Vietnamesisches Brot zählt zu den besten Sandwiches der Welt

CNN (USA) hat gerade eine Liste der 25 besten Sandwiches der Welt veröffentlicht. Vietnamesisches Banh Mi ist auf der Liste. Die amerikanische Zeitung hat die 25 besten Sandwiches der Welt ausgewählt – eine kulinarische Reise durch Brotscheiben und aromatische Füllungen.

Vietnamesisches Brot gehört zu den 25 besten Sandwiches der Welt .

CNN stellt Vietnams Banh Mi als kulinarisches Erbe aus der französischen Kolonialzeit vor, das die Vietnamesen an den lokalen Geschmack angepasst haben und zu einem der berühmtesten Streetfoods der Welt machen. Die traditionelle Variante besteht aus Schweinerolle, eingelegten Karotten und Radieschen, Koriander, Pastete und Mayonnaise. Manche Restaurants servieren auch gegrilltes Fleisch, Eier oder Hühnerfleisch mit Zitronengras und Chili. Die Kruste ist knusprig, das Innere weich und die Füllung reichhaltig – ein umfassendes Geschmackserlebnis: salzig, sauer, fettig und aromatisch. Heute wird Banh Mi überall verkauft, von Straßenständen bis hin zu Restaurants.

Neben Banh Mi listet CNN weitere Sandwiches auf, die weltweit einen Versuch wert sind, wie zum Beispiel: Bocadillo de jamón Ibérico (Spanien); Torta ahogada (Mexiko); Tramezzino (Italien); Chivito (Uruguay); Kubanisches Sandwich (Kuba)...

LAN DUC

Quelle: https://baobariavungtau.com.vn/du-lich/202506/banh-mi-viet-nam-lot-top-sandwich-ngon-nhat-the-gioi-1045749/