Landwirtschaftliche Verbindungen

In der Landwirtschaft von Quang Nam entwickelt sich ein anderes Produktionsdenken, das auf Kooperationen in den Bereichen Anbau, Produktion, Vermarktung und Technologie basiert.

Bauern auf den Feldern der Provinz Quang Nam. Foto: Tan Chau

Genossenschaftliche Modelle eröffnen eine moderne Richtung für die landwirtschaftliche Produktion.

Produktion starten

Vor Jahren produzierten die meisten Bauern in der Provinz Quang Nam noch nach Erfahrungswerten. Was angebaut, an wen verkauft und welche Preise erzielt wurden, hing fast ausschließlich von den Händlern ab. Eine gute Ernte bedeutete niedrige Preise, eine schlechte Ernte den Totalverlust. Diese Zersplitterung erschwerte den Zugang der Landwirtschaft zu größeren Märkten und den Wettbewerb in einem Umfeld, in dem die Anforderungen an Qualität und Rückverfolgbarkeit immer strenger wurden.

Um sich an den neuen Markt anzupassen, wurde die Geschichte der Vernetzung vorgebracht. Herr Hoang Trung Hung, Direktor der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Dai Thang (Gemeinde Phu Thuan), erklärte, dass die Genossenschaft in den letzten Jahren ein stabiles Modell der Verknüpfung von Reissaatgutproduktion mit Unternehmen und Landwirten in der Region beibehalten habe.

Die Genossenschaft setzt, abhängig von den Bodenverhältnissen der jeweiligen Region, die passenden Landbearbeitungsmaschinen ein und gewährleistet so die Einhaltung des saisonalen Zeitplans. Gleichzeitig wird das Mähdreschersystem strategisch verteilt, um eine schnelle Ernte zu ermöglichen und Ertragsverluste zu minimieren; Strohsammlung und Feldreinigung erfolgen ebenfalls zeitgleich und zügig.

Angesichts steigender Kosten für landwirtschaftliche Betriebsmittel, Düngemittel und Treibstoffe gerät die Produktionseffizienz durch Nachernteverfahren unter erheblichen Druck. Laut Herrn Hung können Landwirte jedoch dank einer eng integrierten Produktionskette – von Saatgut und Lieferung bis hin zum Produktvertrieb – weiterhin Rentabilität erzielen. Dieses Modell trägt nicht nur zur Senkung der Inputkosten und zur Stabilisierung der Erträge bei, sondern steigert auch den Wert der Reissaatgutproduktion und leistet somit einen Beitrag zu einer nachhaltigen landwirtschaftlichen Entwicklung.

Die Rolle von Genossenschaften geht heute weit über die reine Zusammenführung von Landwirten hinaus; sie haben sich zum „Dirigenten“ entwickelt, der die gesamte Produktionskette koordiniert – von Pflanzensorten und Anbauverfahren bis hin zum Produktkonsum. Bei der Produktions- und Geschäftsdienstleistungsgenossenschaft Hoa Tien 1, die über 1.300 Mitgliedshaushalte und eine Produktionsfläche von bis zu 335 Hektar umfasst, hat der Druck des Großbetriebs die Genossenschaft zu einer digitalen Transformation gezwungen.

Herr Ngo Van Sinh, Vorstandsvorsitzender und Direktor der Genossenschaft, erklärte, dass es bei einer großen Mitgliederzahl ohne ein geeignetes Überwachungssystem sehr schwierig wäre, alle Aktivitäten zu kontrollieren. Durch den Einsatz der Software werden die Daten – von der Mitgliederliste bis hin zu Einnahmen und Ausgaben – kontinuierlich aktualisiert, was die Verwaltung transparenter und die Prüfung einfacher macht. Diese Veränderung zeigt, dass die Genossenschaft zunehmend nach dem Modell des „Gemeinschaftsunternehmens“ arbeitet und die Landwirte nicht mehr intuitiv produzieren, sondern beginnen, marktorientiert zu denken, Standards einzuführen und Datenmanagement zu betreiben.

In den Gemeinden Tra Leng und Tra My sind durch die Weiterverarbeitung von Zimt zahlreiche neue Arbeitsplätze entstanden, von der Herstellung ätherischer Öle und Zimttees bis hin zum Kunsthandwerk. Frauen und ältere Menschen beteiligen sich an der Vorverarbeitung, Verpackung, Qualitätskontrolle und der Betreuung von Touristen . Die lokale Bevölkerung beginnt, sich an höherwertigen Schritten der Produktionskette zu beteiligen.

Die Technologie kehrt auf die Felder zurück.

Herr Vo Van Chin, Direktor der Landwirtschaftskooperative Que Phu, erklärte, dass in der Region Drohnen zum Ausbringen von Pestiziden und Düngemitteln eingesetzt werden. Dank eines synchronisierten Maschinensystems kann die Kooperative Aussaat und Pflanzung proaktiv und saisongerecht durchführen.

Herr Nguyen Cong Phi, stellvertretender Direktor der Zentralen Saatgutgesellschaft von Quang Nam, teilt diese Ansicht und bestätigt, dass sich die landwirtschaftliche Produktion entlang der Wertschöpfungskette derzeit stark von traditionellen Methoden hin zu modernen, intelligenten und nachhaltigen Ansätzen wandelt. Anstatt sich lediglich auf „Anbau, Pflege und Ernte“ zu konzentrieren, fördert der Agrarsektor den Einsatz von Technologie und verlagert den Fokus von der Quantität auf die Qualität, um den stetig steigenden Marktanforderungen nach sauberen und sicheren Agrarprodukten gemäß den VietGAP- und GlobalGAP-Standards gerecht zu werden.

Das Modell der Produktionsverknüpfung entlang der Wertschöpfungskette zwischen Landwirten, Genossenschaften und Unternehmen setzt sich zunehmend durch. Die Produktionsflächen werden zusammenhängend geplant und ersetzen damit die fragmentierte Vorgehensweise der Vergangenheit. Dies schafft günstige Voraussetzungen für Mechanisierung und synchronisiertes Management. Landwirte erhalten in diesem Modell Saatgut, Betriebsmittel, technische Unterstützung und Absatzgarantien, wodurch Risiken und Produktionskosten deutlich reduziert werden.

Neben Vernetzungen hilft die Anwendung der Produktrückverfolgbarkeit sowie die Teilnahme an Online-Handelsketten den Genossenschaften, leichter Zugang zu modernen Vertriebssystemen zu erhalten.

In der Landwirtschafts-, Tourismus- und Dienstleistungskooperative Dai Binh in der Gemeinde Nong Son verbindet sich ökologische Produktion mit der Entwicklung von Erlebnistourismus. Pomelo-Plantagen und Gemüse werden biologisch angebaut, wodurch der Einsatz von Chemikalien minimiert wird, während der Online-Verkauf den Produkten hilft, einen breiteren Markt zu erreichen.

Herr Nguyen Thanh Tuyen, Direktor der Genossenschaft, ist überzeugt, dass Landwirtschaft heutzutage nicht mehr allein auf den Verkauf von Agrarprodukten beschränkt sein kann. Wenn Landwirtschaft und Tourismus miteinander verknüpft werden, müssen die Produkte eine Geschichte erzählen. Besucher kommen nicht nur, um Agrarprodukte zu kaufen, sondern auch, um das Leben der Einheimischen kennenzulernen. Daher muss der Ansatz diesem Bedürfnis gerecht werden.

Die erfolgreichen Genossenschaftsmodelle weisen auf eine neue Richtung im Agrarsektor von Quang Nam hin. Vertreter des städtischen Genossenschaftsverbands sind überzeugt, dass die digitale und die ökologische Transformation entscheidende Durchbrüche für den kollektiven Wirtschaftssektor in der kommenden Zeit darstellen. Dies bedeutet einen zweigleisigen Transformationsprozess, der eine umfassende Restrukturierung der Arbeitsweise von Genossenschaften beinhaltet. Durch standardisierte Daten, transparente Transaktionen und nachhaltige Produktion erhalten Genossenschaften eine solidere Grundlage für eine stabile Entwicklung und eine stärkere Einbindung in die Wertschöpfungskette der lokalen Wirtschaft.

Quelle: https://baodanang.vn/lien-ket-lam-nong-3338771.html