Orangenerntezeit in Chiang Mai

Wer in dieser Jahreszeit die Gemeinde Chieng Mai besucht, sieht beidseitig der Straße neben den ausgedehnten roten Kaffeeplantagen auch leuchtend gelbe Orangengärten mit reifen Früchten. Die Orangen aus Chieng Mai haben einen einzigartigen, köstlichen Geschmack und erfreuen sich zunehmender Beliebtheit.

Die Gemeinde Chieng Mai verfügt über fruchtbare Böden und ein gemäßigtes Klima, ideal für den Anbau von Nutzpflanzen, insbesondere von Industriekulturen und Obstbäumen. In den letzten Jahren wurden hier zahlreiche Zitrusbäume angepflanzt, vorwiegend Orangen. Aktuell bewirtschaftet die gesamte Gemeinde 20 Hektar Orangenbäume, hauptsächlich der Sorten V2, Duong Canh und Navel, die in den Dörfern Cu und Mai Khoang der ehemaligen Gemeinde Chieng Ban angebaut werden. Die Orangenbauern setzen hier aktiv auf sichere Anbaumethoden und verbessern so die Qualität und den Wert ihrer Produkte.

Bauern in der Gemeinde Chiang Mai ernten Orangen.

Beim Besuch des Orangengartens von Herrn Tong Van Luyens Familie im Dorf Cu war ich überrascht von den Orangenbäumen voller Früchte, die in Reih und Glied standen. Herr Luyen hielt einen Strauß reifer Orangen in der Hand und erzählte: „Früher wurde das gesamte Hochlandland der Familie für den Kaffeeanbau genutzt, aber da es oft zu Frost kam, stellten wir auf Orangen um. Nachdem wir uns bei anderen Haushalten in der Gemeinde informiert hatten, pflanzten wir eine Orangensorte als Zwischenfrucht auf einem Hektar an. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre Süße, die geringe Kernanzahl und den hohen Ertrag aus. Schon nach zwei Jahren trugen die Orangenbäume Früchte. Händler kamen in den Garten und kauften sie für 35.000 VND/kg. Die geschätzte Ernte am Ende der Saison betrug etwa 15 Tonnen, nach Abzug der Kosten also 350 Millionen VND.“

Um eine hohe Produktivität zu erzielen, investierte Herr Luyen in ein sparsames Bewässerungssystem für den gesamten Garten und ließ die Äste nach technischen Vorgaben beschneiden, um eine dichte Baumkrone zu schaffen. Für die Pflanzenproduktion verwendet er Nebenprodukte, landwirtschaftliche Abfälle, Tiermist und Kaffeesatz, die er zu organischem Dünger kompostiert. Dadurch reduziert er die Kosten für Dünger, verbessert die Gartenqualität, sorgt für ein üppiges Wachstum, reduziert Schädlinge und Krankheiten und steigert den Fruchtertrag um etwa 30 %.

Orangenanbaugebiet im Dorf Cu, Gemeinde Chieng Mai.

Im Orangengarten der Familie von Herrn Hoang Van Hung im Dorf Mai Khoang tragen die Orangenbäume seit zwei Jahren süße Früchte. Herr Hung erzählt: „Nachdem ich viele Jahre lang Orangen – von Vinh-Orangen über rotfleischige Orangen bis hin zu Grapefruits – angebaut hatte, beschloss ich 2018, nachdem ich in Moc Chau von den Erfahrungen im Orangenanbau erfahren hatte, 100 Navel-Orangenbäume zu kaufen, um sie zwischen meine Kaffeebäume zu pflanzen. Die Navel-Orangen, die auf bestehende Orangen- und Grapefruitbäume veredelt wurden, gedeihen gut, sind gesund, an die klimatischen Bedingungen angepasst und besonders frostunempfindlich. Nach knapp fünf Jahren trugen die Orangenbäume Früchte: gleichmäßig groß, kernlos und süß. Der Absatz ist stabil, die Preise liegen zwischen 40.000 und 50.000 VND/kg und damit deutlich über denen anderer Obstsorten.“

Die Mandarinensorte wird in der Gemeinde Chiang Mai häufig angebaut.

In diesem Jahr konnten die Bauern in Chieng Mai eine gute Orangenernte einfahren und gute Preise erzielen. Die erwartete Gesamtmenge der Orangen in der Gemeinde liegt bei fast 400 Tonnen. Einige Orangenplantagen haben die Ernte bereits abgeschlossen, und die Plantagenbesitzer sind nun mit dem Beschneiden, Schneiden und Düngen der Bäume beschäftigt, um sie für die neue Ernte vorzubereiten. Dank der großen, hügeligen Plantagen und der günstigen Bodenverhältnisse ist der Orangenanbau mit durchschnittlich 300 Millionen VND/ha wirtschaftlicher als der Anbau anderer Feldfrüchte. Allerdings gibt es in Chieng Mai derzeit auch einige Orangenplantagen, die Anzeichen von Verfall zeigen, wie z. B. nur noch alle zwei Jahre Früchte tragen, sinkende Produktivität und Qualität. Der durchschnittliche Lebenszyklus von Orangenbäumen beträgt etwa 7–10 Jahre, gut bewirtschaftete Plantagen können bis zu 15 Jahre bestehen. Einige Plantagen hier zeigen jedoch bereits nach 5–7 Jahren Anzeichen von Alterung und Schädlingsbefall. Die Hauptursachen sind die Degeneration des Saatguts, mangelnde Investitionen und unzureichende Anbaumethoden, was zu unterernährten, schwachen und krankheitsanfälligen Pflanzen führt.

Orangen werden geerntet und an Händler verkauft.

Um die Marke der Chieng-Mai-Orangen zu erhalten und die Anbaufläche weiter auszubauen, arbeitet das Volkskomitee der Gemeinde mit den zuständigen Behörden zusammen, um die Bevölkerung über die Pflege und Verbesserung der Anbauflächen zu informieren. Alte Bäume, die stark von Schädlingen und Krankheiten befallen sind und ihren Stamm oder Teile der Krone verloren haben, müssen durch Beschneiden und Schneiden sowie durch die Anzucht zusätzlicher Zweige behandelt werden. Zudem werden Veredelungen und die Züchtung neuer Sorten für höhere Erträge empfohlen. In Gärten, die bereits mehrfach neu bepflanzt wurden und nährstoffarme Böden aufweisen, ist eine Fruchtfolge mit Leguminosen und die Anwendung von organischem Dünger zur Bodenverbesserung notwendig.

Herr Nguyen Van Thanh, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Chieng Mai, erklärte: „Die gleichzeitige Anwendung nachhaltiger Anbaumethoden trägt zum Umweltschutz bei, schafft optimale Wachstumsbedingungen für Orangenbäume, reduziert den Krankheitsbefall und minimiert die Schäden durch die Rodung geschädigter Anbauflächen. Die Gemeinde mobilisiert und unterstützt die Bevölkerung bei der Anwendung wissenschaftlicher Fortschritte in der Produktion, um sichere Produkte herzustellen, die Anbaufläche zu erhalten und zu erweitern, die Marke „Chieng Mai Orange“ schrittweise aufzubauen und das Einkommen der Bauern zu steigern.“

Das Orangenanbaumodell in der Gemeinde Chieng Mai hat sich als äußerst wirtschaftlich erwiesen und der Bevölkerung ein stabiles Einkommen gesichert. Für eine nachhaltige Entwicklung des Orangenanbaus ist es wichtig, dass die Region die Anbauer weiterhin unterstützt und ihnen hilft, Marken aufzubauen, ihre Produkte zu vermarkten und die mit Erlebnis-Ökotourismus verbundenen Werte zu stärken, um so zur Entwicklung der lokalen Wirtschaft beizutragen.

Quelle: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-thu-hoach-cam-chieng-mai-eQrvYaWDg.html