Verbesserung der Qualität des Hai Ha-Teeanbaugebiets

Der Bezirk Hai Ha ist als Ort mit einem berühmten Teeanbaugebiet und vielen köstlichen Teesorten bekannt . Hier hat man den Tee nach und nach zu einem Schlüsselprodukt gemacht, den Wert der Teebäume gesteigert und sich auf die Teeproduktion konzentriert. nachhaltig und macht die Marke weithin bekannt.

Als Übergangsgebiet zwischen der Hochlandgrenzregion und der östlichen Küstenregion der Provinz Quang Ninh verfügt der Bezirk Hai Ha über viele klimatische und Bodenbedingungen, die für den Anbau von Teepflanzen geeignet sind. Seit den 1960er Jahren ist hier die Teefarm Duong Hoa Cuong ansässig, deren Größe und Produktion ständig zunimmt.

Allerdings ist der Wert der Hai-Ha-Teebäume im Vergleich zu vielen anderen Teeregionen des Landes immer noch gering . Nach langer Zeit des traditionellen Anbaus verfielen die Teeplantagen schnell und die Hygiene und Sicherheit der Teerohstoffe war nicht mehr gewährleistet.

Der Pflanz- und Pflegeprozess erfolgt in anorganischer Richtung, der Ernteprozess wird frühmorgens mit dem Standard „1 Garnele, 2 Blätter“ durchgeführt. — Der Pflanz- und Pflegeprozess erfolgt in anorganischer Richtung. Die Ernte erfolgt frühmorgens nach dem Standard „1 Garnele, 2 Blätter“.

Im Zeitraum 2022–2025 wird der Bezirk ein Projekt zur Umstrukturierung der Teeindustrie umsetzen und dabei Mechanismen und Richtlinien gemäß der Resolution 194/2019/NQ-HDND vom 30. Juli 2019 des Volksrats der Provinz Quang Ninh anwenden, um Teebauern bei folgenden Maßnahmen zu unterstützen: intensive Investitionen gemäß VietGAP; Unterstützung bei der Modernisierung und Renovierung von Fabriken und Verarbeitungslinien; HACCP-Zertifizierungsbewertung für Verarbeitungsanlagen; Durch die Übertragung intensiver Anbau- und Verarbeitungsprozesse für hochwertigen Tee und die Unterstützung der Entwicklung neuer Huong Bac Son-Teesorten … wurden die Produktivität und das Erscheinungsbild der Teeanbaugebiete des Bezirks schrittweise verändert und damit der Wert der Teebäume in der Region gesteigert.

Die Teeproduktionsanlage von Herrn Le Van Thang, Dorf 6, Gemeinde Quang Long, ist eine der hochwertigen und sicheren Teeproduktionsanlagen der Gemeinde. Um den Wert der Teepflanzen zu steigern, hat Herr Thang viel gelernt und mutig in die Erweiterung der Produktionslinie investiert. Mit Unterstützung vor Ort hat Herr Thang die Prozesse Dämpfen, Kneten, Rösten usw. standardisiert, um Endprodukte von höchster Qualität herzustellen. Frische, junge Teeknospen werden nach dem Standard „1 Knospe, 2 Blätter“ gepflückt und zwar nur frühmorgens, wenn sie noch mit Tau bedeckt sind. Nach der Ernte wird der Tee in Fabriken gekauft und noch am selben Tag verarbeitet, wodurch hochwertige Teeprodukte mit wirtschaftlichem Wert entstehen.

Herr Le Van Thang berichtete über seinen Produktionsprozess: „Unsere Anlage kauft hochwertigen Bio-Tee ein und beteiligt sich an der Produktion, hauptsächlich der Teesorte Ngoc Thuy mit Bac Son-Geschmack.“ Diese Teesorte hat einen kühlen, duftenden, köstlichen und reichen Geschmack und ist wirtschaftlich wertvoller als alte Teesorten. In unserem Pflegeprozess kommen hauptsächlich organische und mikrobielle Düngemittel zum Einsatz, um die Qualität und den Wert der Produkte zu steigern.

Der gesamte Bezirk verfügt derzeit über 800 Hektar Tee; Mehr als 2.000 Haushalte sind an der Teeproduktion beteiligt; Die durchschnittliche jährliche Produktion von frischem Tee beträgt 6.300 Tonnen, hauptsächlich aus Haushalten und einigen Produktionsanlagen, und wird an sieben Hauptverarbeitungsanlagen geliefert, darunter drei Verarbeitungsanlagen mit großer Kapazität, sowie an Verbrauchermärkte in China und den Ländern des Nahen Ostens. Die verbleibenden Anlagen sind hauptsächlich auf die Tiefenverarbeitung zur Versorgung des heimischen Marktes spezialisiert. Derzeit verfügen Duong Hoa-Teeprodukte über eine kollektive Handelsmarke und geografische Angabe und sind im Quang Ninh OCOP-Programm mit 4 Sternen bewertet, mit vollständiger Verpackung, Etiketten, Barcodes zur Rückverfolgbarkeit usw.

Derzeit verfügen Duong Hoa-Teeprodukte über eine kollektive Handelsmarke und geografische Angabe und sind im Quang Ninh OCOP-Programm mit 4 Sternen bewertet.

Genosse Nguyen Huu Liem, stellvertretender Vorsitzender des Volkskomitees des Bezirks, fügte hinzu: „Hai Ha ist ein Ort mit Böden und Klima, die für den Teebaumanbau geeignet sind, und seit vielen Jahren sind Teebäume eine der wichtigsten lokalen Nutzpflanzen für die wirtschaftliche Entwicklung.“ Um die Qualität und den Wert der Teepflanzen weiter zu verbessern, hat der Bezirk im Zeitraum 2022–2025 das Projekt zur Umstrukturierung der Teeindustrie umgesetzt, das sich hauptsächlich auf die biologische Produktion und VietGAP konzentriert. Der Bezirk hat als Pilotprojekt eine Fläche von 35 Hektar eingerichtet, auf der die Menschen lernen und reproduzieren können. Unterstützen Sie uns bei Saatgut, Düngemitteln, Verarbeitungsanlagen, Etiketten, Verpackungen usw. und steigern Sie so den Wert der Teeanbaugebiete. Derzeit liegen die Preise für anorganische Teeprodukte in der Region zwischen 100.000 und 200.000 VND/kg, für Bio-Produkte hingegen zwischen 300.000 und 500.000 VND/kg, und sie sind sofort nach der Produktion ausverkauft.

Wir unterstützen nicht nur Tee produzierende Haushalte dabei, Wissenschaft und Technologie anzuwenden, um Maschinen in die Erntephase zu bringen, sondern installieren auch hochwertige Teeverarbeitungslinien, um Produkte herzustellen, die sowohl auf dem internationalen als auch auf dem nationalen Markt wettbewerbsfähig genug sind. Der Bezirk hat die Teeregion außerdem zu einem Ökotourismusziel ausgebaut und ein Teefestival organisiert. Nehmen Sie an nationalen und internationalen Messen teil, um für Teeprodukte zu werben und diese zu bewerben. So steigern Sie den Wert der Teepflanzen und helfen den Bauern, in den Teeanbaugebieten zu bleiben und den Teeanbau nachhaltig zu fördern.

Quelle