Mit dem Anbau von Zimtäpfeln ein Vermögen verdienen

Trotz unzähliger Entbehrungen und Schwierigkeiten haben Frau Lùng Thị Thuỷ und ihr Ehemann, Angehörige der ethnischen Gruppe der Phù Lá aus dem Dorf Cốc Sâm 2, Gemeinde Phong Niên, Bezirk Bảo Thắng, Provinz Lào Cai, in den letzten zehn Jahren unermüdlich an der Zucht von Zimtäpfeln gearbeitet. Ihre Mühen haben sich gelohnt, denn jede Erntesaison bringt Frau Thủys Familie süße Früchte.

Frau Lùng Thị Thuỷ stellt das landwirtschaftliche Produkt der Zimtapfelart vor.

Früher war das Dorf Coc Sam 2 in der Gemeinde Phong Nien eine karge, felsige Gegend. Doch mit harter Arbeit, Ausdauer und unerschütterlichem Willen, alle Schwierigkeiten zu überwinden, verwandelten Thuy und ihr Mann das öde Land in ein fruchtbares Gebiet mit über 1000 Zimtapfelbäumen. Unter Thuys Pflege gedeihen die Zimtapfelbäume prächtig.

Seit zehn Jahren gehört die Familie von Frau Lung Thi Thuy zu den führenden Familien im Anbau von Zimtäpfeln außerhalb der Saison an den Hängen von Phong Nien. In diesem Jahr wendet die Familie Thuy bereits zum sechsten Mal technische Methoden an, um die Zimtapfelbäume auch außerhalb der Saison Früchte tragen zu lassen.

Frau Thuy erklärte: Nach eingehender Recherche, Studien und dem Besuch von Modellen in anderen Regionen, um mehr über Wissenschaft , Technologie und Anbaumethoden für die Pflege, den Schnitt und die Bestäubung von Zimtäpfeln zu erfahren, entwickelte sie eine Sorte, die außerhalb der Saison Früchte trägt. Die Zimtäpfel zeichnen sich durch festes Fruchtfleisch, einen süßen Geschmack und ein unverwechselbares Aroma aus, wodurch sie bekannt und nicht überall zu finden sind. Derzeit werden alle Zimtäpfel von Frau Thuy direkt von Händlern in ihrem Obstgarten gekauft.

Laut Frau Thuy ist der Anbau von Zimtäpfeln zwar nicht kompliziert, erfordert aber Pflege, die mitunter sogar kontinuierlich notwendig ist. Neben Düngung und Bewässerung ist regelmäßiges Beschneiden unerlässlich, damit die Zimtäpfel große Früchte tragen und diese zum richtigen Zeitpunkt reifen. Nach dem Fruchtansatz sollten unterentwickelte oder deformierte Früchte entfernt werden. Sobald die Zimtäpfel einen Durchmesser von etwa 4–5 cm erreicht haben, können sie zum Schutz vor Fruchtfliegen und anderen saugenden Insekten in Netzsäcke gewickelt werden.

Frau Lùng Thị Thuỷ aus der ethnischen Gruppe Phù Lá kümmert sich um den Vanillepuddingbaum.

Dank des Einsatzes von Wissenschaft und Technologie sowie jahrelanger Erfahrung produziert Thuys Familie Zimtäpfel in zwei Hauptsaisonen: von Juli bis August und in der Nebensaison (von Oktober bis November).

Die Familie von Frau Thuy besitzt derzeit über 1.000 Zimtapfelbäume, von denen etwa 600 bereits Früchte tragen. Über beide Saisons hinweg erntet Frau Thuys Zimtapfelplantage jährlich fast 5 Tonnen. Die Preise direkt ab Hof liegen in der Hauptsaison je nach Größe zwischen 50.000 und 65.000 VND/kg. Außerhalb der Saison erzielen Zimtäpfel höhere Preise als in der Hauptsaison, wodurch Frau Thuys Familie ein jährliches Einkommen von über 200 Millionen VND erwirtschaftet.

„Die von der Familie von Frau Lùng Thị Thuỷ angebauten Zimtäpfel sind eines der Vorbilder für den Anbau von sauberen Zimtäpfeln nach VietGAP-Standards, die die Gemeinde zu einem OCOP-Produkt weiterentwickeln möchte, um eine größere Marktanerkennung zu erlangen.“

Herr Hoang Minh Duc, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Phong Nien, Bezirk Bao Thang

Die von Frau Lùng Thị Thuỷs Familie angebauten Zimtäpfel sind derzeit in der Gemeinde Phong Niên und darüber hinaus weithin bekannt, sowohl während der Saison als auch außerhalb. Ihr Anbaumodell trägt nicht nur zur wirtschaftlichen Entwicklung der Familie bei, sondern dient auch vielen anderen Haushalten im Dorf und in der Gemeinde als Vorbild.

Laut Herrn Hoang Minh Duc, dem Vorsitzenden des Volkskomitees der Gemeinde Phong Nien, wurden Zimtapfelbäume in Phong Nien früher hauptsächlich in Mischgärten angebaut und galten noch nicht als wichtige Kulturpflanze und Stärke der Region. In den letzten fast zehn Jahren hat sich die Anbaufläche für Zimtapfelbäume in Phong Nien jedoch deutlich vergrößert, da sich die Eignung des Baumes für Boden und Klima sowie die zunehmende Bekanntheit und Wertschätzung der Produktqualität durch die Kunden etabliert haben. Die Zimtäpfel der Familie Lung Thi Thuy gelten als Vorbild für den umweltschonenden Anbau nach VietGAP-Standards. Die Gemeinde strebt an, diese Zigarren zu einem OCOP-Produkt weiterzuentwickeln, um eine breitere Marktanerkennung zu erzielen.

Quelle: https://baodantoc.vn/lam-giau-tu-trong-na-dai-1741315224732.htm