Die Produkte von OCOP halten mit der digitalen Wirtschaft Schritt.

Im Zuge der Digitalisierung entfaltet die Provinz An Giang ihr lokales Potenzial durch die Verbindung von Tradition und Moderne. Neben traditionellen Ständen und Märkten gewinnen die Produkte von OCOP (One Commune One Product) der Bauern aus An Giang immer mehr an Bedeutung und erobern die Verbraucher durch interaktive Online-Angebote und inspirierende Live-Streams.

Die Landwirte halten mit dem E-Commerce Schritt.

Der Online-Verkauf von Produkten über E-Commerce-Plattformen und soziale Medien wird vom Unternehmen Ngoc Nhi, das getrockneten Schlangenkopffisch herstellt (Weiler Binh An 2, Gemeinde Binh Hoa, Provinz An Giang ), aktiv gefördert.

Seit über einem Jahrzehnt ist Frau Ho Thi Xuan Mai (Inhaberin des Unternehmens Ngoc Nhi für getrockneten Schlangenkopffisch im Weiler Binh An 2, Gemeinde Binh Hoa, Provinz An Giang) in der kommerziellen Schlangenkopffischzucht ihrer Heimatstadt tätig und hat damit die Geschichte des spektakulären Wandels dieses einst turbulenten Berufsstandes geschrieben. Angesichts des Preisverfalls von 2013 gab Frau Mai nicht auf, sondern stellte sich der Herausforderung mit einer neuen Strategie und verlagerte ihren Schwerpunkt vom Verkauf von Rohprodukten auf die Weiterverarbeitung.

Chi Mai erzählte, dass ihre Familie acht Schlangenkopffischteiche mit einer Gesamtfläche von über 17.000 Quadratmetern besitzt. Als 2013 der Markt für kommerziellen Schlangenkopffisch einbrach, standen die Fischzüchter vor einer schwierigen Entscheidung: weitere Verluste hinnehmen oder ihre Teiche aufgeben? Für Frau Mai hätte die Aufgabe ihres Berufs nicht nur den Verlust ihrer Existenzgrundlage, sondern auch ihrer lebenslangen Leidenschaft bedeutet. In diesen qualvollen Tagen an den verlassenen Teichen fand sie ihren eigenen Ausweg. Anstatt rohen Fisch zu verkaufen und völlig von Händlern abhängig zu sein, beschloss sie, die Fische in gestaffelten Zyklen aufzuziehen, um eine zuverlässige Rohstoffversorgung zu gewährleisten, und investierte mutig in Maschinen zur Verarbeitung verschiedener Sorten getrockneten Schlangenkopffischs für den Markt.

Durch einen konsequenten Ansatz des „Lernens durch Tun“ hat sich die Marke Ngoc Nhi für getrockneten Schlangenkopffisch aus den größten Herausforderungen des Marktes hervorgetan und ihre Position schrittweise durch Qualität und das Vertrauen der Verbraucher gefestigt.

Aus kleinen, lokalen Bestellungen ist der Kundenstamm des Unternehmens dank des Verkaufs seiner Produkte auf E-Commerce-Plattformen wie Shopee, TikTok und in sozialen Medien rasant gewachsen. Fast eine Tonne getrocknete Meeresfrüchte wird monatlich verkauft, was nicht nur Gewinn für die Familie generiert, sondern auch den Lebensunterhalt von Dutzenden von lokalen Arbeitern sichert und ihnen ein Einkommen von 3–5 Millionen VND pro Monat ermöglicht.

Die getrockneten Schlangenkopffischprodukte des Unternehmens Ngoc Nhi (Weiler Binh An 2, Gemeinde Binh Hoa, Provinz An Giang) sind auf E-Commerce-Plattformen erhältlich.

Laut Frau Mai endet die Reise, die Spezialitäten ihrer Heimat einem breiteren Publikum zugänglich zu machen, nicht am Teich oder der Fischzucht; sie ist auch eine „Expedition“ in den digitalen Raum. In der Anfangszeit ihrer Auseinandersetzung mit E-Commerce-Plattformen und sozialen Medien war Frau Mai von den komplexen Algorithmen und neuartigen Funktionsweisen fasziniert. Doch mit dem für Frauen aus dem Mekong-Delta typischen aufgeschlossenen Geist und der Beharrlichkeit verwandelte sie diese technologischen Hürden in effektive Brücken, um ihre Marke zu verbreiten.

Auf digitalen Plattformen verkauft sie nicht nur Produkte, sondern auch Vertrauen, indem sie den Produktionsprozess transparent darstellt. Kunden erleben den gesamten Weg von den frischen Zutaten bis zum fertigen Produkt und können sich dabei auf strenge Standards in Bezug auf Lebensmittelhygiene und -sicherheit verlassen.

„Beim Einstieg in den riesigen Markt des E-Commerce ist uns bewusst, dass höchste Qualität die Grundlage für unseren Erfolg bildet. Neben der Sicherstellung der Frische unseres Trockenfisches optimiert unser Werk kontinuierlich die Verpackung, standardisiert die Produktion und diversifiziert flexibel die Vertriebskanäle. Proaktive Veränderungen sind unerlässlich, damit unsere Produkte alle Marktsegmente erreichen und sich im Herzen der Verbraucher festsetzen“, so Frau Mai.

Nicht nur Ngọc Nhis getrockneter Schlangenkopffisch, sondern auch die Innovationen der digitalen Transformation prägen die OCOP-Unternehmen (One Commune One Product) in der Gemeinde Bình Hòa in der Provinz An Giang. Von süßem Grastee bis hin zu Noni-Fruchtsaft nutzen lokale Agrarprodukte die Möglichkeiten der Technologie, um direkte Vertriebskanäle aufzubauen und so vielversprechende Perspektiven für die ländliche Wirtschaft zu eröffnen.

Nguyen Viet Thanh, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Binh Hoa, bestätigte, dass die Unternehmen nach ihrer Auszeichnung im Rahmen des OCOP-Programms und mit der engen Unterstützung der Regierung mutig alte Produktionsmuster überwunden haben. Die proaktive Verbesserung von Produktdesigns, der Einsatz von Informationstechnologie und Live-Verkäufe über digitale Plattformen haben dazu beigetragen, dass lokale Agrarprodukte Marktzugangshürden überwinden und selbstbewusst alle Teile des Landes erreichen konnten.

Aufwertung landwirtschaftlicher Produkte zu einer „neuen Ära“

Frau Ho Thi Xuan Mai (Inhaberin des Unternehmens Ngoc Nhi für getrockneten Schlangenkopffisch, Weiler Binh An 2, Gemeinde Binh Hoa, Provinz An Giang) überprüft die Qualität der in einem solarbetriebenen Trockenofen getrockneten Schlangenkopffischprodukte.

Laut einem Bericht der Provinz An Giang wurden bis Ende März 2026 in der gesamten Provinz 582 Produkte mit mindestens drei Sternen nach den OCOP-Standards ausgezeichnet; davon erreichten 14 Produkte fünf Sterne und 52 Produkte vier Sterne. Aktuell prüft die Provinz die Auszeichnung von 31 Produkten, die die Kriterien für mindestens drei Sterne erfüllen. Diese Zahlen belegen nicht nur den Reichtum der lokalen Ressourcen, sondern spiegeln auch das moderne Produktionsdenken der Bevölkerung im Kontext der neuen Entwicklung wider.

Um sicherzustellen, dass landwirtschaftliche Produkte tatsächlich zu „Botschaftern“ der kulturellen und wirtschaftlichen Botschaften der Provinz werden, konzentriert sich An Giang in der neuen Phase auf die Weiterentwicklung des OCOP-Programms. Dabei geht es nicht nur um einen Wettbewerb der Produktqualität, sondern auch darum, das anhaltende Potenzial ländlicher Gebiete zu erschließen und lokale Stärken in Einkommensmöglichkeiten für die Bevölkerung umzuwandeln.

Laut Le Van Phuoc, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz An Giang, stehen landwirtschaftliche Produkte im Mittelpunkt der umfassenden Entwicklungsstrategie der Provinz. Sie werden eng mit der Umstrukturierung des Agrarsektors , der Entwicklung von Kleinbetrieben und dem Ökotourismus verknüpft. Insbesondere die digitale Transformation und die Kreislaufwirtschaft gelten als ideale Kombination, um eine nachhaltige ländliche Wirtschaftsentwicklung zu fördern und gleichzeitig die Biodiversität sowie die Schönheit der Landschaft und der Umwelt zu erhalten.

Nach der ersten Verarbeitung wird der getrocknete Schlangenkopffisch aus dem Geschäft Ngoc Nhi (Weiler Binh An 2, Gemeinde Binh Hoa, Provinz An Giang) in einem solarbetriebenen Trockenofen getrocknet.

Die Provinz An Giang strebt an, bis Ende 2026 mindestens 50 neue Produkte mit mindestens drei Sternen zu entwickeln, darunter mindestens fünf Produkte mit vier Sternen auf Provinzebene. Im Zeitraum 2026–2030 sollen mindestens 250 OCOP-Produkte mit mindestens drei Sternen angeboten werden, darunter fünf Produkte mit fünf Sternen auf nationaler Ebene, 25 Produkte mit vier Sternen und 220 Produkte mit drei Sternen. Der Anteil von Genossenschaften an den OCOP-Unternehmen soll mindestens 20 % und der Anteil von Unternehmen mindestens 30 % betragen. Mindestens 30 % der Unternehmen sollen Wertschöpfungsketten im Sinne einer Kreislaufwirtschaft aufbauen, und 50 % der traditionellen Handwerksdörfer sollen OCOP-Produkte anbieten.

An Giang hat sich insbesondere zum Ziel gesetzt, bis 2030 alle seine OCOP-Produkte über moderne Vertriebskanäle und E-Commerce-Plattformen anzubieten. Dies bedeutet nicht nur eine Umstellung der Vertriebskanäle, sondern auch einen grundlegenden Wandel im Management. Die digitale Transformation wird den gesamten Prozess durchdringen – von Management und Überwachung bis hin zu Marketing und Handelsförderung.

Mit seinem professionellen Ansatz hat sich das Produkt „Getrockneter Schlangenkopffisch“ von Ngoc Nhi (Weiler Binh An 2, Gemeinde Binh Hoa, Provinz An Giang) eine eigene Marke geschaffen und genießt zunehmend das Vertrauen der Kunden.

„Die digitale Transformation bedeutet nicht einfach nur die Veränderung von Vertriebskanälen, sondern eine Revolution im Management und in der Vermarktung, die das Wesen unserer Heimat in der globalisierten Welt in den Vordergrund rückt“, betonte Le Van Phuoc, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz An Giang.

Laut Le Van Phuoc, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees der Provinz An Giang, liegt die Stärke des OCOP-Programms in seinen tiefgreifenden humanistischen Werten. Durch Maßnahmen, die die Entwicklung von Unternehmerinnen (bis zu 40 %) und ethnischen Minderheiten (bis zu 20 %) fördern, schafft die Provinz An Giang eine ländliche Startup-Community mit starker Identität. Insbesondere die Integration von 50 % der traditionellen Handwerksdörfer in die OCOP-Wertschöpfungskette und die Entwicklung des Ökotourismus werden jedes Reiseziel in einen „lebendigen Kulturraum“ verwandeln.

Auf dem Weg zu einem „Green OCOP“-Modell, das mit der Kreislaufwirtschaft verknüpft ist, baut die Provinz An Giang nicht nur starke Marken auf, sondern setzt auch die Geschichte der Bewahrung des kulturellen Erbes fort und bekräftigt ihre Position als dynamische Region, die Modernität harmonisch mit ihren angestammten Werten verbindet.

Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/san-pham-ocop-bat-nhip-kinh-te-so-20260415083107645.htm