
Kulturbrücke
Mang Den, einst eine kleine Stadt in der ehemaligen Provinz Kon Tum , liegt auf 1200 Metern Höhe und ist ein friedlicher Ort, umgeben von ausgedehnten Urwäldern mit üppigen, grünen Kiefernwäldern, so weit das Auge reicht. Ich hatte die Gelegenheit, dieses unberührte Land zu erleben und die Freundlichkeit und Gastfreundschaft der Einheimischen, zumeist Angehörige indigener Völker, zu spüren, die stets bereit waren, Geschichten über ihr Land, ihre einzigartige Kultur und ihre traditionellen Feste zu erzählen.
Meine Familie wählte Mang Den ursprünglich als Reiseziel, weil uns die kühle, frische Luft und die unberührte Natur der Berge und Wälder so gut gefielen. Doch was uns nach unserem Urlaub dort besonders beeindruckte, war der einzigartige Markt von Mang Den. Obwohl er erst seit knapp zwei Jahren existiert, ist dieser Markt weit mehr als nur ein Ort zum Kaufen und Verkaufen; er ist eine lebendige kulturelle Brücke, die ethnische Traditionen mit dem modernen Leben verbindet und Besuchern unvergessliche Erlebnisse bietet.

Auf dem zentralen Platz unter dem Blätterdach üppiger Pinienbäume gelegen, öffnet der Markt von Freitagnachmittag bis Sonntagmittag seine Pforten und belebt die friedliche Stadt. Jedes Wochenende zieht er Tausende von Besuchern an. Der Markt umfasst etwa 30 harmonisch gestaltete Stände, die größtenteils aus Bambus, Rattan und Holz gefertigt und im unverwechselbaren Stil des zentralen Hochlands dekoriert sind. So entsteht ein traditionsreicher und naturnaher Ort.
Der größte Vorteil dieses Marktes liegt darin, dass er sich auf die Präsentation und Vorstellung der regionalen Produkte konzentriert, die im Rahmen des OCOP-Programms (One Commune One Product) angeboten werden. Diese Spezialitäten werden von der lokalen Bevölkerung angebaut oder geerntet und nicht mit anderen Waren wie Kleidung, Haushaltsartikeln usw. vermischt – anders als auf Märkten in vielen anderen Provinzen und Städten. Touristen können hier mehr über Heilprodukte wie Ginseng, Lackporling (Ganoderma lucidum), Engelwurz (Angelica sinensis), Waldhonig, schwarzen Ingwer, Bambussprossen, wilde Myrte, verschiedene frische Gemüsesorten, Wurzeln und Früchte sowie Souvenirs aus Brokat erfahren. Alle Produkte werden mit klarer Herkunftsangabe, zu fairen Preisen und mit der authentischen und ehrlichen Art der Verkäufer angeboten, die den ethnischen Minderheiten der Mơ Nâm und Xơ Đăng angehören.

Einzigartige Küche
Das Besondere daran ist die harmonische Verbindung von lokaler Küche , Produkten und Kultur. Neben Sightseeing und Shopping konnten wir auch viele Gerichte genießen, die die einzigartige kulturelle Identität der Einheimischen widerspiegeln, wie zum Beispiel: gegrilltes Dorfschweinefleisch, gegrillter Fisch, Dorfreis aus Klebreis aus eigenem Anbau, gegrilltes Wildhuhn mit Bambusreis, geräuchertes Büffelfleisch und Kơnia-Samen – eine einzigartige Samensorte, die nur in dieser Hochlandregion vorkommt…
Darüber hinaus können Besucher Schwanenkürbisse bewundern – eine in dieser Region schwer anzubauende, aber sehr nahrhafte Frucht – oder frischen Wels aus den Flüssen und Bächen, die ebenfalls „Spezialitäten“ sind, die in anderen Provinzen schwer zu finden sind.

Der lokale Markt ist nicht nur ein Ort, an dem charakteristische Produkte präsentiert und lokale Waren beworben werden, sondern auch ein Zentrum für wirtschaftliche Vernetzung, Austausch und die Erweiterung von Marktentwicklungsmöglichkeiten. Touristin Nguyen Anh Thu aus Ho-Chi-Minh-Stadt erzählt: „Ich bin nun schon zum dritten Mal in Mang Den. Obwohl es nur eine kleine Stadt ist, ist jeder Besuch ein neues Erlebnis. Jedes Mal besuche ich den Markt, denn die Atmosphäre dort ist wie ein Miniaturgemälde des Lebens im Hochland, wo Natur und Mensch ein farbenfrohes Zusammenspiel bilden. Das meiste Essen auf dem Markt ist köstlich, entspricht meinem Geschmack und ist recht günstig.“
Auf dem Markt tauchten wir in eine lebendige Atmosphäre ein, bewunderten die mitreißenden Gong- und Trommeltänze, lauschten dem Klang des T'rưng-Instruments und genossen die kraftvollen Stimmen lokaler Künstler. Je nach Wetter und Jahreszeit finden auf dem Markt auch zahlreiche Gemeinschaftsaktivitäten und kulturelle Austausche statt, die Besuchern die Möglichkeit bieten, das Leben der ethnischen Minderheiten hier besser kennenzulernen und die Region des zentralen Hochlands mit ihrer reichen ethnischen Identität auf einzigartige Weise zu erleben.
Quelle: https://baolamdong.vn/kham-pha-cho-phien-doc-dao-o-mang-den-392428.html






Kommentar (0)