Durian-Reifezeit

Schon wenige reife Durianfrüchte genügen, um den betörenden Duft der Frucht in der gesamten Region zu verbreiten. In dieser Saison kann man den Durianduft schon beim Spaziergang durch die Straßen von Da Mi, Ham Thuan Bac oder Ta Pua in Tanh Linh, Duc Linh, wahrnehmen.

In der Provinz Binh Thuan gibt es derzeit drei eigenständige Durian-Anbaugebiete, die qualitativ hochwertige, exportfähige Früchte produzieren: Ham Thuan Bac, Tanh Linh und Duc Linh. Die Provinz verfügt über geschätzte 2.500 Hektar Durian-Anbaufläche, von denen derzeit knapp 2.000 Hektar bewirtschaftet werden und einen Ertrag von 10–16 Tonnen pro Hektar liefern. Das größte Anbaugebiet liegt in den vier Berggemeinden von Ham Thuan Bac: Da Mi, Dong Giang, Dong Tien und La Da mit geschätzten 1.000 Hektar. Die übrigen Gebiete erstrecken sich in den Gemeinden von La Ngau bis Duc Phu (Tanh Linh) und von Me Pu bis Tan Ha (Duc Linh) und umfassen etwa 1.500 Hektar. Ähnlich wie viele Drachenfrucht-Anbauer beteiligen sich auch die Durian-Bauern in diesen Regionen an Kooperativen oder Produktionsgruppen, um regionale Durian-Marken mit registrierten Exportcodes aufzubauen. Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung nehmen derzeit schätzungsweise über 100 Durian-Anbaubetriebe an Produktionsorganisationen teil, wobei fast 400 Hektar Durian geerntet und für Exportgebiete registriert werden.

Mitte Juli schnellten die Durianpreise von 50.000–55.000 VND/kg auf 80.000–95.000 VND/kg (je nach Sorte) in die Höhe und sorgten für Aufregung unter den Durianbauern. Herr Nguyen Van Minh aus dem Dorf Da Tro in der Gemeinde Da Mi erklärte: „Obwohl die Durianpreise dieses Jahr gestiegen sind, liegen sie nicht so hoch wie im letzten Jahr in der Nebensaison. Bei 40.000 VND/kg machen die Bauern aber bereits Gewinn. Bei 90.000 VND/kg in der Hauptsaison erzielen sie beträchtliche Gewinne.“ Tatsächlich können jedoch nicht alle Bauern große Mengen zu den aktuellen Preisen von 80.000–95.000 VND/kg verkaufen. Denn zu Beginn der Durianernte haben viele Bauern bereits Verträge mit Händlern abgeschlossen, um die gesamte Ernte zu Preisen unter dem Marktpreis zu kaufen. Die Bauern nennen es „Großeinkauf“, was bedeutet, dass sie Durianfrüchte guter und schlechter Qualität kaufen. Der Preis für den „Großeinkauf“ lag Ende Juni zwischen 42.000 und 52.000 VND/kg, abhängig von der Qualität der Früchte aus den einzelnen Plantagen. Unseren Recherchen zufolge erhöhten Händler und Großhändler die Preise für die Bauern, obwohl bereits Vereinbarungen oder Verträge mit ihnen über die Lieferung von Durian an den Markt oder für den Export bestanden, als sich der Preis verdoppelte. Herr Nguyen Hieu aus der Gemeinde Mang To, der eine fast fünf Hektar große Durianplantage in der Gegend von Ta Pua besitzt, sagte: „Meine Familie hatte Ende Juni einen Preis von 52.000 VND/kg für den Verkauf an einen Großhändler vereinbart. Etwa zehn Tage später stieg der Preis auf 95.000 VND/kg, und die Händler waren bereit, ihn für meine Familie auf fast 65.000 VND/kg zu erhöhen.“ Die Preise stiegen, und die Umsätze entsprachen nicht den gewünschten Marktpreisen. Aufgrund bestehender Vereinbarungen konnten die Landwirte jedoch ihren guten Ruf bei den Händlern wahren und in der nächsten Saison weiterhin zusammenarbeiten. Ein hoher Preis ist für beide Seiten von Vorteil, ein niedriger Preis führt hingegen zu Verlusten für beide.

Zu dieser Jahreszeit sind viele Durianplantagen jeden Abend mit reifen, vom Baum fallenden Früchten gefüllt, die einen betörenden Duft verströmen. Auch viele Touristen besuchen die Plantagen jetzt. Mancherorts werden Gästen sogar „selbst angebaute“ Durianfrüchte angeboten, die direkt vom Baum gefallen sind. Es ist bemerkenswert, dass Bauern derzeit nicht nur in Binh Thuan, sondern auch in mehreren anderen Provinzen und Städten angesichts der hohen Durianpreise andere Feldfrüchte roden, um Durian anzubauen. Dadurch vergrößert sich die Anbaufläche für Durian täglich. Diese Ausweitung der Anbaufläche wird die Planung der Ernten beeinträchtigen und ein Sicherheitsrisiko darstellen, da China der Hauptabsatzmarkt ist. Daher muss unbedingt vermieden werden, dass sich die Ereignisse um die Drachenfrucht wiederholen.

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