Luc Ngan – Schlaflose Nächte

BAC GIANG – In der stillen Dunkelheit der Nacht beginnen die Bauern von Luc Ngan ihre Arbeit. Mit Taschenlampen bewaffnet, bewegen sie sich flink durch die Obstgärten und ernten reife, rote Litschis, die sie am nächsten Morgen früh verkaufen wollen. Seit vielen Nächten begleiten die flackernden Lichter die Menschen hier wie Sterne zwischen den süßen Obstbäumen – ein Symbol der Hoffnung auf die Früchte eines ganzen Arbeitsjahres, die bald geerntet werden.

Eine schlaflose Nacht im Litschi-Hain.

Gegen zwei Uhr morgens, im fahlen Mondlicht, schloss ich mich den Dorfbewohnern des Weilers Muoi in der Gemeinde Giap Son (Bezirk Luc Ngan) an, die den Hügel hinaufstiegen, um Litschis zu pflücken. Das Flackern der Taschenlampen der Dorfbewohner über den Obstgärten erzeugte einen faszinierenden Anblick. Das Gemurmel der Gespräche, die Rufe untereinander und das Zirpen der Insekten durchbrachen die Stille der Nacht.

Die Menschen im Dorf Muoi in der Gemeinde Giap Son ernten Litschis.

Heute Abend machte sich, wie viele andere Familien in der Litschi-Anbauregion, auch die neunköpfige Familie von Herrn Tran Van Kien auf den Weg zum Litschi-Ernten. Ihre Ausrüstung bestand aus Taschenlampen, Plastikkörben und einem Motorrad, das mit mehreren großen Kisten beladen war. Nicht nur die Erwachsenen, sondern auch Herrn Kiens Enkelkinder, die Sommerferien hatten, halfen bei der Ernte. Jeder hatte seine Aufgabe: Die Kinder und Älteren blieben unten und entfernten die Blätter, sortierten, bündelten und verfrachteten die Litschis in die Kisten, während die Schnelleren und Kräftigeren auf die Bäume kletterten, um die Litschis zu pflücken und die Stiele abzuschneiden. Mitten in der Nacht, nur im Dämmerlicht, erledigten alle ihre Aufgaben recht professionell, sodass die großen Kisten um 5 Uhr morgens voll mit Litschis waren.

Herr Kien berichtete: „Meine Familie besitzt über 270 Litschibäume. Trotz der Dürre zu Beginn der Saison trugen die Bäume dieses Jahr reichlich wunderschöne Früchte, die wir zu einem hohen Preis verkaufen konnten. Da die Erntezeit in meinem Obstgarten sehr kurz ist (nur etwa 20 Tage), musste die Familie alle Arbeitskräfte für die Ernte mobilisieren. Normalerweise pflückt die ganze Familie ab 2 Uhr morgens Litschis und verkauft dabei durchschnittlich 700 kg pro Morgen.“

Als Herr Kien genügend Litschis zusammenhatte – 300 kg in einem Korb –, transportierte er sie mit dem Motorrad etwa 4 km zu einer Waage in Phi Dien, um sie an Händler zu verkaufen. Laut Herrn Kiens Erfahrung und der anderer Litschibauern in Luc Ngan führt eine frühe Ernte zu schöneren und frischeren Früchten, was den Händlern, die üblicherweise früh morgens kaufen, entgegenkommt. Verkauft er also selbst auf demselben Obstgarten später, wenn die Händler bereits genügend Früchte geerntet haben, ist der Preis meist niedriger oder der Verkauf sogar schwierig. Die Ernte bei Nacht hilft außerdem, die Sommerhitze zu vermeiden. In diesem Jahr ist die Litschiernte reichlich, die Qualität relativ gleichmäßig, die Früchte frei von Stängelbohrern und von besonders gutem Aussehen. Mit einem Korb früh geernteter Litschis von etwa 300 kg verkaufte Herr Kien sie für 28.000 VND/kg und verdiente damit über 8 Millionen VND.

Die Menschen im Dorf Muoi in der Gemeinde Giap Son verwenden Lampen zur Litschiernte.

Auf den Feldern unterhalb, während der Mond unterging und die Morgendämmerung anbrach, bereitete sich die Familie von Herrn Truong Van Hai, ebenfalls aus dem Dorf Muoi, darauf vor, fast 200 Kilogramm Litschis zu einer Waage an der Nationalstraße 31 zu transportieren, um sie an Händler für den Export zu verkaufen. Um diese Litschi-Ernte einzufahren, hatten alle drei Familienmitglieder die ganze Nacht durchgearbeitet. „Nachdem wir die erste Ladung verkauft haben, gehen wir nach Hause zum Frühstück und schlafen dann ein wenig. Gegen 15 Uhr gehen wir zurück in den Obstgarten, um eine weitere Ladung zu pflücken, die wir am Nachmittag an kleine Lastwagen verkaufen, die ins Dorf kommen, um sie abzuholen und im Inland zu verteilen. Wir arbeiten das ganze Jahr über hart, um die Bäume zu pflegen, aber es gibt nur etwa 20 Tage bis zur Ernte. Wenn wir uns nicht beeilen, verderben die Litschis, faulen oder fallen ab, deshalb müssen wir, egal wie müde wir sind, weitermachen“, erzählte Herr Hai.

Die nächtliche Litschiernte birgt für die Bauern zahlreiche Schwierigkeiten und Gefahren, wie etwa abgebrochene Äste beim Klettern, Mücken- und Insektenstiche und sogar Risiken bei Stürmen und Gewittern. Trotz dieser Herausforderungen muss jede Familie unter dem saisonalen Druck Arbeitskräfte abstellen oder zusätzliche Helfer einstellen, um die Litschis schnell zu ernten und gleichzeitig Schutzausrüstung wie Kleidung, Schuhe, Handschuhe und Regenmäntel bereitzustellen.

Ich wünsche mir eine reibungslose und erfolgreiche Litschi-Saison.

Für die Litschibauern in Luc Ngan ist der Juni wohl die wichtigste Zeit des Jahres. Nicht nur, weil es die arbeitsreichste und anstrengendste Zeit ist, sondern auch, weil die Erntezeit ihren Alltag völlig auf den Kopf stellt. Es ist auch die Zeit der Freude, der köstlichen, süßen Früchte, die zur Ernte bereit sind, und damit auch das zusätzliche Einkommen jeder Familie. Daher ist es verständlich, dass sie lange aufbleiben und weniger schlafen als sonst. Trotz nächtlicher Arbeit, der brütenden Hitze und dem manchmal sogar ausgelassenen Frühstück strahlen die Familien von Herrn Kien und Herrn Hai sowie viele andere Haushalte in der Litschi-Anbauregion über das ganze Gesicht. Denn nach dem Verkauf jedes Korbes Litschis – dem Lohn ihrer harten Arbeit – verdienen sie Millionen von Dong.

Die Obstbauern in Luc Ngan erfreuen sich einer reichen Erntesaison.

Während die Bauern in den Obstgärten die ganze Nacht mit der Ernte verbringen, bleiben Händler und Arbeiter an den Sammelstellen für Litschis nahe des National Highway 31 ebenfalls bis spät in die Nacht wach, um die Ware für den Transport auf Lastwagen zu verladen. In der brütenden Sommerhitze tragen kräftige junge Männer fleißig Kisten mit Litschis und Eisblöcken auf die Lastwagen, um eine pünktliche Lieferung an die Kunden zu gewährleisten. Diese geschäftige Arbeit dauert oft bis Mitternacht.

Im Jahr 2025 erreichte die Litschi-Anbaufläche im Bezirk Luc Ngan über 10.300 Hektar, was einem deutlichen Produktionsanstieg gegenüber den Vorjahren entspricht. Die Erntesaison ist mit Anfang Juni bis Ende Juli recht kurz, was einen erheblichen Zeitdruck für die Landwirte bedeutet und eine zügige Ernte erfordert.

Laut historischen Aufzeichnungen wurzelte der erste Litschibaum 1953 in Luc Ngan und gedeiht seither prächtig. Litschi hat sich im Laufe der Zeit zu einem wichtigen Bestandteil der landwirtschaftlichen Entwicklung entwickelt und trägt zur Armutsbekämpfung und letztendlich zum Wohlstand der Bauern bei. Trotz vieler Höhen und Tiefen haben die Menschen von Luc Ngan mit Fleiß, Kreativität und unerschütterlicher Entschlossenheit diese Nutzpflanze bewahrt und zu einer renommierten vietnamesischen Agrarmarke ausgebaut, die in Dutzende Länder weltweit exportiert wird. Die Luc-Ngan-Litschi ist in Laos, Kambodscha, Südkorea, China, Japan, Singapur, Australien und den Vereinigten Staaten als geografische Angabe geschützt und als eingetragene Marke registriert.

In diesem Jahr erreichte die gesamte Litschi-Anbaufläche im Bezirk Luc Ngan über 10.300 Hektar, was einem deutlichen Produktionsanstieg gegenüber den Vorjahren entspricht. Die nach VietGAP-Standards produzierte Fläche beträgt über 6.900 Hektar (66,96 % der Gesamtfläche). Die Litschi-Erntesaison ist jedoch mit Anfang Juni bis Ende Juli recht kurz, was zu erheblichem Zeitdruck führt und die Landwirte zu einer schnellen Ernte zwingt.

Früher Morgen in Luc Ngan, dem Litschi-Anbaugebiet.

Herr Dao Cong Hung, amtierender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks Luc Ngan, erklärte: „Die Litschi-Erntezeit ist in Luc Ngan zur aufregendsten und am sehnlichsten erwarteten Jahreszeit geworden. Die Litschi-Bauern sind wahre Meister ihres Fachs und erzeugen Produkte von höchster Qualität und Sicherheit. Zahlreiche Unternehmen registrieren sich derzeit für den Kauf von Luc-Ngan-Litschis und schließen Verträge für den Export und den Inlandsverbrauch ab. Seit Saisonbeginn wurden im gesamten Bezirk rund 8.000 Tonnen frische Früchte geerntet und verzehrt, wovon über 60 % im Inland verbraucht wurden. Der Rest wurde zu relativ hohen Preisen exportiert. Die zuständigen Behörden des Bezirks unterstützen die Bauern tatkräftig bei der Ernte und dem Verkauf der Litschis.“

Die lebhafte, fröhliche Atmosphäre der Litschi-Ernte durchdringt jedes Haus, jedes Dorf und jedes Gesicht der Bauern in Luc Ngan. Die Erntearbeiten dauern von Mitternacht bis zur Ankunft der mit Litschis beladenen Lastwagen an der Waage am frühen Morgen. Obwohl die Arbeit anstrengend ist, bietet der stabile Verkaufspreis den Bauern zusätzliche Motivation, in ihren Plantagen durchzuhalten und ihre Litschibäume zu hegen und zu pflegen.

Erst nach einer Nacht bei der Litschiernte mit den Einheimischen versteht man die tiefe Verbundenheit zur Heimat, die hinter dem süßen Geschmack dieser Frucht steckt. Unzählige Schweißtropfen und harte Arbeit stecken in diesem Projekt und nähren die Hoffnung auf ein besseres und erfüllteres Leben. Gewiss werden diese „Künstler“ der Obstgärten noch viele stolze Geschichten über diesen Obstbaum schreiben.

Text und Fotos: Nguyen Huong

Quelle: https://baobacgiang.vn/luc-ngan-nhung-dem-khong-ngu-postid419936.bbg