Auf die Straße gehen, um nach saisonalen Fischen zu suchen

Herr Son verfügt über mehr als zehn Jahre Angelerfahrung und spricht gern von „Fischjagd“. Seiner Meinung nach benötigen andere Angler für einen Angelausflug lediglich Leidenschaft und die richtige Ausrüstung. Für seine Angelgruppe hingegen braucht jeder neben Hobby und Vorbereitung auch fundiertes Wissen und umfassende Angelerfahrung, die man sich nur durch langjährige Tätigkeit aneignen kann. „Um schmackhafte und saubere Fische zu fangen, müssen wir die saisonalen Wachstumsmuster der verschiedenen Fischarten kennen und Techniken beherrschen, die nicht jeder kennt. Und vor allem müssen wir bereit sein, weite Strecken zurückzulegen“, sagte er.

Jede Jahreszeit hat ihre eigenen Fische. Der Frühling, wenn es noch kühl ist und die meisten Flüsse, Bäche, Teiche und Seen ruhig und voll sind, ist die ideale Zeit zum Angeln auf Tieu-Fische. Tieu sind große Fische, die vom frühen Frühling bis Ende April (nach dem Mondkalender) gedeihen. Sie jagen meist nachts; mit Einbruch der Dunkelheit ziehen die Fischschwärme aus der Tiefe in alle Richtungen, um Nahrung wie Algen, kleine Fische, Garnelen und Krabben zu finden. Dies ist auch die beste Zeit für Angler, ihre Angel auszuwerfen.

Herr Son fügte hinzu: „Der Tilapia ist ein Fisch mit sehr großen Augen, einem Körper, der mit schimmernden Schuppen bedeckt ist, und einem breiten Maul mit kräftigen Zähnen. Sobald Beute auftaucht, schnellt er pfeilschnell nach ihr. Die Fische sind sehr stark, und man verwendet zum Angeln eine Spinnrute. Angler müssen sich hoch konzentrieren; wenn sie unachtsam sind und der Fisch anbeißt, ohne ihn schnell genug einzuholen, wird die Rute ein beträchtliches Stück weit mitgezogen. Meine Freunde und ich gehen oft im Parfümflussgebiet in der Nähe der Thien-Mu-Pagode oder des Hon-Chen-Tempels auf Tilapia fischen.“

Wenn der Frühling vorüber ist und die sanften Brisen der heißen, trockenen Sommerluft weichen, verlagern Angler ihre Angelausflüge in den Nordwesten der Stadt, um Tilapia zu fangen. Der etwa 12 km vom Stadtzentrum entfernte Khe-Ngang-See hat sich viel von seiner unberührten, üppig grünen Schönheit bewahrt. Grüne Wälder umgeben den malerischen, kühlen See. Entlang der Straße, die zum See führt, können Besucher zudem kleine Maisfelder und Reisfelder entdecken, die sich sanft im Wind wiegen.

Mit seiner malerischen Berg- und Seelandschaft, in der sich die Berge spiegeln und harmonisch ineinander übergehen, ist der Khe-Ngang-See zu jeder Jahreszeit wunderschön. Für Angler ist die beste Zeit zum Fischen jedoch der Sommer, wenn die Tilapia-Population besonders gut ist. Hoang Quan (aus dem Stadtteil Phuoc Vinh) erzählt: „Ich verwende normalerweise Maismehl, Maniokmehl und geröstete Reiskleie als Köder für Tilapia. Im Juni und Juli, wenn der Wasserstand im Khe-Ngang-See deutlich gesunken ist, trifft sich unsere Gruppe von fünf bis sieben Personen, fährt mit Motorrädern ans Ufer, teilt sich auf, schützt uns mit Sonnenschirmen und angelt. Wir angeln am liebsten nachmittags. Dann geht die Sonne unter, das Wasser ist kühler und die Fische beißen aktiver. Tilapia zu angeln ist wahrscheinlich am einfachsten, da sie im Vergleich zu anderen Fischen sehr gierig beißen. Die Gruppe kehrt selten mit leeren Händen zurück. Derjenige, der am meisten fängt, kann jedes Mal über zehn Kilogramm Fisch mitnehmen.“

Angeln im Frühling und Sommer bietet mehr Vorteile als Angeln während der Regenzeit. Allerdings ist die Vielfalt der in der Regenzeit gefangenen Fischarten größer, und unabhängig von der Art ist ihr Fleisch fest und schmackhaft; dazu gehören Schlangenkopffische, Karpfen, kleine Fische wie Grundeln, Garnelen und Aale…

Während Sommerfische oft tief zum Grund tauchen, um zu fressen und der Hitze zu entfliehen, steigen sie während der Hochwasserzeit zum Atmen an die Oberfläche. Sie schwimmen dann häufig in Schwärmen nahe am Ufer, um starken Strömungen und Strudeln auszuweichen. Herr Hoang Van Hung (Bezirk Vinh Ninh) erklärte: „Jede Fischart hat während der Hochwasserzeit ihren bevorzugten Köder. Für Schlangenkopffische eignen sich Schnecken, Larven, Insekten oder bestimmte Krebstiere. Karpfen werden von einem leicht stechenden Köder angelockt. Da es während der Hochwasserzeit oft stark regnet, sollte man an diesen Tagen nicht angeln gehen, da sich der Köder leicht auflöst und die Chancen auf einen Biss gering sind.“

Angeln ist ein Hobby, eine persönliche Freizeitbeschäftigung, doch die Flucht aus der Stadt auf die Jagd nach frischem, saisonalem Fisch ist eine süchtig machende Leidenschaft. Jeder Ausflug bietet nicht nur das Gefühl von Entdeckung, Abenteuer und Erfolg bei jeder Entscheidung und jedem Manöver, sondern auch die unerwarteten Belohnungen nach jedem Fang – Körbe voller sauberer, köstlicher Fische von hohem wirtschaftlichem Wert, die der Familie des Anglers ein beträchtliches Zusatzeinkommen sichern.

Viele Stadtbewohner entscheiden sich heutzutage für längere Angelausflüge. Sie gestalten ihre Zeitpläne so, dass sie ihren Bedürfnissen optimal entsprechen und ihren Lebensunterhalt mit dem Genuss der Weite des offenen Himmels und der frischen Brise in der Natur in Einklang bringen.

Quelle