Mit dem Verkauf von Zimtäpfeln außerhalb der Saison reich werden.

Neben der Ausweitung der Anbaufläche von Obstbäumen mit hohem wirtschaftlichem Wert hat die Gemeinde Cai Kinh in den letzten Jahren besonderes Augenmerk auf die Entwicklung von außerhalb der Saison reifenden Zimtäpfeln gelegt. Dies ist ebenfalls eine neue Richtung, die den Landwirten eine hervorragende wirtschaftliche Effizienz bringt.

Die Bewohner der Gemeinde Cai Kinh werden im Dezember 2025 außerhalb der Saison Zuckerapfel ernten.

Früher waren die Bewohner der Gemeinde Cai Kinh ausschließlich auf die Hauptsaison der Zimtapfelernte im Sommer angewiesen. Dank der Anwendung von VietGAP-zertifizierten Anbaumethoden und Wachstumsregulierung gelingt es vielen Haushalten jedoch, Zimtapfelbäume auch außerhalb der Saison, von Oktober bis Dezember, blühen und Früchte tragen zu lassen. Dieser Vorteil hat die außerhalb der Saison geernteten Zimtäpfel zu einem sehr wertvollen Produkt gemacht und den Erzeugern ein höheres Einkommen beschert. Derzeit liegt der durchschnittliche Verkaufspreis für außerhalb der Saison geerntete Zimtäpfel (ab Hof) zwischen 35.000 und 40.000 VND/kg, bei einem durchschnittlichen Ertrag von fast 9 Tonnen/ha. Auf einer Fläche von 205 Hektar beläuft sich der Umsatz auf fast 66 Milliarden VND, was 20–30 % mehr ist als bei der Hauptsaison.

Die Familie von Herrn Nguyen Ngoc Hoan im Dorf Bai Danh gehört zu den Pionierfamilien, die diese Anbaumethode anwenden. Mit fast 1.000 Zuckerapfelbäumen beschneidet, düngt und pflegt seine Familie die Bäume nach der Haupternte sorgfältig, um auch außerhalb der Saison Früchte zu ernten. Herr Hoan erklärt: „Um außerhalb der Saison reife und qualitativ hochwertige Zuckeräpfel zu erhalten, nehme ich regelmäßig an Schulungen der Gemeinde teil und lerne von den Erfahrungen anderer. Die Zuckeräpfel aus der Nebensaison sind von sehr guter Qualität. In diesem Jahr erwartet die Familie eine Ernte von etwa 8 Tonnen Zuckeräpfeln mit einem geschätzten Umsatz von fast 300 Millionen VND.“

Auch Frau Do Thi Sao aus dem Dorf Ba Nang berichtete: „Meine Familie baut seit fast zehn Jahren außerhalb der Saison Zimtäpfel an. Alle unsere Zimtapfelbäume werden nach VietGAP-Standards gepflanzt und gepflegt, daher sind die Früchte duftend und köstlich. Händler bestellen oft den gesamten Obstgarten im Voraus, sodass der Markt sehr stabil ist. Von den derzeit 800 Zimtapfelbäumen erntet meine Familie am Ende der Saison etwa sieben Tonnen Früchte, was uns bei den aktuellen Preisen ein Einkommen von über 200 Millionen VND einbringt.“

Frau Pham Thi Hien, eine Händlerin aus der Provinz Bac Ninh, sagte: „Ich kaufe schon seit Langem Zimtäpfel in der Gemeinde Cai Kinh. Meine LKW-Ladungen wiegen derzeit etwa vier bis fünf Tonnen. Sobald ich sie hier habe, sortiere und verpacke ich sie für den Verkauf in Provinzen und Städten wie Hanoi , Nghe An und einigen anderen. Der Einkaufspreis ist seit vielen Jahren sehr stabil, und das Angebot reicht nicht aus, um die große Marktnachfrage zu decken.“

Die obigen Zahlen zeigen, dass der Anbau von Zimtäpfeln außerhalb der Saison einen zunehmend bedeutenden Beitrag zur Steigerung des Einkommens und zur Schaffung stabiler Lebensgrundlagen für viele Haushalte in der Gemeinde Cai Kinh leistet.

Frau Nong Thi Huyen Trang, stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Gemeinde Cai Kinh, erklärte: „Die Gemeinde verfügt derzeit über fast 830 Hektar Zuckerapfelplantagen, darunter 205 Hektar mit Zuckerapfelanbau außerhalb der Saison. Um den Wert dieser Anbauflächen zu steigern und das Einkommen der Bevölkerung zu erhöhen, organisiert die Gemeinde jährlich ein bis zwei Schulungen zur Vermittlung wissenschaftlicher und technischer Kenntnisse über den Zuckerapfelanbau und entsendet Dutzende von Arbeitsgruppen in andere Regionen, um von deren Erfahrungen in der Wirtschaftsentwicklung zu lernen. Zukünftig wird die Gemeinde weiterhin mit allen Ebenen und Sektoren zusammenarbeiten, um die Bevölkerung beim Ausbau der Zuckerapfelanbauflächen gemäß den VietGAP-Standards zu unterstützen. Gleichzeitig wird die Qualität der Zuckeräpfel verbessert und die Zusammenarbeit zwischen Konsum, Unternehmen und Genossenschaften gestärkt, um die Abhängigkeit von Händlern zu verringern und den Wert des Produkts zu steigern.“

Cai Kinh gilt derzeit als eine der Gemeinden mit der größten Anbaufläche für Zimtäpfel, sowohl in der Hauptsaison als auch außerhalb der Saison, im Vergleich zu den umliegenden Gemeinden (ehemals Teil des Bezirks Huu Lung). Der Erfolg des Zimtäpfel-Anbaumodells außerhalb der Saison zeigt, dass die Umstrukturierung der Anbaumuster in der Gemeinde Cai Kinh auf dem richtigen Weg ist: Die Anbaufläche unrentabler Kulturen wird reduziert, die Fläche hochwertiger Obstbäume erhöht und durch den Einsatz von Wissenschaft und Technologie die Anbausaison optimal genutzt, um differenzierte Produkte zu schaffen und den Menschen zu helfen, durch ihr eigenes Land Wohlstand zu erlangen.

Quelle: https://baolangson.vn/nong-dan-cai-kinh-lam-giau-tu-na-trai-vu-5070495.html