
Mein Morgenkaffee
Meine Morgen beginnen meist etwas früher als mein üblicher Arbeitsrhythmus. Während der Flur noch leer ist und das Licht im Zimmer gerade erst eingeschaltet wird, lege ich den kleinen Kaffeefilter auf den Tassenrand.
Als das kochende Wasser das Kaffeepulver berührte, verbreitete sich sofort das Aroma und gab langsam einen feinen Rauchschleier ab. Die ersten Tropfen Kaffee fielen langsam, stetig und geduldig einzeln in die Tasse, in den unberührten Morgen.

Eines Tages bereitete ich Kaffee mit Milch zu, wobei sich die weiße Milch in ein tiefes Braun verwandelte.
Auch mein Morgenkaffee variiert je nach Arbeitsrhythmus. An manchen Tagen trinke ich ihn schwarz, stark und intensiv, wenn der Zeitplan für die Probenprüfung voll ist. An anderen Tagen gebe ich Eiswürfel hinzu und lasse mich von der erfrischenden Kühle beleben, bevor ich mich in die Zahlen und Diagramme stürze. Und an manchen Tagen bereite ich Kaffee mit Milch zu, wobei die weiße Milch sich in der tiefbraunen Flüssigkeit auflöst und mir eine kurze Pause vor den akribischen Messungen verschafft.
Ich halte oft eine Tasse Kaffee in der Hand und sitze einige Minuten still da, bevor ich mit der Arbeit beginne. Dieser kurze Moment der Stille kann manchmal wertvoller sein als eine lange Pause.
Der Duft von Kaffee umwehte meine Handflächen, sein intensiver Duft durchdrang jeden Atemzug, beruhigte meinen Geist und klärte ihn. In diesem Moment wurde mir bewusst, dass der Testprozess dem Aufbrühen einer Tasse Kaffee glich – er erforderte Stille, Präzision und Geduld, um Tropfen für Tropfen auf die Ergebnisse zu warten.

Manchmal trinke ich schwarzen Kaffee, stark und würzig.
Manche sagen, Kaffee wecke den Geist. Ich glaube aber, dass Kaffee viel tiefergreifender das Gefühl der Entschleunigung in einer hektischen Welt weckt. Manche sehen Kaffee nur als Gewohnheit. Für mich ist er jedoch ein Weg, in den Arbeitstag zu starten, eine Erinnerung daran, dass hinter jedem Testergebnis der innere Frieden so vieler Menschen steht.

Meine morgendliche Tasse Kaffee hilft mir, wach und bereit für den Tag zu bleiben.
Und jeden Morgen, wenn der letzte Tropfen Kaffee in die Tasse tropft, weiß ich, dass ich gerade wieder einen erfrischenden Start in den langen Tag hatte, der vor mir liegt.
(Eintrag zum Wettbewerb „Eindrücke von vietnamesischem Kaffee und Tee“ 2026, Teil des 4. Programms „Feier des vietnamesischen Kaffees und Tees“, organisiert von der Zeitung Nguoi Lao Dong).


Quelle: https://nld.com.vn/ly-ca-phe-buoi-sang-196260312191454997.htm






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