Teil 1: Nachhaltige Verbindungen in der Kokosnussindustrie

(Fortgesetzt werden)

Die Provinz ist derzeit landesweit führend im Kokosnussanbau mit über 122.000 Hektar, was mehr als 60 % der nationalen Gesamtfläche entspricht. Kokospalmen gelten als wichtigste Anbaupflanze der Provinz.

Angesichts der tiefgreifenden Integration und des starken Wettbewerbs ist für das Überleben der Kokosnussindustrie der Provinz – sobald die Anbaufläche und die Anzahl der Kokospalmen groß genug sind – die Etablierung starker Verbindungen zur Stärkung der Wertschöpfungskette und zur Sicherstellung einer nachhaltigen Entwicklung unerlässlich. Dies zählt zu den obersten Prioritäten der Kokosnussindustrie und wird auch 2026 im Fokus der Provinzregierung stehen.

Der Geschäftsmann Cu Van Thanh, Direktor der Luong Quoi Coconut Processing Co., Ltd. (Industriepark An Hiep, Gemeinde Phu Tuc), führte eine Besuchergruppe durch die Produktionslinie für Kokosnussprodukte des Unternehmens.

10 Jahre Partnerschaft und Vertrauensbildung.

Im Einklang mit den Richtlinien des Provinzparteikomitees und des Provinzvolkskomitees haben führende Unternehmen der Kokosnussindustrie der Provinz frühzeitig erkannt, dass der Aufbau von Beziehungen und Vertrauen der Schlüssel zu nachhaltiger Entwicklung und Expansion ist. Der Geschäftsmann Cu Van Thanh, Direktor der Luong Quoi Coconut Processing Co., Ltd. (Industriepark An Hiep, Gemeinde Phu Tuc), hat in seiner Heimatstadt über 30 Jahre Höhen und Tiefen in der Kokosnussindustrie miterlebt. Er gilt als Pionierunternehmer der Provinz und begann bereits vor zehn Jahren, Vertrauen und Beziehungen zu den Kokosnussbauern aufzubauen.

Herr Thanh berichtete: „Angesichts der zersplitterten Produktion und der kleinbäuerlichen Anbauflächen lag der Bedarf der Unternehmen damals auf der Produktion im großen Stil. Daher reorganisierte das Unternehmen seine Produktion, indem es gezielt in Mitarbeiter und Integrität investierte, sich an den Grundsatz ‚Wahrheit sagen, Wahrheit tun‘ hielt und Versprechen uneingeschränkt einhielt, da die Bauern Authentizität und Glaubwürdigkeit sehr schätzen. Um starkes Vertrauen und Partnerschaften aufzubauen, setzt sich die Luong Quoi Coconut Processing Co., Ltd. für Transparenz hinsichtlich Nutzen und Risiken ein.“

Bezeichnend für den Weg des Unternehmens zum Aufbau von Vertrauen war, dass es selbst dann, als die Kokosnusspreise auf dem Markt einbrachen und zeitweise bei etwa 20.000 VND pro Dutzend (12 Kokosnüsse) lagen, seinen zugesicherten Mindestpreis von 50.000 VND pro Dutzend beibehielt, um die Interessen der Bevölkerung zu schützen.

Das Unternehmen kauft insbesondere Bio-Kokosnüsse zu einem Preis, der 10–15 % höher liegt. Zuletzt, Ende 2025, als der Preis für Kokosnüsse nur 20.000–30.000 VND pro Dutzend betrug und in manchen Gegenden die Händler die Plantagen nicht zur Ernte aufsuchten, setzte das Unternehmen seine Käufe bei Bauern innerhalb und außerhalb der angeschlossenen Region fort.

Um die rechtzeitige Verarbeitung der Rohstoffe zu gewährleisten, arbeitet die Fabrik rund um die Uhr. Das geschlossene System, von der Wassergewinnung bis zur Kokosnussverarbeitung, läuft kontinuierlich wie eine große Baustelle. Im Durchschnitt verarbeitet die Fabrik täglich etwa 700.000 bis 800.000 Kokosnüsse. „Die Erfahrungen, die wir in schwierigen Zeiten gesammelt haben, um unsere Zusagen einzuhalten, haben bis heute das Vertrauen in die Lieferkette für Kokosnüsse gestärkt“, bekräftigte Herr Cu Van Thanh.

Vor über zehn Jahren begann das Unternehmen, mit dem Ziel, die Qualität der Kokosnuss-Wertschöpfungskette zu verbessern und die Vernetzung zu fördern, Landwirte beim Aufbau von ökologischen Anbauflächen zu unterstützen und mit ihnen zusammenzuarbeiten, um Exportstandards zu erfüllen. Bis heute umfasst das Programm zur Förderung der ökologischen Kokosnussproduktion eine Fläche von über 10.000 Hektar, an der 17.000 landwirtschaftliche Betriebe beteiligt sind (durchschnittlich etwas mehr als 0,5 Hektar pro Haushalt).

Das Werk expandiert stetig. Es erstreckt sich derzeit über mehr als 10 Hektar im Industriepark An Hiep und bietet rund 2.000 Festangestellten sowie über 1.000 Saisonarbeitern einen Arbeitsplatz. Die Exporterlöse in die USA belaufen sich auf etwa 125 bis 185 Millionen US-Dollar pro Jahr.

Der Geschäftsmann Cù Văn Thành resümierte: Um zu überleben, die Produktion zu stabilisieren und nachhaltig zu wachsen, müssen Unternehmen eng mit der lokalen Kokosnussbauerngemeinschaft zusammenarbeiten und sich mit ihr austauschen. Umgekehrt müssen die Bauern, um sich direkt auf ihren Kokosnussplantagen ein stabiles Auskommen zu sichern, mit inländischen Weiterverarbeitungsbetrieben kooperieren. Diese Vernetzung ist daher für die Kokosnussindustrie in der Provinz und im ganzen Land überlebenswichtig.

Die Vorteile sind ausgewogen, die Risiken werden geteilt.

Wenn Kokosnussbauern das Rückgrat des Unternehmens bilden, dann gelten Genossenschaften als entscheidendes Glied in der Wertschöpfungskette. Genossenschaften fungieren sowohl als verlängerter Arm des Unternehmens als auch als Interessenvertretung, die die Stimmen vereint, Kräfte bündelt und die legitimen Interessen der Kokosnussbauern schützt. Anfang 2026 gab es in der Provinz rund 153 landwirtschaftliche Genossenschaften und 32 Genossenschaftsgruppen. Die meisten konzentrieren sich auf die Wertschöpfungskette der Kokosnuss; 57 davon sind auf Kokosnüsse spezialisiert und mit Unternehmen verbunden.

Bauer Nguyen Van Khinh, Mitglied der Hung Le Fair Trade Service Cooperative, ist überzeugt, dass das Bio-Produktionsverbindungsmodell zwischen der Kooperative und Betrimex ein stabiles Einkommen sichern wird.

Derzeit gibt es in der Provinz etwa 10 große Unternehmen, die Kokosnüsse produzieren und exportieren und die Partnerschaften mit der lokalen Bevölkerung und Genossenschaften auf der Grundlage der Prinzipien der Interessenharmonisierung, der Risikoteilung und des gemeinsamen Strebens nach einer stabilen und nachhaltigen Entwicklung eingegangen sind.

Typische Beispiele für Lieferkettenverknüpfungen sind Unternehmen wie: Ben Tre Import-Export Joint Stock Company (Betrimex), Luong Quoi Coconut Processing Company Limited, Asia Coconut Processing Joint Stock Company, Coconut Investment Joint Stock Company (Beinco), Thuan Phong Agricultural Products Processing Company Limited, Green Coconut Food Company Limited, Dinh Phu My Coconut Company Limited, Viet World Company Limited…

Die Hung Le Fair Service Cooperative in der Gemeinde Hung Nhuong wurde 2018 gegründet und unterzeichnete ein Produktions- und Konsumabkommen mit Betrimex.

Der ältere Bauer Nguyen Van Khinh, Mitglied der Kooperative, erklärte zuversichtlich: „Seit der Partnerschaft mit Betrimex haben alle teilnehmenden Bauern großes Vertrauen in den Markt für ihre Kokosnüsse. Obwohl der aktuelle Marktpreis bei 30.000 bis 40.000 VND pro Dutzend liegt, kauft Betrimex sie weiterhin zu einem stabilen Preis von 60.000 bis 65.000 VND pro Dutzend an. Für Bio-Kokosnüsse zahlt das Unternehmen sogar 5.000 bis 10.000 VND pro Dutzend. Daher schließen sich fast 99 % der Einheimischen freiwillig der Kooperative an, um von den stabilen Preisen des Unternehmens zu profitieren. Das Vertrauen der Bauern in die Ankaufspreise des Unternehmens ist seit vielen Jahren ungebrochen.“

Auch die Landwirtschaftliche Dienstleistungs- und Handelsgenossenschaft Nam Thanh im Bezirk Nguyet Hoa hat sich aktiv für die Vertretung und den Schutz der Rechte der Kokosnussbauern in der Region eingesetzt. Herr Le Van Khiem, ein Vertreter der Genossenschaft, erklärte, dass die Genossenschaft die Rechte ihrer Mitglieder schützt, indem sie regelmäßig mit den lokalen Behörden zusammenarbeitet, um die Bauern über die Preise zu informieren und Preismanipulationen zu verhindern. Die Genossenschaft verpflichtet sich, für ihre Mitglieder zu einem Mindestpreis einzukaufen. Derzeit liegen die Marktpreise zwischen 30.000 und 40.000 VND, die Genossenschaft kauft jedoch für 60.000 VND pro Dutzend ein.

Die Harmonisierung der Interessen und die Stärkung der Wertschöpfungskette für Kokosnüsse gelten als entscheidende Faktoren für die stabile Entwicklung und den Ausbau der Kokosnussverarbeitungs- und Exportindustrie. Um Landwirte, Unternehmen und Genossenschaften bei der Beseitigung von Engpässen in der Wertschöpfungskette zu unterstützen, führt das Provinzvolkskomitee seit Anfang 2026 monatliche Treffen mit den relevanten Akteuren durch.

Genosse Chau Van Hoa, Mitglied des Provinzparteikomitees und stellvertretender Vorsitzender des Provinzvolkskomitees, hat die Volkskomitees der Gemeinden nachdrücklich angewiesen, Pläne zur Entwicklung der Wertschöpfungskette der Kokosnuss zu erarbeiten. Dies umfasst insbesondere die Festlegung von Zielen für die Gründung von Genossenschaften, die Einbeziehung von Bereichen, die mit Produktionsbetrieben verbunden sind, sowie die Entwicklung ökologischer Produktionsprozesse. Dadurch werden sie sich mit relevanten Sektoren abstimmen, um die Schwierigkeiten von Bevölkerung, Unternehmen und Genossenschaften anzugehen und so zur nachhaltigen Entwicklung der Kokosnussindustrie beizutragen.

Bildnachweis: CAM TRUC

Quelle: https://baovinhlong.com.vn/kinh-te/nong-nghiep/202605/mo-nut-that-chuoi-gia-tri-nganh-dua-ky-1-moi-lien-ket-ben-vung-trong-nganh-dua-cc6038c/