Ausweitung der VietGAP-Gemüseproduktion

In letzter Zeit hat sich die Anbaufläche für Gemüse nach VietGAP-Standards im Bezirk Ky Lua kontinuierlich vergrößert. Dieses Modell trägt nicht nur zur Verbesserung von Qualität und Ertrag des Gemüses bei, sondern verändert auch allmählich die Produktionsweise der lokalen Bevölkerung.

Die Bewohner des Weilers Na Pinh im Bezirk Ky Lua bauen Gemüse nach den VietGAP-Standards an.

Der Weiler Na Pinh ist eines der Gebiete mit der größten Gemüseanbaufläche im Bezirk Ky Lua. Früher bauten die Haushalte dort Gemüse hauptsächlich nach traditionellen Methoden an. Seit Mitte 2025 beteiligen sich jedoch viele Haushalte am VietGAP-Standard-Gemüseanbaumodell mit einem deutlich systematischeren Produktionsprozess.

Herr Dinh Van Ket aus dem Weiler Na Pinh berichtete: „Meine Familie bewirtschaftet seit Oktober 2025 sechs Sao (ca. 0,6 Hektar) Land, auf denen Chinakohl, Weißkohl und Kohlrabi nach den VietGAP-Standards angebaut werden. Seitdem habe ich an drei Schulungen von Fachorganisationen zu Produktionsprozessen teilgenommen und Unterstützung in Form von vier Zentnern organischem Dünger und mikrobiellen Pflanzenschutzmitteln erhalten. Anfangs gab es aufgrund der notwendigen Kompostierungs-, Dünge- und Ernteverfahren einige Schwierigkeiten. Mittlerweile hat meine Familie jedoch die Vorteile dieses Modells deutlich erkannt. Bei der ersten Ernte konnten wir unseren Gemüseertrag im Vergleich zu vorher um etwa 20 % steigern, und das Gemüse sah auch besser aus.“

Es ist bekannt, dass das Modell des Anbaus von sicherem Gemüse nach VietGAP-Standards im Bezirk Ky Lua seit 2017 mit einer anfänglichen Fläche von nur 12 Hektar umgesetzt wird. Um die Anbaufläche für VietGAP-zertifiziertes Gemüse zu erweitern, haben spezialisierte Stellen im Bezirk im Laufe der Jahre zahlreiche Maßnahmen ergriffen, darunter: die Verbreitung von Informationen an Haushalte über die Vorteile und die Effektivität des VietGAP-zertifizierten Gemüseanbaumodells; Schulungen zu Produktionsprozessen; Unterstützung bei der Erstellung der notwendigen Dokumente und der Durchführung der erforderlichen Verfahren zur Umsetzung des Modells.

Beispielsweise hat der Bezirk seit 2025 Haushalte in der Region dazu ermutigt, sich an dem Modellprojekt mit einer Fläche von 5 Hektar zu beteiligen. Gleichzeitig wurden in Zusammenarbeit mit Fachstellen drei Schulungen für über 100 Haushalte durchgeführt. Darüber hinaus erhielten beispielhafte Haushalte in der Region Unterstützung in Höhe von fast 10 Tonnen Dünger und Produktionsmaterialien. Viele Haushalte hatten außerdem die Möglichkeit, Produktionsmodelle in benachbarten Provinzen und Städten zu besichtigen. Infolgedessen hat die Anbaufläche für Gemüse nach VietGAP-Standards im Bezirk fast 30 Hektar erreicht (durchschnittlich über 3 Hektar pro Jahr von 2020 bis 2025). 38 Haushalte beteiligen sich an dem Modellprojekt. Damit gehört der Bezirk zu den Gebieten mit der größten Anbaufläche für VietGAP-zertifiziertes Gemüse in der gesamten Provinz (in der gesamten Provinz gibt es über 70 Hektar VietGAP-zertifiziertes Gemüse). Diese Anbauflächen konzentrieren sich auf die Gebiete Na Pinh, Na Han und Bac Dong II.

Laut vielen Haushalten, die am VietGAP-Standard-Gemüseanbaumodell teilnehmen, ist dieser im Vergleich zu traditionellen Methoden schwieriger umzusetzen, da er die strikte Einhaltung der Produktionsprozesse erfordert. Konkret muss die Kompostierung mindestens 15 Tage vor der Anwendung erfolgen; die Pflanzenschutzmittel müssen entsprechend dem jeweiligen Entwicklungsstadium des Gemüses korrekt gespritzt werden; und das Gemüse muss nach dem Spritzen mindestens 15 Tage warten, bevor es geerntet werden kann. Trotzdem zeigen Bewertungen des Amtes für Wirtschaft , Infrastruktur und Stadtentwicklung des Bezirks Ky Lua, basierend auf Umfragen, Inspektionen des Modells und der Produktakzeptanz, dass die Haushalte das Modell sehr ernst nehmen und zunehmend systematisch umsetzen.

Dank des VietGAP-zertifizierten Gemüseanbauverfahrens berichten viele Haushalte von einer 10- bis 20-prozentigen Ertragssteigerung bei Gemüsesorten wie Chinakohl und Kohlrabi im Vergleich zu früher. Darüber hinaus erfüllen die Testergebnisse von Gemüseproben dieser Haushalte nach der Ernte durchweg die Qualitätsstandards für sicheres Gemüse. Dies hat viele Haushalte dazu veranlasst, ihre Anbaufläche zukünftig weiter auszubauen.

Herr Hoang Van Hai, ein Gemüsebauer aus dem Weiler Na Pinh, sagte: „Meine Familie bewirtschaftet derzeit 2 Sao (etwa 2000 Quadratmeter) Kohlrabi nach VietGAP-Standards. Bei der letzten Ernte konnten wir unseren Gemüseertrag im Vergleich zu traditionellen Anbaumethoden um etwa 20 % steigern, und die Preise erreichten dieses Jahr (Ende 2025) einen Höchststand von 20.000 bis 30.000 VND/kg. Daher plant meine Familie, die Anbaufläche für Gemüse nach VietGAP-Standards zu verdoppeln.“

Laut Herrn Nguyen Thanh Nguyen, Leiter der Abteilung für Wirtschaft, Infrastruktur und Stadtplanung des Bezirks Ky Lua, beträgt die jährliche Gemüseanbaufläche im Bezirk derzeit über 200 Hektar. Angesichts dieses großen Potenzials forscht die Abteilung weiter und berät das Volkskomitee des Bezirks, um gemeinsam mit Fachbehörden Programme zur Erweiterung der Gemüseanbaufläche gemäß den VietGAP-Standards umzusetzen. Der Fokus liegt dabei auf ertragreichen Spezialgemüsesorten wie Kohlrabi, Chinakohl, Weißkohl und Zuckerkohl. Darüber hinaus wird der Bezirk künftig Schulungen, Öffentlichkeitsarbeit und Mobilisierung betreiben, um die Bevölkerung zur Teilnahme an diesem Modell zu motivieren. Dies soll dazu beitragen, sowohl die Qualität als auch die Quantität des Gemüses zu verbessern und die Produktionsweise der Landwirte zu modernisieren.

Quelle: https://baolangson.vn/nhan-rong-mo-hinh-rau-vietgap-5072149.html