Das Modell vereint alle Glieder der Wertschöpfungskette.
In der Kooperative Toan Thinh (Gemeinde Phuong Thinh, Provinz Dong Thap ) veranstaltete das Internationale Reisforschungsinstitut (IRRI) kürzlich in Zusammenarbeit mit dem vietnamesischen Reisindustrieverband (VIETRISA), dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt sowie lokalen Behörden eine Zeremonie zur Einweihung des „1 Million Hektar großen Verbundgebiets für hochwertigen, emissionsarmen Reisanbau“. Dies markiert die offizielle Gründung eines „Verbundgebiets“, in dem Akteure der Reiswertschöpfungskette an einem einheitlichen Produktionsprozess teilnehmen, sich dazu verpflichten und davon profitieren.
Dies ist ein Wertschöpfungskettenmodell, das die Produktion bis zum Konsum verknüpft und die Grundlage für das Projekt „Nachhaltige Entwicklung von 1 Million Hektar hochwertigem, emissionsarmem Reisanbau im Mekong-Delta im Zusammenhang mit grünem Wachstum bis 2030“ bildet. Die erste Produktionssaison im Rahmen dieser Verknüpfung wird direkt in der Kooperative Toan Thinh durchgeführt.
Das Modell umfasst alle Glieder der Wertschöpfungskette, von Genossenschaften, Landwirten, Lieferanten von landwirtschaftlichen Betriebsmitteln, Mechanisierungsunternehmen, Aufkaufunternehmen bis hin zum System zur Bewertung und Zertifizierung von emissionsarmem vietnamesischem Grünreis.
Die technische Grundlage des Modells bildet die mechanisierte Aussaat mit Randeffektsystem in Kombination mit der Einarbeitung von Dünger. Dabei werden die Samen 1–2 mm tief in die Erde gelegt, während der Dünger in 3–4 cm Tiefe eingearbeitet wird. Der Wechsel zwischen breiten und schmalen Reihen sorgt für eine bessere Belüftung des Reisfelds, steigert die Photosynthese und reduziert den Schädlings- und Krankheitsdruck.
Diese Methode fördert nicht nur ein gesünderes Reiswachstum, sondern reduziert im Vergleich zur herkömmlichen Breitsaat auch die Saatgutmenge erheblich. Die Düngung wird effizienter, die Reispflanzen sind kräftiger, weniger anfällig für Lagerung und die Nachernteverluste werden verringert. Diese technischen Verbesserungen tragen außerdem zur Reduzierung der Treibhausgasemissionen beim Reisanbau bei.
Dr. Nguyen Van Hung, außerordentlicher Professor und Leiter der Abteilung für Nachernte-Mechanisierung am IRRI, ist überzeugt, dass die Reihensaat in Kombination mit der Einarbeitung von Dünger nicht nur eine technische Lösung darstellt, sondern auch einen Paradigmenwechsel im Umgang mit Betriebsmitteln erfordert. Durch die Kombination von präziser Aussaat, Düngung in optimaler Tiefe, effizientem Wassermanagement, gezielter Düngung, integriertem Pflanzenschutz und Strohverwertung im Sinne einer Kreislaufwirtschaft lassen sich Betriebsmittelkosten senken, Emissionen reduzieren, Produktivität und Gewinn steigern sowie die Wertschöpfung aus Stroh erhöhen.
Das ist eine Win-Win-Situation.
Bei diesem Modell ist die pneumatische Sämaschine mit Düngemitteleinbettung speziell auf die Projektanforderungen zugeschnitten. Die Maschine passt die Saatgutmenge an unterschiedliche Produktionsbedingungen an und reduziert so die Aussaatmenge. Die Aussaatmethode mit Randreihen und abwechselnd breiten und schmalen Reihen sorgt dafür, dass die Reispflanzen mehr Sonnenlicht erhalten. Dies steigert die Photosynthese, fördert gesundes Wachstum, kräftigere Halme und verringert das Lagern. Die offenere Reisfeldumgebung reduziert zudem Schädlinge und Krankheiten und damit den Bedarf an Pflanzenschutzmitteln.
Ein weiterer Vorteil besteht darin, dass die Maschine während des Aussaatvorgangs den Dünger direkt in die Wurzelzone einbringt. Dadurch werden Düngerverluste minimiert und die Nährstoffverwertung optimiert. Der Dünger wird zu Beginn der Vegetationsperiode auf den Boden aufgebracht und gewährleistet so eine kontinuierliche Nährstoffversorgung der Reispflanzen, insbesondere während der Bestockungsphase. Dies fördert ein kräftiges Wachstum von Anfang an.
Die Mechanisierung des Aussaatprozesses steigert die Arbeitsproduktivität im Vergleich zu manuellen Methoden um ein Vielfaches. Maschinen übernehmen gleichzeitig Aussaat und Düngung mit einer Düngermenge, die den ersten beiden Anwendungen im konventionellen Anbau entspricht, wodurch die Produktionskosten deutlich gesenkt werden.
Dr. Nguyen Van Hung, außerordentlicher Professor, erklärte, dass viele Unternehmen und Genossenschaften, basierend auf den vom IRRI in Zusammenarbeit mit dem Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt durchgeführten Pilotprojekten, die Wirksamkeit erkannt und daraufhin Ressourcen für den Aufbau vernetzter Produktionsflächen bereitgestellt haben. Unternehmen, die direkt mit Genossenschaften zusammenarbeiten, die Technologie unmittelbar auf die Felder bringen und die Landwirte während des gesamten Produktionsprozesses unterstützen, tragen wesentlich zur Ausweitung des Modells bei und vermeiden eine Entwicklung, die zwar von Trends getrieben ist, aber langfristig keine Wirkung zeigt. Aus Sicht der Erzeuger bedeutet die Teilnahme an dem Modell, dass die Landwirte nicht mehr allein gelassen werden, sondern umfassende Unterstützung von Technologie, Material und Maschinen bis hin zum Produktvertrieb erhalten. Dies eröffnet ihnen Möglichkeiten, ihr Einkommen zu steigern und ihren Lebensstandard zu verbessern.
Angesichts der zunehmenden Forderungen der Exportmärkte nach Rückverfolgbarkeit, umweltfreundlicher Entwicklung und Emissionsreduzierung wird die Bildung großflächiger integrierter Anbaugebiete als geeigneter Weg für die vietnamesische Reisindustrie angesehen; die Kombination von Anbautechniken mit verbrauchenden Unternehmen, die an niedrige Emissionsstandards gekoppelt sind, soll sicherstellen, dass der Reis den Anforderungen der internationalen Märkte entspricht.
Quelle: https://baophapluat.vn/mo-hinh-lien-ket-canh-tac-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap.html
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