Auftaktveranstaltung zum „Aktionsmonat für Lebensmittelsicherheit“ 2025

Am heutigen Morgen, dem 19. April, organisierte der Lenkungsausschuss für Lebensmittelsicherheit der Provinz Ha Tinh in Abstimmung mit dem Volkskomitee der Stadt Hong Linh die Auftaktveranstaltung zum „Aktionsmonat für Lebensmittelsicherheit“ im Jahr 2025 unter dem Motto „Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit mit Schwerpunkt auf Lebensmittelsicherheit in Gemeinschaftsküchen, Catering-Dienstleistungen und Straßenessen“.

An dem Treffen nahmen Genosse Duong Tat Thang – Mitglied des Ständigen Ausschusses des Provinzparteikomitees, stellvertretender Vorsitzender des Provinzvolkskomitees – sowie Leiter mehrerer Provinzbehörden und -agenturen teil.

In seiner Rede bei der Eröffnungszeremonie betonte Herr Duong Tat Thang, stellvertretender Vorsitzender des Provinzvolkskomitees, die Wichtigkeit der Gewährleistung von Lebensmittelsicherheit und -qualität und schilderte die aktuelle Situation in Bezug auf Lebensmittelhygiene und -sicherheit in der Provinz.

Der Genosse schlug vor, dass die Provinzbehörden, Ämter und Organisationen sowie die Kommunalverwaltungen ihre Aufklärungskampagnen zur Lebensmittelsicherheit verstärken, Organisationen und Einzelpersonen in der Lebensmittelproduktion und im Lebensmittelhandel, die gegen die Vorschriften verstoßen, proaktiv überprüfen und zur Rechenschaft ziehen und die notwendigen Voraussetzungen schaffen, um umgehend auf Lebensmittelsicherheitsvorfälle reagieren zu können. Lebensmittelproduktions- und -handelsbetriebe sowie Gemeinschaftsküchen in der gesamten Provinz müssen die gesetzlichen Bestimmungen hinsichtlich der Herkunft der Rohstoffe, der Hygienebedingungen ihrer Einrichtungen und Geräte sowie des direkt in der Lebensmittelproduktion und im Lebensmittelhandel tätigen Personals strikt einhalten. Der verstärkte Einsatz von Technologie sollte Priorität haben, ebenso wie die Entwicklung einer sicheren, nachhaltigen und umweltfreundlichen Landwirtschaft .

Überblick über die Auftaktveranstaltung zum „Aktionsmonat für Lebensmittelsicherheit“

In der Tierhaltung und Aquakultur dürfen keinerlei Chemikalien, nicht zugelassene Antibiotika oder verbotene Substanzen verwendet werden. Jeder Bürger sollte ein umsichtiger und vorausschauender Konsument sein, Verstöße gegen die Lebensmittelsicherheitsvorschriften erkennen und melden und sich gemeinsam für die öffentliche Gesundheit und eine gesunde, zivilisierte Gesellschaft einsetzen.

Bei der Auftaktveranstaltung hielten Vertreter von Ministerien, Behörden, Kommunen sowie Lebensmittelproduktions- und Handelsunternehmen Reden zur Unterstützung des „Aktionsmonats für Lebensmittelsicherheit“ im Jahr 2025. Während des Aktionsmonats werden behördenübergreifende Inspektionsteams die Kontrollen des Lebensmittelsicherheitsmanagements in den Kommunen sowie in Lebensmittelproduktions-, Handels- und Verarbeitungsbetrieben verstärken und Verstöße streng ahnden.

                Laut Nguyen Tam – Thanh Trong/HTTV

Quelle: https://hatinhtv.vn/tin-bai/van-hoa---xa-hoi/le-phat-dong-thang-hanh-dong-vi-an-toan-thuc-pham-nam-2025