Entdecken Sie das kulinarische Nachtleben von Ba Ria.

Die Ende Dezember 2024 eröffnete Ba Ria Night Food Street hat zunächst die Bedürfnisse von Einheimischen und Touristen in Bezug auf Einkaufen, Unterhaltung, Essen und Flanieren erfüllt und so den Handel angekurbelt und die Nachtwirtschaft von Ba Ria wiederbelebt.

Die nächtliche Essensstraße in Ba Ria ist umwerfend.

Die Ba Ria Night Food Street liegt am ruhigen Ufer des Dinh-Flusses und erstreckt sich entlang zweier Straßen: der Le Thanh Duy Straße (Stadtteil Phuoc Trung) und der Hoang Viet Straße (Stadtteil Long Huong). Die Le Thanh Duy Straße beherbergt 130 Stände, die Hoang Viet Straße 45. Die Hoang Viet Straße ist täglich von morgens bis 22:00 Uhr geöffnet, die Le Thanh Duy Straße von 18:00 Uhr bis Mitternacht.

Die Stände sind ordentlich angeordnet. In der Le Thanh Duy Straße, am Ufer des Dinh-Flusses, reihen sich zahlreiche Essens- und Getränkestände aneinander. Die Händler nutzen den Bürgersteig neben dem Fluss, um Tische und Stühle für ihre Kunden aufzustellen, damit diese direkt vor Ort essen können. Auf der gegenüberliegenden Straßenseite befinden sich Stände mit Kleidung, Schuhen und Souvenirs. In der Hoang Viet Straße sind die Stände vollständig auf dem Bürgersteig am Dinh-Fluss angesiedelt.

In der Nachtlebensstraße Bà Rịa ist ein Kiosk mit OCOP-Produkten – Nón Lá-Kaffee – ausgestellt.

Neben dem malerischen Westbank-Park und der schillernden Lichterpracht besticht die Ba Ria Night Food Street durch ihren Fußgängerweg, der von Tausenden von Laternen in den unterschiedlichsten Stilen und Farben gesäumt ist und das Gefühl vermittelt, unter einem funkelnden Sternenhimmel zu spazieren. Auch die Essensstände sind ästhetisch und charmant gestaltet und bieten alles, was das Herz begehrt, um zu flanieren, einzukaufen, zu essen und die kühle, romantische und malerische Atmosphäre des Dinh-Flusses zu genießen.

Das Speisenangebot ist reichhaltig und vielfältig und umfasst viele köstliche Gerichte aus verschiedenen Regionen mit unterschiedlichen Aromen und Zubereitungsarten. Von Streetfood wie gegrillten Spießen und duftenden geschmorten Innereien über Entenbrei bis hin zu thailändischen, japanischen und koreanischen Gerichten – hier findet sich alles. Auch die Getränkeauswahl ist vielfältig und reicht von Eiscreme und Früchtetees über traditionelle Desserts bis hin zu importierten Spezialitäten. Lokale OCOP-Produkte wie Non-La-Kaffee, Ong-Nhiem-Joghurt, Fischsauce, Tee und Honig tragen ebenfalls zum einzigartigen Charakter der nächtlichen Essensstraße von Ba Ria bei. Besonders hervorzuheben ist der freundliche Empfang und der aufmerksame Service der Händler, der einen Eindruck von einer zivilisierten und zuvorkommenden Geschäftskultur vermittelt.

Die Bà Rịa Nachtgastronomiestraße bietet viele schöne Fotomotive.

Viele betrachten die Ba Ria Night Food Street als ein beliebtes Ziel für einen entspannten Bummel, um mit der Familie kulinarische Köstlichkeiten zu entdecken . Frau Nguyen Ngoc Hang (aus der Gemeinde Tan Hoa, Stadt Phu My) erzählt, dass sie am Wochenende oft mit ihrer Familie hier essen geht. Das Angebot an Speisen und Getränken ist vielfältig, für jedes Alter geeignet, sehr lecker und preiswert. „Der Blick auf den Fluss ist atemberaubend. Es ist sehr angenehm, am Ufer des breiten Dinh-Flusses zu sitzen, zu essen und der Musik zu lauschen“, schwärmt Frau Nguyen Ngoc Hang.

Herr Nguyen Van Thao, Direktor der Nam Phat Trading, Service and Construction Investment Co., Ltd., dem Investor, erklärte, dass sie bei der Geschäftsführung und im Betrieb streng auf Lebensmittelhygiene und -sicherheit achten, sicherstellen, dass die Lebensmittel eine klare Herkunft haben, einen zivilisierten Service bieten und die Preise deutlich ausweisen.

Um die Attraktivität des Marktes weiter zu steigern, wird das Unternehmen in Zusammenarbeit mit den lokalen Behörden das Unterhaltungsangebot diversifizieren, Händler zu einem professionellen und kundenorientierten Umgang anregen und die Vermüllung minimieren. „Wir nehmen die Anliegen von Unternehmen und Anwohnern stets ernst und unterbreiten den Verantwortlichen der Stadt Ba Ria umgehend Lösungsvorschläge. Unser Ziel ist es, die Wirtschaftstätigkeit zu diversifizieren, zur lokalen Entwicklung beizutragen und bei Anwohnern und Touristen einen positiven Eindruck zu hinterlassen“, so Herr Thao.

Text und Fotos: DANG KHOA

Quelle: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202502/kham-pha-khu-pho-dem-am-thuc-ba-ria-1034311/