Denken Sie an die Kumquat-Saison

Lüftergekühlter Eintagesverkauf 15-1499074444698.jpg — Kumquat Foto: Illustration

Geschenk aus der Kindheit

Rosenapfel ist eine kleine Holzpflanze. Normalerweise ist jeder Baum nur 3–5 Meter hoch, der größte Baum ist nur 8–10 Meter hoch. Dank seines starken Wachstums ist der Rosenapfel nicht nur in der Lage, Trockenheit und Staunässe zu überstehen, sondern besitzt auch eine sehr gute Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und Krankheiten.

Rosenapfelbäume haben eine breite Krone, die zur Schaffung einer kühlen Grünfläche beiträgt. Das ist wahrscheinlich der Grund, warum die Menschen in meiner Heimatstadt sich oft für Rosenapfelbäume entscheiden, um sie in ihren Hausgärten anzupflanzen.

Interessanterweise entwickelte sich der Rosenapfelbaum, der ursprünglich als Schattenspender diente und später als Obstbaum diente, allmählich zu einer Einnahmequelle, die die Familienwirtschaft verbesserte.

Für Kinder auf dem Land ist der Rosenapfel ein Geschenk, das der Kindheit vorbehalten ist. Jeden Sommer legen wir unser Studium beiseite und schlendern gemütlich durch die kleinen Gassen des Dorfes, schauen uns um und warten darauf, dass jeder Kumquatbaum Früchte trägt.

Wir waren verblüfft, als wir die grünen ovalen Blätter sahen, auf deren Spitze in vereinzelten Büscheln einige weiße Blüten wuchsen, die alle möglichen Schmetterlinge zum Umherflattern anlockten.

Die Begeisterung der Kinder hielt an, als die Fruchtbüschel noch so jung wie grüne Bohnen waren, bis sie so golden wie Honigtropfen waren. Wenn die Außenhaut der Frucht dunkelbraun wird, ist sie am reifsten.

Die Kinder folgen ihren Eltern in den Garten, um Kumquats zu pflücken. Mein Vater kletterte schnell auf den Baum und benutzte geschickt eine Spitzhacke mit Eisenhaken, um jeden Bund Kakis ganz oben aus dem Baum zu ziehen. Nach dem Pflücken ließ mein Vater es langsam zum Fuß des Baumes fallen, wo meine Mutter und ich warteten.

Wenn die benötigte Menge geerntet wurde, bindet die ganze Familie die Früchte zu Bündeln zusammen, fügt einige frische grüne Blätter hinzu und am nächsten Morgen bringt Mutter sie zum Verkauf auf den Markt. Für meine Mutter ist das auch eine Möglichkeit, etwas Geld dazuzuverdienen und so die Ernährung der Familie zu verbessern.

Medizin

Kumquat ist nicht nur eine saubere und gesunde Frucht, sondern auch ein gutes Volksheilmittel für Erwachsene und Kinder. Manchmal, wenn die Kinder von der Sonne nach Hause kommen, pflücken sie einfach ein paar Früchte zum Essen. Das ist gesund und kühlend zugleich, es gibt nichts Besseres.

Das Interessanteste ist, dass sich alle Teile des Kumquatbaums (Blätter, Früchte, Samen) sehr gut zur Herstellung von Medikamenten zur Behandlung von Erkältungen, zur Fiebersenkung, zur Schleimlösung und zur Anregung der Verdauung verwenden lassen.

Ich erinnere mich an die Zeiten, als wir erkältet waren oder husteten. Meine Mutter hatte Mitleid mit uns und ging in den Garten, um ein paar Kakis zu pflücken, die wir essen konnten. Dadurch stoppte unser hartnäckiger Husten sofort.

Oder manchmal, wenn wir Schluckauf hatten, nahm meine Mutter ein paar reife Früchte, zerdrückte sie mit ein wenig Honig, dämpfte sie dann vorsichtig, mischte sie mit Wasser zum Trinken und der Schluckauf verschwand vollständig.

In jeder Rosenapfelsaison sammelt meine Mutter regelmäßig die Kerne, trocknet die Schalen und hebt sie auf, um daraus Trinkwasser zu kochen und so die Würmer für meine Geschwister und mich zu entfernen. Mütter und Schwestern in meinem Dorf kochen manchmal Rosenapfelblätter, um ihre Haare zu waschen. Dadurch wird nicht nur die Kopfhaut gereinigt und Schuppen behandelt, sondern auch das Haar geschmeidig gemacht. Kein Wunder, dass der Duft den ganzen Sommernachmittag in der Luft liegt, wenn Mama oder Schwester ihre Haare waschen.

Noch sorgfältiger war, dass meine Mutter sich auch die Zeit nahm, ein paar Gläser Roséwein für meine Großeltern beiderlei Geschlechts einzuweichen, damit sie ihn trinken konnten, wenn sie müde waren oder das Wetter umschlug. Meine Mutter sagte oft, dass Kumquat auch von vielen Praktikern der östlichen Medizin sehr wirksam zur Behandlung von Schwindel, Energiemangel, Tinnitus usw. eingesetzt wird.

Im Handumdrehen ließen wir unsere Kindheit hinter uns und wanderten in ein fremdes Land. Aber das Bild der Rosenapfelbäume meiner Heimatstadt ist mir immer noch unvergesslich in Erinnerung. Wenn ich gelegentlich die Möglichkeit habe, genau zu der Zeit, wenn die Kumquats reif sind, in meine Heimatstadt zurückzukehren, gehe ich langsam um die Bäume herum, rieche den Duft der reifen Früchte, der im Wind weht, und mein Herz wird von einem Gefühl der Sehnsucht erfüllt.

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