genug, um nicht zu zerbrechen.

Das Restaurant ist von 6 bis 22 Uhr geöffnet und morgens, mittags und abends gut besucht. „Das Essen hier ist köstlich, frisch, mit vielen verschiedenen Toppings, einer großen Auswahl und fairen Preisen. Die Brühe ist süß und typisch Nha Trang“, sagte Herr Nguyen Khac Hieu (Nha Trang), der seit über zehn Jahren Stammgast ist.

Da das Restaurant jedoch stets gut besucht ist, ist es dort etwas eng und warm. Zudem sind die Parkplätze begrenzt, sodass die Gäste ihre Fahrzeuge in der Straße parken müssen.

Quellenlink: https://vnexpress.net/hang-bun-hut-khach-o-nha-trang-vi-mon-cha-ca-nha-lam-4640104.html