Auf dem Bac-Ha-Plateau sind frühreife Pflaumen süß und „weich auf den Lippen“.
Việt Nam•15/05/2024
Im Mai, wenn die Tam-Hoa-Pflaumen noch nicht braun sind, leuchten die Ta-Van-Pflaumen bereits violett. Es handelt sich um eine frühreifende Pflaumensorte mit süßem Geschmack, die in einigen Gärten der Gemeinde Na Hoi (Bezirk Bac Ha) angebaut wird.
Laut Anwohnern haben einige Gartenbesitzer dank der Anwendung der Flächenanbaumethode vor fast zehn Jahren eine neue Pflaumensorte namens Ta Van angebaut. Diese blüht und reift fast einen Monat früher als die lokal verbreitete Sorte Tam Hoa. Durch diese Methode verlängert sich die Blüte- und Reifezeit, was den Selbstverpflegungsbedarf der Gärtner erhöht, das Angebot an Dienstleistungen rund um die Blütezeit erleichtert und höhere Preise für frühreife Pflaumen ermöglicht. Dies stellt eine wichtige Einnahmequelle für die Bevölkerung dar.
Ta Van Bac Ha-Pflaumen reifen in den Gärten rot. Die frühreifenden Ta-Van-Pflaumen werden hauptsächlich in Gärten der Gemeinde Na Hoi angebaut. Derzeit gibt es dort etwa 1000 Bäume, die mehrere Jahre lang Früchte tragen und bereits im ersten Jahr geerntet werden können. Aus den anfänglichen zwei Setzlingen hat die Familie von Frau Hoang Thi San im Dorf Na Hoi Tay in den letzten fast zehn Jahren mehr als 100 frühreife Ta Van Pflaumenbäume gezogen, die jedes Jahr einen Ertrag von mehreren zehn Millionen Dong bringen. Ta Van-Pflaumen sind klein, aber geschmacksintensiv und haben im reifen Zustand eine purpurrote Farbe. Das Wetter ist sonnig, die Pflaumen reifen schnell, die Gärtner müssen sich beeilen, um rechtzeitig zur Saison ernten zu können. Frühreife Ta Van-Pflaumen, die im Garten verkauft werden, kosten zwischen 70.000 VND/kg und 100.000 VND/kg. Die alten Pflaumenbäume sind ziemlich hoch, deshalb müssen die Leute Stühle oder Leitern benutzen, um sie zu ernten. Erleben Sie das Pflücken reifer Pflaumen. Pflaumenzweige voller Früchte, süße „weiche Lippen“.
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