
Wir hatten die Gelegenheit, in den Tagen vor dem chinesischen Neujahr das Gebiet North Nga, Stadtteil Ky Lua, zu besuchen. Dort herrschte reges Treiben und alle waren mit ihrer Arbeit beschäftigt.
Frau Luong Thi Cuong, eine Einwohnerin des Weilers Bac Nga, sagte: „Meine Familie ist seit über 20 Jahren in der Weihrauchherstellung tätig. Mit dem Näherrücken von Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest) steigt der Arbeitsaufwand, und alle Arbeitsschritte müssen kontinuierlich durchgeführt werden, um die Liefertermine einzuhalten.“
Die Herstellung der Räucherstäbchen erfolgt ausschließlich in Handarbeit. Die Hauptbestandteile stammen aus der Natur, darunter Bambus, Aprikosenblüten, Klebrige Blätter (auch Butterblätter genannt) und verschiedene, in der Natur vorkommende Holzarten wie Kiefer, Teak, Mahagoni und Jackfruchtholz. Bei der Herstellung werden keine Chemikalien verwendet, wodurch die Sicherheit gewährleistet und der charakteristische natürliche Duft bewahrt wird.
Beobachtet man die Frauen im Räucherstäbchen-Dorf, von den Älteren bis zu den Jüngeren, wie sie rhythmisch Bambusstreifen zu Trichtern formen, um das Pulver zu vermischen, und sie anschließend wieder sorgfältig verschließen, könnte man meinen, diese Arbeit sei einfach. Doch um gerade, runde und gleichmäßige Bündel Räucherstäbchen herzustellen, müssen die Handwerkerinnen eine lange Ausbildung absolvieren, jede Bewegung beherrschen und in jedem Schritt Geschick und Geduld beweisen.
Frau Nong Thi Bich, eine Bewohnerin des Lien Hoa Blocks im Stadtteil Ky Lua, erzählte: „Meine Familie stellt im Durchschnitt 3.000 bis 4.000 Räucherstäbchen pro Tag her. Das ist eine Familientradition, die seit Generationen weitergegeben wird. Die Herstellung der Räucherstäbchen ist hauptsächlich Frauensache, da jeder Schritt Geschick, Sorgfalt und Geduld erfordert. Wir üben diesen Beruf das ganze Jahr über aus, und besonders in der Zeit vor Tet (dem vietnamesischen Neujahr) steigt die Produktionsgeschwindigkeit noch einmal deutlich an, um die Marktnachfrage zu decken.“
Frau Vu Bich Ngoc, eine Touristin aus der Provinz Thai Nguyen, sagte gegenüber Reportern: „Ich stamme ursprünglich aus Lang Son , und jedes Mal, wenn ich meine Familie besuche, gehe ich auf den Ky Lua Markt, um Räucherstäbchen zu kaufen. Bei der Herstellung der Räucherstäbchen werden hier ausschließlich natürliche Zutaten ohne chemische Konservierungsstoffe verwendet, daher fühle ich mich beim Kauf ihrer Produkte sicher und zuversichtlich.“
Unseren Recherchen zufolge pflegen in Ky Lua noch immer über 50 Haushalte die traditionelle Räucherstäbchenherstellung, vorwiegend im Weiler Bac Nga. Die fertigen Räucherstäbchen werden über verschiedene Kanäle vertrieben, teils auf traditionellen Märkten, teils im Großhandel an Händler. Der Preis pro Bündel liegt derzeit je nach Menge und Sorte zwischen 20.000 und 50.000 VND und sichert vielen Familien, die dieses Handwerk betreiben, ein stabiles Einkommen.
Herr Nguyen Thanh Nguyen, Leiter der Wirtschafts- und Infrastrukturabteilung des Bezirks Ky Lua, erklärte: „Jedes Jahr zum chinesischen Neujahr steigt die Nachfrage nach Räucherstäbchen deutlich an, weshalb die Menschen in der Region ihre Produktion steigern, um die Marktnachfrage zu decken. Auch in Zukunft wird der Bezirk Ky Lua die traditionelle Räucherstäbchenherstellung fördern, günstige Rahmenbedingungen schaffen und die Bevölkerung bei deren Erhalt und Weiterentwicklung unterstützen, um so zur Schaffung von Arbeitsplätzen und zur Steigerung des Einkommens beizutragen.“
Inmitten der zunehmenden Hektik des modernen Lebens bleibt das Bild von Frauen, die fleißig Räucherstäbchen rollen, ein Zeugnis für die Lebendigkeit dieses traditionellen Handwerks. Jedes Räucherstäbchen erfüllt nicht nur spirituelle Bedürfnisse während Tet (dem vietnamesischen Neujahrsfest), sondern verkörpert auch die harte Arbeit, die Hingabe und das Engagement von Generationen für diesen überlieferten Beruf.
Quelle: https://baolangson.vn/vao-vu-huong-tet-5075626.html






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