Orangenerntezeit in Chiang Mai

Bei einem Besuch der Gemeinde Chiềng Mai in dieser Jahreszeit sieht man beidseitig der Straße neben den weitläufigen, reifen, roten Kaffeeplantagen auch die leuchtend gelben Orangenhaine voller saftiger, reifer Früchte. Die Orangen aus Chiềng Mai haben einen einzigartigen und köstlichen Geschmack, der immer bekannter wird.

Die Gemeinde Chiềng Mai verfügt über fruchtbare Böden und ein mildes Klima, ideal für den Anbau verschiedener Nutzpflanzen, insbesondere von Industriekulturen und Obstbäumen. In den letzten Jahren wurden hier zahlreiche Zitrusfruchtsorten, allen voran Orangen, eingeführt. Aktuell werden in der gesamten Gemeinde 20 Hektar Orangen angebaut, hauptsächlich der Sorten V2, Đường Canh und Navel, vorwiegend in den Dörfern Củ und Mai Khoang der ehemaligen Gemeinde Chiềng Ban. Die Orangenbauern setzen hier aktiv auf sichere Anbaumethoden und verbessern so die Qualität und den Wert ihrer Produkte.

Bauern in der Gemeinde Chiềng Mai ernten Orangen.

Bei unserem Besuch im Orangenhain der Familie von Herrn Tong Van Luyen im Dorf Cu waren wir beeindruckt von den Bäumen, die voller und makellos gleichmäßiger Früchte hingen. Herr Luyen hielt einen Strauß reifer, goldgelber Orangen in der Hand und erzählte: „Früher war unser gesamtes Hanggrundstück mit Kaffee bepflanzt, aber da es häufig Frost gab, sind wir auf Orangen umgestiegen. Nachdem ich mich bei anderen Familien in der Gemeinde informiert hatte, pflanzte ich die Orangensorte ‚Duong Canh‘ als Zwischenfrucht auf einem Hektar an. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre Süße, die geringe Kernanzahl und den hohen Ertrag aus. Schon nach zwei Jahren trugen die Orangenbäume Früchte, und Händler kamen direkt in den Hain, um sie für 35.000 VND/kg zu kaufen. Wir schätzen den Gesamtertrag für diese Saison auf etwa 15 Tonnen, und nach Abzug der Kosten werden wir 350 Millionen VND verdienen.“

Um eine hohe Produktivität zu erzielen, investierte Herr Luyen in ein wassersparendes Bewässerungssystem für die gesamte Obstplantage und beschnitt die Äste nach fachgerechten Verfahren. Für die Herstellung von organischem Dünger verwendete er landwirtschaftliche Nebenprodukte, Tiermist und Kaffeesatz. Dadurch konnte er die Düngemittelkosten senken, den Zustand der Plantage verbessern, besseres Wachstum, weniger Schädlinge und Krankheiten sowie einen um etwa 30 % höheren Fruchtertrag erzielen.

Orangenanbaugebiet im Dorf Cu, Gemeinde Chieng Mai.

Unterdessen tragen die Orangenbäume im Obstgarten der Familie von Herrn Hoang Van Hung im Dorf Mai Khoang seit zwei Jahren süße Früchte. Herr Hung erzählt: „Nachdem ich viele Jahre lang Orangen angebaut hatte – von Vinh-Orangen über rotfleischige Orangen bis hin zu Pomelos –, beschloss ich 2018, nachdem ich in Moc Chau etwas über den Orangenanbau gelernt hatte, 100 Navel-Orangen-Setzlinge zu kaufen und sie zwischen die Kaffeebäume zu pflanzen. Die Navel-Orangen, die auf die vorhandenen Orangen- und Pomelo-Unterlagen veredelt wurden, haben sich gut entwickelt, sind gesund, an die klimatischen Bedingungen angepasst und besonders frostunempfindlich. Nach knapp fünf Jahren begannen die Orangenbäume Früchte zu tragen: gleichmäßig große, kernlose und süße Früchte. Der Markt ist stabil, die Preise liegen zwischen 40.000 und 50.000 VND/kg und damit deutlich höher als bei anderen Feldfrüchten.“

Die süße Orangensorte wird in der Gemeinde Chiềng Mai weit verbreitet angebaut.

Die diesjährige Orangenernte in Chiềng Mai war ergiebig, mit guten Preisen und einer erwarteten Ausbeute von fast 400 Tonnen für die gesamte Gemeinde. Einige Plantagen haben die Ernte bereits abgeschlossen, und die Besitzer bereiten sich nun mit dem Beschneiden, dem Stutzen der Äste und dem Düngen auf die neue Saison vor. Dank der großen, hügeligen Flächen und der günstigen Bodenverhältnisse erzielen Orangenbäume höhere Erträge als andere Nutzpflanzen, im Durchschnitt 300 Millionen VND pro Hektar. Allerdings weisen einige Plantagen in Chiềng Mai derzeit Anzeichen von Schäden auf, wie etwa zweijährliche Fruchtbildung, sinkende Erträge und verminderte Qualität. Der durchschnittliche Lebenszyklus eines Orangenbaums beträgt etwa 7–10 Jahre, wobei gut bewirtschaftete Plantagen potenziell bis zu 15 Jahre bestehen können. Einige Plantagen hier zeigen jedoch bereits nach 5–7 Jahren Anzeichen von Alterung und Krankheiten. Die Hauptursachen sind genetische Degeneration, begrenzte Investitionen in intensive Landwirtschaft und unzureichende Anbautechniken, was zu Nährstoffmangel, Schwäche und erhöhter Anfälligkeit für Krankheiten führt.

Die Orangen werden geerntet und an Händler verkauft.

Um den guten Ruf der Chieng-Mai-Orangen zu erhalten und die Anbaufläche weiter auszubauen, arbeitet das Volkskomitee der Gemeinde mit den zuständigen Behörden zusammen, um die Bevölkerung über die Pflege und Verbesserung der Anbauflächen zu informieren. Bei alten oder stark von Schädlingen und Krankheiten befallenen Bäumen, die ihren Stamm oder Teile ihrer Krone verloren haben, werden verschiedene Behandlungsmethoden angewendet, darunter leichter und starker Rückschnitt, die Förderung zusätzlicher Zweige und die Veredelung mit neuen, ertragreicheren Sorten. In Obstgärten mit nährstoffarmen Böden, die bereits mehrfach neu bepflanzt wurden, sind Fruchtwechsel mit Leguminosen und die Anwendung organischer Düngemittel notwendig, um den Boden zu verbessern.

Herr Nguyen Van Thanh, Leiter der Wirtschaftsabteilung der Gemeinde Chieng Mai, erklärte: „Die gleichzeitige Anwendung nachhaltiger Anbaumethoden trägt zum Umweltschutz bei, schafft optimale Wachstumsbedingungen für Orangenbäume, reduziert den Krankheitsbefall und minimiert Verluste durch die Rodung geschädigter Plantagen. Die Gemeinde mobilisiert und unterstützt die Bevölkerung bei der Anwendung wissenschaftlicher Erkenntnisse in der Produktion, um sichere Produkte herzustellen, die Anbaufläche zu erhalten und zu erweitern, die Marke „Chieng Mai Orange“ schrittweise aufzubauen und das Einkommen der Bauern zu steigern.“

Das Orangenanbaumodell in der Gemeinde Chiềng Mai hat sich als äußerst wirtschaftlich erwiesen und sichert der Bevölkerung ein stabiles Einkommen. Um die nachhaltige Entwicklung des Orangenanbaus zu gewährleisten, müssen die lokalen Behörden die Haushalte weiterhin beim Markenaufbau, der Produktvermarktung und der Wertsteigerung ihrer Produkte durch die Verknüpfung mit Ökotourismus-Angeboten unterstützen und so zur sozioökonomischen Entwicklung der Region beitragen.

Quelle: https://baosonla.vn/kinh-te/mua-thu-hoach-cam-chieng-mai-eQrvYaWDg.html