Um den Wert von A Rieu-Chili zu steigern, konzentriert sich der Bezirk Dong Giang auf die Verarbeitung und stellt viele Produkte aus A Rieu-Chili her, wodurch der Mehrwert erhöht wird. Darüber hinaus beteiligen Sie sich aktiv an Handelsförderungsaktivitäten, um den Verbrauchern A Rieu-Chilis näherzubringen.
Frau Nguyen Thi Thao, Produktionsstätte für Wein und landwirtschaftliche und forstwirtschaftliche Produkte von Thu Thao (Stadt Prao, Bezirk Dong Giang, Provinz Quang Nam), sagte, dass die Anlage bislang mehr als 10 Produkte von A Rieu Chili verarbeitet habe und diese von den Verbrauchern positiv aufgenommen würden, weil dieser Chiligeschmack sehr einzigartig, aromatisch und würzig sei. Zu den Produkten von A Rieu Chili gehören gesalzene A Rieu-Chilis, A Rieu-Chilisoße, A Rieu-Chilisalz, A Rieu-Chilipulver usw. Sie sind auf vielen Inlandsmärkten vertreten, beispielsweise in Hue, Quang Tri, Ho-Chi-Minh-Stadt, Hanoi usw. und werden außerdem in andere Länder exportiert.
Derzeit werden die Chiliprodukte von A Rieu hauptsächlich von der Landwirtschafts- und Forstgenossenschaft Ma Cooih und kleinen Händlern konsumiert, die frische und gesalzene Chilis in Produktions- und Geschäftsbetrieben, auf Märkten und in Geschäften im Bezirk kaufen und verkaufen.
Der Produktpreis liegt zwischen 250.000 und 350.000 VND/kg frischem Chili und ist damit um ein Vielfaches höher als bei anderen Chilisorten auf dem Markt, was für die Menschen eine Einnahmequelle darstellt. Allerdings ist das Anbaugebiet noch klein und über mehrere Haushalte verstreut, die Vertriebskette der A Rieu-Chiliprodukte ist noch recht einfach und die konsumierten A Rieu-Chiliprodukte bestehen hauptsächlich aus Chili und frisch gesalzenem Chili. Daher ist es noch eintönig, instabil und noch nicht kommerzialisiert.
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