OCOP-Entwicklung: Verbesserung der Produktqualität, Markterweiterung

Das Programm „Eine Gemeinde, ein Produkt“ (OCOP) in Binh Thuan erweist sich zunehmend als wichtiger Hebel für eine nachhaltige ländliche Wirtschaftsentwicklung. Aus einer anfänglichen Mobilisierungsbewegung hat sich OCOP zu einem umfassenden, systematischen Wirtschaftsprogramm entwickelt, das dazu beiträgt, den Wert lokaler Produkte zu steigern, das Einkommen der Bevölkerung zu verbessern und neue ländliche Gebiete nachhaltig zu erschließen.

Quantitativer Fortschritt, qualitativer Wandel

Das Jahr 2025 markiert eine bemerkenswerte Entwicklung des OCOP-Programms in Binh Thuan : 21 Produkte wurden mit der höchsten jemals erreichten Anzahl an Auszeichnungen nach 4-Sterne-OCOP-Standards akkreditiert. Elf dieser Produkte wurden neu ausgezeichnet, zehn weitere wurden erneut bewertet. Besonders hervorzuheben ist, dass es sich bei den meisten Produkten um lokale Spezialitäten wie Fischsauce (14 Produkte), getrockneten Tintenfisch (2 Produkte), frische Drachenfrucht, Algen und Hühnereier handelt. Dieses Ergebnis spiegelt nicht nur die Professionalität der Bewertungsstellen wider, sondern belegt auch die kontinuierlichen Bemühungen der OCOP-Unternehmen in der Provinz. Es bedeutet nicht nur einen quantitativen Fortschritt, sondern zeigt auch die deutliche Professionalisierung in Produktion, Verarbeitung, Markenbildung und Marktzugang der OCOP-Unternehmen. Eine wichtige Neuerung in diesem Zeitraum ist die öffentliche und transparente Bewertung mithilfe einer elektronischen Bewertungssoftware. Der Einsatz von Technologie trägt nicht nur zu einem synchronen und objektiven Bewertungsprozess bei, sondern unterstützt auch die transparente Speicherung und den Abruf von Produktinformationen.

Vergabe der 4-Sterne-OCOP-Zertifizierung an Produkte.

Herr Nguyen Huu Phuoc, stellvertretender Direktor des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz und stellvertretender Vorsitzender des Provinzrats für die Bewertung und Klassifizierung von OCOP-Produkten, erklärte: „Alle Produkte dieser Bewertungsrunde erfüllen den 4-Sterne-OCOP-Standard und zeugen von den ernsthaften und systematischen Investitionen der Erzeuger. Die Produkte erfüllen die Anforderungen an Qualität, Lebensmittelsicherheit, Rohstoffherkunft, Verpackungsdesign, Handelsförderung und Umweltschutz.“ Insbesondere zwei Produkte – Algen der Firma Hai Nam Okinawa Co., Ltd. (Stadt Phan Thiet) und frische Hühnereier der Firma TAFA Viet Livestock Co., Ltd. (Gemeinde Tra Tan, Bezirk Duc Linh) – haben das Potenzial, den 5-Sterne-OCOP-Standard zu erreichen. Nach der Anerkennung mit 4 Sternen werden die Dossiers und Produktproben dieser beiden potenziellen Produkte vom Landwirtschafts- und Umweltministerium dem Volkskomitee der Provinz zur Prüfung, Bewertung und Anerkennung als nationales OCOP-Produkt vorgelegt.

Besonders hervorzuheben ist, dass viele Betriebe proaktiv ihre Verpackungen verbessert, geistiges Eigentum und geografische Angaben registriert sowie digitale Technologien in Produktionsprozessen und der Rückverfolgbarkeit eingesetzt haben. Der Einsatz von QR-Codes zur Erfassung detaillierter Informationen über Lieferungen und Produktionsdaten hat dazu beigetragen, die Transparenz zu erhöhen, die Qualitätskontrolle zu verbessern, das Vertrauen der Verbraucher zu stärken und neue Möglichkeiten für Vertriebssysteme zu eröffnen.

Typische OCOP-Produkte von Binh Thuan

Die Macht von OCOP verbreiten

Bislang gibt es in der gesamten Provinz insgesamt 210 gültige OCOP-Produkte, darunter 28 Vier-Sterne-Produkte und 182 Drei-Sterne-Produkte. Das OCOP-Programm in Binh Thuan hat in jüngster Zeit viele wichtige Erfolge bei der Förderung der ländlichen Wirtschaftsentwicklung und der Verbesserung der Lebensbedingungen der Bevölkerung erzielt.

Produktkonsum fördern

Laut Einschätzung des Landwirtschafts- und Umweltministeriums der Provinz Binh Thuan festigt das OCOP-Programm zunehmend seine Rolle als wichtiger Motor für die Entwicklung der ländlichen Wirtschaft hin zu Selbstversorgung und Nachhaltigkeit. Es leistet zudem einen effektiven Beitrag zur Umsetzung des Nationalen Zielprogramms für die ländliche Entwicklung im Zeitraum 2021–2025. In Binh Thuan hat OCOP zur Stärkung zahlreicher lokaler Spezialitäten beigetragen, darunter Drachenfrucht, Fischsauce, getrockneter Tintenfisch, Algen und Hühnereier. Diese Produkte haben sich nicht nur in Design und Qualität verbessert, sondern auch Marken etabliert und ihre Vertriebsmärkte innerhalb und außerhalb der Provinz schrittweise erweitert. Viele Produkte erfüllen bereits fast Exportstandards und eröffnen damit neue Absatzmöglichkeiten für ländliche Güter. Das Programm unterstützt außerdem die Neuausrichtung der Produktion entlang der Wertschöpfungskette, die Bildung neuartiger Genossenschaften und die Vernetzung von Landwirten mit Unternehmen und Verbrauchermärkten. Gleichzeitig achten die Produzenten verstärkt auf Umweltaspekte wie Emissionsreduzierung, die Wiederverwendung landwirtschaftlicher Nebenprodukte und den Schutz der ländlichen Landschaft. OCOP beschränkt sich nicht nur auf die Herstellung von Produkten, sondern trägt zur Bildung eines ländlichen Wirtschaftssystems bei, das auf den Prinzipien des Kreislaufs, der nachhaltigen Entwicklung und der Bewahrung der lokalen kulturellen Identität basiert und in dem typische Produkte eine Schlüsselrolle spielen.

Gemäß der Ausrichtung des Agrarsektors der Provinz wird die Provinz die OCOP-Unternehmen künftig weiterhin durch Schulungen, Handelsförderung, Markenbildung und die Teilnahme an Messen und Veranstaltungen unterstützen, um Angebot und Nachfrage im In- und Ausland zu vernetzen. Der Agrarsektor ermutigt die Unternehmen, ihre Produkte kontinuierlich zu verbessern, die Produktqualität zu steigern und den Markt zu erweitern, um die Sternebewertung gemäß dem nationalen 5-Sterne-OCOP-Standard zu erreichen. Dies ist ein konkretes Ziel, um die typischen Produkte von Binh Thuan einem breiteren Markt zugänglich zu machen. Das OCOP-Programm wird weiterhin eng mit dem Aufbau neuer ländlicher Gebiete, der Entwicklung des Agrotourismus und der Nutzung traditioneller kultureller Werte im Zusammenhang mit lokalen Produkten verknüpft sein. Dadurch entsteht schrittweise ein ländliches Wirtschaftsökosystem, das auf Nachhaltigkeit, Umweltfreundlichkeit und Modernität ausgerichtet ist.

Quelle: https://baobinhthuan.com.vn/phat-trien-ocop-nang-chat-san-pham-mo-rong-thi-truong-131432.html