Genossenschaften veranlassen Landwirte zur Teilnahme am „großen Spiel“.

Dank der proaktiven Bemühungen der Genossenschaften, sich mit Unternehmen zu vernetzen und Technologien anzuwenden, beteiligen sich die Landwirte in Ho-Chi-Minh-Stadt zunehmend stärker an der Wertschöpfungskette, steigern ihr Einkommen und festigen ihre Position auf dem Markt.

Mitarbeiter der OCA Vietnam Japan Co., Ltd. (Gemeinde Binh Gia) in der Schokoladenverarbeitungsfabrik.

Neues Team von Landwirten

Im Pomelo-Anbaugebiet der Song Xoai Green Pomelo Cooperative (Bezirk Tan Thanh) ist die Haupterntezeit in vollem Gange. Herr Nguyen Van Em, ein Mitglied der Kooperative, erklärte, dass die Teilnahme an der Exportlieferkette die Pomelo-Bauern gezwungen habe, ihre Denkweise und Anbaumethoden zu ändern. Vom Düngen und Bewässern bis hin zur Pflege der Bäume müssen alle technischen Vorgaben strikt eingehalten werden, um gleichbleibende Qualität und Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. Dank der korrekten Produktion konnte Herr Ems Pomelo-Plantage einen Vertrag über die Lieferung von über 70 Tonnen Pomelos für den Export zu einem Preis von fast 30.000 VND/kg abschließen und damit einen Gewinn von rund 1 Milliarde VND erzielen.

Herr Ho Hoang Kha, Direktor der Song Xoai Green Pomelo Cooperative (mit fast 100 Mitgliedern), erklärte, dass diesem Erfolg ein umfassender Wandel in der Produktionsweise der Genossenschaftsmitglieder zugrunde liegt. Früher waren sie von Händlern abhängig, was zu instabilen Preisen führte. Durch die Einhaltung von Exportstandards kommen Unternehmen nun direkt zu den Obstplantagen, um frühzeitig Verträge abzuschließen, was den Bauern Planungssicherheit für ihre Produktion gibt.

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Nach fast zehn Jahren harter Arbeit und gesammelter Erfahrung hat Herr Tran Tai (wohnhaft in der Gemeinde Kim Long) erfolgreich Cordyceps sinensis-Pilze kultiviert. Bis Juni 2026 hatte Herr Tai acht verarbeitete Cordyceps sinensis-Produkte auf den Markt gebracht, darunter zwei Produkte: Vinabiomush Cordyceps sinensis-Teebeutel und Vinabiomush getrocknete Cordyceps sinensis-Pilze, die mit dem OCOP-Vier-Sterne-Zertifikat ausgezeichnet wurden. Jährlich liefert sein Betrieb über 1.000 Kartons Cordyceps sinensis-Teebeutel und 500 kg rohe Cordyceps sinensis-Pilze und erwirtschaftet damit einen Gewinn von über zwei Milliarden VND. Neben der Steigerung der Produktion und der Geschäftstätigkeit stellt er auch Setzlinge, technische Beratung und Unterstützung für über 50 Mitarbeiter in Ho-Chi-Minh-Stadt bereit, um Anbaumodelle für Cordyceps sinensis zu entwickeln.

In der Gemeinde Binh Gia besucht Frau Nguyen Thi Thu, Direktorin der OCA Vietnam-Japan Co., Ltd., seit Jahren regelmäßig Kakaoplantagen, um die Bauern zum Umstieg auf ökologischen Anbau zu bewegen und ihnen Preise zuzusichern, die drei- bis viermal über dem Marktpreis liegen. Dadurch stieg der Preis für frische Kakaobohnen von 4.000 VND/kg auf 15.000 VND/kg. Neben dem Export von Rohkakaobohnen investierte das Unternehmen auch in Produktionsanlagen zur Verarbeitung von Schokolade, reinem Kakaopulver, Tee, Kakaowein usw.

Aufbau eines Verknüpfungsmodells

Laut Nguyen Cong Vinh, dem stellvertretenden Vorsitzenden des Volkskomitees von Ho-Chi-Minh-Stadt, gibt es in der Stadt derzeit 321 aktive landwirtschaftliche Genossenschaften. Viele dieser Genossenschaften arbeiten effizient nach Produktionsmodellen entlang von Wertschöpfungsketten, die sich für die Marktwirtschaft und die Besonderheiten der urbanen Landwirtschaft eignen. Sie tragen dazu bei, das Bewusstsein für die Zusammenhänge zwischen Produktion und Konsum zu schärfen und die Produktion sauberer, sicherer und rückverfolgbarer Agrarprodukte zu fördern. Im Osten der Stadt stärken die Genossenschaften die Verbindungen zwischen Landwirten, Genossenschaften und Unternehmen und setzen zunehmend moderne Technologien in der Produktion, Verarbeitung und im Konsum landwirtschaftlicher Produkte ein.

Die Führungskräfte des Volkskomitees der Stadt teilten mit, dass ein spezielles Kreditpaket entwickelt werden müsse, das Vorzugskredite speziell für kleine, technologieorientierte Agrargenossenschaften vorsieht. Zudem solle ein besonderer Prioritätsmechanismus für Genossenschaften eingeführt werden, die Hochtechnologie einsetzen und auf umweltfreundliche, zirkuläre und klimaschonende Landwirtschaftsmodelle umstellen. Bei der Handelsförderung und Markterweiterung solle dem Konsum lokaler Produkte Priorität eingeräumt werden. Konkret solle ein bestimmter Prozentsatz für staatliche Einrichtungen, Schulen und Krankenhäuser festgelegt werden, um Produkte lokaler Genossenschaften, insbesondere OCOP-Produkte, vorrangig zu beziehen. Darüber hinaus sollten weitere Maßnahmen ergriffen werden, um Unternehmen und Investoren zur Beteiligung an nachhaltigen Joint Ventures und Kooperationen mit Genossenschaften und Landwirten zu bewegen.

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DUC TRUNG

Quelle: https://www.sggp.org.vn/hop-tac-xa-dan-dat-nong-dan-tham-gia-san-choi-lon-post856234.html