„Taste of Australia“ – Eine kulturelle Brücke zwischen Vietnam und Australien

Der australische Botschafter in Vietnam Andrew Goledzinowski und der Botschafter von Taste of Australia Tommy Pham (Foto: Australische Botschaft).

Am Abend des 17. Oktober fand in der Kaiserzitadelle Thang Long in Hanoi die Veranstaltung „Taste of Australia – BBQ Party 2024“ statt. Dies ist nicht nur ein kulinarisches Fest, sondern symbolisiert auch die zunehmend enger werdenden Beziehungen zwischen Australien und Vietnam, eine Freundschaft, die nun durch die Aufwertung der Beziehungen zwischen den beiden Ländern zu einer umfassenden strategischen Partnerschaft (CSP) weiter gestärkt wird.

Bei der Veranstaltung hatten die Teilnehmer die Möglichkeit, eine Auswahl authentischer australischer Barbecue-Gerichte zu genießen, die von Tommy Pham und seinem Team aus Spitzenköchen fachmännisch zubereitet wurden. Dazu gab es eine große Auswahl erlesener Weine von über 20 anwesenden australischen Weingütern.

Der australische Botschafter in Vietnam, Andrew Goledzinowski, sagte: „Das Taste of Australia BBQ ist für uns eine großartige Gelegenheit, unsere gemeinsame Tradition des Zusammenkommens bei Essen und Trinken zu feiern und gleichzeitig die Beziehungen zwischen Australien und Vietnam zu stärken.“

Der vietnamesisch-australische Koch Tommy Pham fügte hinzu: „Diese Veranstaltung spiegelt nicht nur unsere australische Kochkultur wider, sondern auch den Gemeinschaftsgeist und den Austausch, der die australische Kultur ausmacht. Ich bin sehr dankbar für die Gelegenheit, australische Aromen nach Hanoi zu bringen.“

Das Taste of Australia BBQ 2024 ist mehr als nur ein kulinarisches Erlebnis: Es ist eine Feier der langjährigen Freundschaft zwischen Australien und Vietnam. Da unsere beiden Länder ein neues Kapitel in ihrer Beziehung aufschlagen, erinnern Veranstaltungen wie diese eindringlich an unseren gemeinsamen Weg, unsere gemeinsamen Ziele und die strahlende Zukunft, die vor uns liegt.

Während seines Besuchs in Australien im März dieses Jahres einigten sich Premierminister Pham Minh Chinh und der australische Premierminister Anthony Albanese darauf, die Beziehungen zwischen Vietnam und Australien zu einer umfassenden strategischen Partnerschaft auszubauen.

Beide Seiten vereinbarten eine enge Abstimmung bei der Umsetzung von sechs Hauptrichtungen, um die Zusammenarbeit in allen Bereichen zu vertiefen, effizienter zu gestalten und substanzieller zu gestalten.

Quelle: https://dantri.com.vn/the-gioi/huong-vi-australia-cau-noi-van-hoa-viet-nam-australia-20241018160239191.htm