Besteigen Sie den Gipfel des Berges Ngoc Linh, um die Ernte der „Millionen-Dollar“-Samen mitzuerleben.

Der Ngoc-Linh-Gipfel, über 2.600 Meter über dem Meeresspiegel gelegen, grenzt an die Provinzen Quang Nam und Kon Tum und beherbergt eine seltene und wertvolle Heilpflanze: den Ngoc-Linh-Ginseng, ein nationales Kulturgut Vietnams. Einst ein „Geheimrezept“ der ethnischen Minderheit der Xe Dang, hat der Ngoc-Linh-Ginseng heute Hunderten von Familien im Hochland zu einem besseren Leben verholfen, viele sind sogar zu Millionären geworden.

Derzeit sind die Angestellten der Viet Linh Ginseng Joint Stock Company (mit Sitz in Hamlet 2, Tra Linh Commune, Nam Tra My District, Quang Nam Province) mit der Ernte reifer roter Ginsengsamen beschäftigt.

Die geernteten Samen werden sortiert, katalogisiert und anschließend für die nächste Ernte zum Keimen gebracht. Die Ginsengsetzlinge werden dann verwendet, um die Anbauflächen auf den höchsten Gipfeln des Truong-Son-Gebirges zu erweitern.

Die Samen des Ngoc Linh Ginsengs färben sich rot, wenn sie reif sind.

Dank günstiger Wetterbedingungen gedeihen die Ngoc Linh Ginsengpflanzen in diesem Jahr prächtig und produzieren qualitativ hochwertige Früchte mit wenigen unterentwickelten Samen.

Reife Ngoc Linh Ginsengsamen sind rot mit einem schwarzen Punkt an der Spitze. Die Anzahl der Samen variiert je nach Blüte und liegt üblicherweise zwischen 30 und 100 reifen Samen pro Blüte.

Neben der Ginsengwurzel besitzen auch die Samen des Ngoc Linh Ginsengs einen sehr hohen wirtschaftlichen Wert. Derzeit liegt der Preis pro Samen zwischen 70.000 VND und 150.000 VND. Eine Dose mit etwa 1.000 Samen kostet demnach fast 100 Millionen VND.

Jedes Jahr im April beginnen Ginsengpflanzen zu blühen, wobei jede Pflanze nur eine Blüte trägt. Die Samenernte beginnt im September und dauert bis Oktober.

Die Ngoc Linh Ginsengpflanzen müssen unter dem Blätterdach des Waldes angebaut werden, um der starken Sonneneinstrahlung zu entgehen. Sie wurzeln im Unterholz aus herabgefallenen Blättern und benötigen dann ganzjährigen Nieselregen, frische Luft sowie eine geeignete Temperatur und Luftfeuchtigkeit, um zu gedeihen.

Nach der Ernte werden Blüten und Blätter abgeschnitten, damit die Ngoc Linh Ginsengwurzel in eine Ruhephase eintreten kann.

Ngoc Linh Ginseng ist eine seltene und wertvolle Heilpflanze, sowohl ihre Blüten als auch ihre Blätter. Aufgrund seiner einzigartigen Wachstumsbedingungen weist Ngoc Linh Ginseng eine hohe Nährstoffkonzentration auf.

Die Ginsengsamen sind mit einer „Kunststoffpanzerung“ überzogen, um sie vor Ratten und Vögeln zu schützen.

Im Bezirk Nam Tra My gibt es 1.500 Hektar Ngoc-Linh-Ginseng, und mehr als 1.500 Haushalte in 7 Gemeinden melden sich für den Anbau weiterer 2.500 Hektar an.

Während der diesjährigen Samenerntesaison erntete die Viet Linh Ginseng Joint Stock Company etwa 35.000 Samen.

Aktuell kultiviert die Viet Linh Ginseng Joint Stock Company Ngoc Linh Ginseng auf einer Fläche von fast 6 Hektar.

Die Samen des Ngoc-Linh-Ginsengs sind eine beliebte Nahrungsquelle für Ratten. Um die Samenstände vor dem Annagen durch diese Tiere zu schützen, verwenden die Mitarbeiter der Viet Linh Ginseng Joint Stock Company daher perforierte, kugelförmige Kunststoffbehälter, um die Samen während ihrer gesamten Entwicklung bis zur Ernte abzudecken. Ngoc-Linh-Ginsengpflanzen beginnen im Alter von 5–7 Jahren Samen zu produzieren.

Die Mitarbeiter ernten die Samen des Ngoc Linh Ginsengs mit größter Sorgfalt.

Herr Nguyen Mau Tam, stellvertretender Direktor der Viet Linh Ginseng Joint Stock Company, erklärte, dass die geernteten Samen gesiebt und sortiert werden. Hochwertige Samen würden sofort ausgesät, um eine hohe Keimrate zu gewährleisten. „Die Qualität der Ngoc Linh Ginsengsamen ist einer der wichtigsten Faktoren für den Keimungsprozess und die Sämlingsbildung. Die Pflege der Ginsengpflanze bis zur Produktion reifer, roter Samen ist recht anspruchsvoll. Ngoc Linh Ginsengpflanzen sind stark von Wetter und Klima abhängig“, so Herr Tam.

Nach dem Regen im Regenwald drangen die seltenen Mittagssonnenstrahlen durch das Laubwerk und warfen schräge Lichtstrahlen auf den Ginsenggarten, der gerade Samen produzierte, wodurch die Ginsengsamenbüschel noch strahlender und schöner erschienen.

Der Preis für Ngoc-Linh-Ginsengsamen ist in diesem Jahr nicht so hoch wie in den Vorjahren. Laut vielen Ginsengbauern dürfte er jedoch aufgrund der steigenden Nachfrage der Verbraucher wieder ansteigen.

Eine einzelne Ngoc Linh Ginsengpflanze enthält fast 200 Samen.

Während der Ginseng-Erntezeit werden die Fruchtstände zuvor in perforierte Plastikboxen oder Netzsäcke verpackt, um sie vor Witterungseinflüssen und Schäden durch Vögel und Nagetiere zu schützen.

Die Ernte der Ngoc Linh Ginsengsamen erfolgt von Hand. Anschließend werden die Samen einzeln gezählt und sortiert, in kleine Bündel von jeweils 800 bis 1000 Samen aufgeteilt und jedes Bündel mit einer Kennzeichnung versehen, die die Qualität der Samen angibt.

Ginseng-Samenbüschel wiegten sich im Wind, beschienen vom Sonnenlicht, das durch das Blätterdach des Waldes fiel.

Die Samen des Ngoc Linh Ginsengs wachsen typischerweise in Büscheln im Zentrum der Blätter. Nach zwei Monaten verfärben sie sich von Grün über Dunkelgrün und Gelbgrün schließlich rot, wenn sie reif sind.