Am Abend des 23. März genossen Tausende von Touristen typische Gerichte von Binh Dinh beim Binh Dinh Culinary Cultural Festival 3. Viele ausländische Touristen lobten das köstliche und äußerst köstliche Essen dieser Provinz. ebenso reichhaltig.
Ausländische Touristen genossen und lobten Binh Dinhs köstliches und reichhaltiges Essen – Foto: LAM THIEN
Dies ist eine Veranstaltung in der Veranstaltungsreihe Amazing Binh Dinh Fest (Sport-, Kultur- und Tourismuswoche) im Jahr 2024.
Auf dem Festival wurden Dutzende typische Gerichte von Binh Dinh wie Garnelenpfannkuchen, Cho-Huyen-Frühlingsrollen, Song-Than-Fadennudeln, Garnelenfrühlingsrollen, Thunfischfadennudeln ... direkt von berühmten Restaurantköchen zubereitet, damit die Besucher sie miterleben und genießen konnten.
Song Than Vermicelli – eine besondere Art von Fadennudeln, die es nur in Binh Dinh gibt – Foto: LAM THIEN
Im Rahmen des Programms demonstrierten und lehrten koreanische Gäste dem Publikum auch, wie man Kimbap macht, was das Interesse und die Begeisterung vieler Besucher weckte.
Frau Nhu Ngan (Touristin aus Hanoi) sagte: „Ich freue mich sehr, an der heutigen Zeremonie teilzunehmen und von Koreanern lernen zu lassen, wie man Kimbap macht.“ Ich mag es so sehr".
Währenddessen genießen an den Imbissständen Tausende von Menschen fröhlich die beliebten, rustikalen Gerichte von Binh Dinh.
Insbesondere viele ausländische Touristen zeigten Neugier und Interesse an den Gerichten von Binh Dinh: springende Garnelenpfannkuchen, Thunfischnudeln, Song-Than-Fadennudeln ...
Herr Jeremy (Franzose) sagte aufgeregt: „Ich mag es wirklich, Garnelenpfannkuchen zu springen.“ Es enthält Garnelen, Sojasprossen und Mehl. Sehr knusprig zu essen.
Dazu wird viel Gemüse serviert und auch die Dip-Sauce ist sehr reichhaltig. Es gibt auch Reispapier zum Rollen. Sehr interessant".
Springender Garnelenpfannkuchen, ein berühmtes Gericht von Binh Dinh – Foto: LAM THIEN
Laut Herrn Pham Anh Tuan, Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz Binh Dinh, können Menschen und Touristen beim kulinarischen Kulturfestival Binh Dinh im Jahr 2024 interagieren und kulinarische kulturelle Besonderheiten und Gerichte erleben. Vielfältig, reichhaltig, einzigartig, aufwändig und ansprechend zubereitet und präsentiert von berühmten einheimischen und internationalen Kunsthandwerkern und Köchen.
„Während des Festivals haben Liebhaber der kulinarischen Kultur die Möglichkeit, das Wissen und die Geheimnisse berühmter Handwerker und Köche zu teilen, die Zutaten und Lebensmitteln „Leben eingehaucht“ haben und sie in einzigartige kulinarische Kunstwerke verwandelt haben, die von nationaler Identität geprägt sind.
„Ich hoffe, dass durch dieses Festival die kooperative Beziehung zwischen den Orten im ganzen Land und internationalen Freunden weiter gestärkt wird, um den Wert der vietnamesischen kulinarischen Kultur zu steigern“, fügte Herr Tuan hinzu.
Touristen genießen gerne gegrillte Frühlingsrollen vor Ort – Foto: LAM THIEN
Der Küchenchef präsentiert ein Gericht aus Cho Huyen-Frühlingsrollen – Foto: LAM THIEN
Meeresschneckengerichte ziehen die Aufmerksamkeit vieler Gäste auf sich – Foto: LAM THIEN
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