Wenn das Produkt die „Startbahn“ betritt

Mit den rustikalen Produkten, die den Duft der Berge und Wälder atmen, hat das Programm „One Commune One Product“ (OCOP) neuen Wind nach Lao Cai gebracht. Dieses Land hat nun nicht nur Spezialitäten, sondern auch Geschichten über Marken, Erlebnisse und kulturelle Identität. Durch die Kombination der Spezialitäten der beiden Länder nach der Fusion eröffnen sich den Gemeinden die Möglichkeit, OCOP nicht nur als Produkt neu zu positionieren, sondern auch als Reise, auf der die verborgenen Werte der Berge und Wälder zum Vorschein kommen.

Früher dachte man bei Spezialitäten aus Lao Cai oft an handgemachte Produkte, eingewickelt in Waldblätter, durchdrungen vom salzigen Geschmack von Schweiß und Stolz. Obwohl die Produkte reich an Identität waren, war es schwierig, weit zu kommen, da es an einem Namen und einem Weg fehlte. Dann kam das OCOP-Programm wie ein „Wind der Veränderung“ und „erweckte“ die Produkte, die einst den Menschen vertraut waren.

Die Unterstützung der Regierung ist zu einem „verlängerten Arm“ geworden, der die Menschen stärkt, von der Unterstützung von Verpackungen und Etiketten bis hin zur Vernetzung des Marktes. Auch die Denkweise hat sich allmählich gewandelt, von „tun, was wir haben“ zu „tun, was der Markt braucht“ und darüber hinaus, wie man nicht zwischen unzähligen anderen Produkten untergeht. Diese Entwicklung hat ein buntes Bild gezeichnet. Die gesamte Provinz verfügt derzeit über 604 OCOP-Produkte von 3 bis 5 Sternen, die auf 82 Gemeinden und Bezirke verteilt sind, darunter 2 5-Sterne-Produkte, 49 4-Sterne-Produkte und 553 3-Sterne-Produkte (darunter 3 potenzielle 4-Sterne-Produkte). Das ist nicht nur eine Zahl, sondern 604 Geschichten, die mit Liebe und Beharrlichkeit geschrieben wurden. Es gibt OCOP-Produkte, die wirklich „durchgestartet“ sind.

Die Geschichte des Suoi Giang Shan Tuyet-Tees, einer berühmten Spezialität des Hochlands, die jetzt in der Gemeinde Van Chan zu finden ist, ist ein lebendiges Zeugnis für die Entwicklung der erwachenden indigenen Werte. Aus uralten Teebäumen, die inmitten der Wolken und Winde der Berge wachsen, wurden 5 Produktlinien zu 4-Sterne-OCOP standardisiert und festigen so schrittweise ihre Position auf dem Markt. Suoi Giang-Tee ist nicht nur in den großen heimischen Supermärkten erhältlich, sondern hat auch offiziell seinen Durchbruch in „schwierigen“ Märkten wie Japan und europäischen Ländern gefunden. Jede Schachtel Tee trägt nicht nur den reinen Geschmack der Berge und Wälder in sich, sondern verkörpert auch die Identität und den Stolz eines ganzen Landes.

Kreativität zeigt sich auch deutlich darin, wie die Menschen hier ihre Spezialitäten nicht nur bewahren, sondern sie auch zu einem reichhaltigen „Produkt-Ökosystem“ erheben. In der Gemeinde Ngu Chi Son hat der Geschäftshaushalt von Herrn Le Trung Thuc aus Lachsrohstoffen eine vielfältige Produktkette mit dem OCOP-Siegel verarbeitet, von frischen Sa Pa-Lachseiern, Räucherlachs, Lachswurst, Lachsflocken bis hin zu Lachscrackern, die alle 4-Sterne-Standards erfüllen. Diese Produkte sind nicht nur das Ergebnis fleißiger Hände, sondern auch ein Beweis dafür, dass OCOP wirklich ins Leben gedrungen ist, den Geist der Eigentümerschaft geweckt und jeden dazu inspiriert hat, seine eigene Entwicklungsgeschichte zu schreiben, reich an Identität und voller innerer Stärke.

Der Erfolg von OCOP liegt auch in der Bewahrung der kulturellen „Seele“. Frau Ly Thi Ninh, Direktorin der Mong Style Brocade Embroidery Cooperative, wurde beispielsweise in der Gemeinde Che Cu Nha (heute Gemeinde Mu Cang Chai) geboren und wuchs dort auf. Sie erlebte, wie der traditionelle Beruf der Brokatweberei vom Aussterben bedroht war, und hegte mit ihrer leidenschaftlichen Liebe zur nationalen Kultur den Traum, das alte Handwerk wiederzubeleben. 2009 gründete sie mit einigen anderen Frauen eine Kooperative. Von den schwierigen Anfangstagen an lernte sie ständig dazu, erforschte und nahm mutig an Startup-Wettbewerben teil. 2020 gewann ihre Idee beim „Women's Startup“-Wettbewerb, der vom Zentralkomitee der Vietnam Women's Union organisiert wurde, einen Preis von fast 400 Millionen VND. Mit einer großen Geldsumme in der Hand verstand sie, dass dies der „Anstoß“ war, ihren Traum zu verwirklichen und die Produktion auszuweiten.

Zu den Stick- und Webprodukten der Genossenschaft zählen mittlerweile nicht nur traditionelle Kleidung, sondern auch einzigartige Geschenke wie Handtaschen, Geldbörsen, Rucksäcke usw. mit auffälligen Mong-Mustern. Insbesondere wurden Lieferungen im Wert von bis zu 800 Millionen VND erfolgreich in „schwierige“ Märkte wie England und Frankreich exportiert, was bestätigt, dass Mong-Brokat den Weltmarkt vollständig erreichen kann. Frau Ninh erklärte: „Ich bin bereit, bedürftigen Frauen das Handwerk kostenlos beizubringen, um gemeinsam traditionelles Handwerk zu bewahren und die Wirtschaft zu entwickeln.“ Diese einfachen Worte enthalten eine großartige Vision, die nicht nur sie selbst, sondern auch die Kultur und die Gemeinschaft bereichert.

Und die technologische Entwicklung löscht die Tradition nicht aus, sondern wird zu einem Begleiter. Viele OCOP-Unternehmen setzen mutig auf Technologie für Produktionsmanagement und Rückverfolgbarkeit mithilfe von QR-Codes. Mit nur einem einfachen Scan können Verbraucher nun überall die Geschichte jeder Teepackung, jeder Fadennudeln, jedes Reiskorns erfahren – als Bekenntnis zu Qualität und Transparenz.

Der Durchbruch der Lao Cai OCOP-Produkte ist jedoch noch mit zahlreichen Herausforderungen verbunden. Der Marktwettbewerb verschärft sich, insbesondere im Hinblick auf internationale Standards. Die Sicherstellung von Qualität, stabiler Versorgung und Einheitlichkeit für eine große Produktvielfalt ist weiterhin ein Problem. Der Kapazitätsaufbau der OCOP-Unternehmen im Rahmen der digitalen Transformation erfordert kontinuierliche Investitionen. Darüber hinaus sind der Schutz geistigen Eigentums und die Bekämpfung von Produktpiraterie auf dem gesamten Markt ein wichtiges Thema.

Mit einer strategischen Vision ergreift Lao Cai (neu) klare Maßnahmen. Die staatliche Unterstützung bei der Handelsförderung und der Verknüpfung von Angebot und Nachfrage, insbesondere über Exportkanäle, wird weiterhin vorangetrieben. Der Einsatz von Technologie und digitaler Transformation in der gesamten Wertschöpfungskette hat höchste Priorität. Die Provinz wird sich außerdem auf die Entwicklung von Produkten konzentrieren, die internationalen Standards entsprechen und den strengen Anforderungen der Exportmärkte und anspruchsvoller Verbraucher gerecht werden. Gleichzeitig werden durch die Verknüpfung von OCOP mit Erlebnistourismus „Produktgeschichten“ mit starker Identität geschaffen, die sowohl Touristen anziehen als auch den emotionalen Wert steigern. Die Verbesserung der Managementkapazitäten sowie die Förderung von Innovation und Kreativität auf der Grundlage der kombinierten Vorteile von Spezialitäten sind der Schlüssel zu nachhaltiger Entwicklung.

Quelle: https://baolaocai.vn/khi-san-vat-vao-duong-bang-cat-canh-post879732.html