Vorteile von Pflaumen
Laut der Zeitung „Health & Life“ erklärte Dr. Nguyen Huy Hoang, dass Pflaumen seit Langem als Heilfrucht mit vielen gesundheitsfördernden Wirkungen gelten. In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) sind nicht nur die Früchte, sondern auch die Samen und Wurzeln wertvolle Heilmittel. Das Fruchtfleisch der Pflaume wird „Ly Tu Nhuc“ genannt. Alte Texte beschreiben es als süß-sauer im Geschmack, neutral und als wirksam auf die Leber- und Milzmeridiane.
Das Fruchtfleisch der Pflaume wirkt leberreinigend, magenreinigend, durststillend, harntreibend und abschwellend sowie lebersenkend. Pflaumen können zur Unterstützung der Behandlung von Yin-Mangel mit innerer Hitze, zur Knochenerwärmung bei Fieber, Ödemen und Aszites, Durst, trockenem und schmerzendem Hals, zur Hautverschönerung und zur Behandlung von Sommersprossen und Pigmentflecken eingesetzt werden.
Interessanterweise beschreiben die meisten Texte Pflaumen als neutral – weder heiß noch kalt, und sogar durstlöschend –, doch viele Menschen empfinden sie als wärmend. Der Grund dafür ist, dass übermäßiger Pflaumenkonsum zu Feuchtigkeitsstau führen kann, wodurch sich Hitze staut, die aufsteigt und Symptome wie Aphthen und Furunkel verursacht. Daher stuften Ärzte der Antike Pflaumen als Lebensmittel ein, das man nicht in großen Mengen verzehren sollte.
Pflaumen sind gesund, aber nicht jeder kann sie essen.
Menschen, die keine Pflaumen essen sollten
Pflaumen bieten zwar viele gesundheitliche Vorteile, sind aber nicht für jeden geeignet. Aufgrund wissenschaftlich belegter und empirisch nachgewiesener Nebenwirkungen sollten folgende Personengruppen beim Verzehr von Pflaumen besonders vorsichtig sein.
Heißer Körpertyp
Laut der Zeitung Lao Dong, die sich auf WebMD beruft, können bereits wenige Pflaumen bei Menschen mit einem hitzigen Temperament Symptome wie innere Hitze, Mundgeschwüre, Furunkel, Akne und Hautausschläge hervorrufen. Daher sollten Personen mit einem hitzigen Temperament den Verzehr dieser Frucht einschränken.
Die Person hat Hunger.
Pflaumen enthalten viel Säure. Der Verzehr auf leeren Magen führt zu einer erhöhten Säureproduktion im Magen, was die Magenschleimhaut schädigen und zu gastroösophagealem Reflux führen kann.
Wer die Angewohnheit beibehält, Pflaumen auf leeren Magen zu essen, riskiert Entzündungen und Geschwüre in der Magenschleimhaut, was zu gefährlichen Komplikationen wie Barrett-Ösophagus oder sogar Speiseröhrenkrebs führen kann.
Personen, die in der Vergangenheit Magenprobleme hatten oder aktuell darunter leiden.
Diese Personengruppe sollte beim Verzehr von Pflaumen, insbesondere von unreifen oder zu sauren, äußerst vorsichtig sein, da diese einen hohen Gehalt an organischen Säuren (wie Zitronen- und Apfelsäure) aufweisen. Der Verzehr dieser Säuren kann die Magensäureproduktion anregen und dadurch Gastritis und Magengeschwüre verschlimmern.
Für Menschen mit empfindlichem Verdauungssystem oder Sodbrennen kann der Verzehr von Pflaumen auf leeren Magen oder zu viele Pflaumen zu Beschwerden und einem brennenden Gefühl im Oberbauch führen.
Wenn Sie zu dieser Gruppe gehören, sollten Sie den Verzehr von Pflaumen, insbesondere von unreifen, einschränken oder ganz vermeiden. Falls Sie Pflaumen essen möchten, sollten Sie dies nur in Maßen tun und nach einer Hauptmahlzeit tun. Vermeiden Sie es, Pflaumen auf leeren Magen zu verzehren.
Menschen mit Nierensteinen (insbesondere Kalziumoxalatsteinen)
Laut der Zeitung „Health & Life“ erklärte Dr. Nguyen Minh Hien, MSc, dass Pflaumen eine gewisse Menge Oxalat (Oxalsäure) enthalten. Oxalat ist eine Verbindung, die sich im Urin mit Kalzium verbinden und Kalziumoxalatkristalle bilden kann, die die häufigste Art von Nierensteinen darstellen.
Bei Personen, die bereits Nierensteine hatten oder eine Veranlagung zur Bildung von Kalziumoxalatsteinen aufweisen, kann der Verzehr großer Mengen oxalatreicher Lebensmittel wie Pflaumen das Risiko eines erneuten Auftretens von Nierensteinen oder die Bildung neuer Steine erhöhen.
Patienten mit Nierensteinen sollten ihren Arzt oder einen Ernährungsberater konsultieren, um ihre Ernährung anzupassen, insbesondere die Menge an Pflaumen, die sie verzehren dürfen. Ausreichend Wasser zu trinken ist ebenfalls wichtig, um die Konzentration der steinbildenden Substanzen zu verdünnen.
Personen, die Medikamente einnehmen
Pflaumen sind zwar reich an Nährstoffen, doch der Verzehr großer Mengen kann die Wirksamkeit bestimmter Medikamente beeinträchtigen. Insbesondere Personen, die sich kürzlich einer Operation unterzogen haben, sollten auf den Verzehr von Pflaumen verzichten.
Laut Ernährungsexperten sollten wir nur 5–10 Äpfel pro Tag essen, um negative gesundheitliche Folgen zu vermeiden. Daher sollten Sie nicht mehr als 50 Äpfel pro Woche verzehren, da der hohe Zuckergehalt den Blutzuckerspiegel erhöht und somit ein günstiges Umfeld für Bakterien schafft, insbesondere für Staphylokokken, die Akne und Furunkel verursachen.
Außerdem ist es sicherer, Pflaumen vor dem Verzehr 15–20 Minuten in verdünntem Salzwasser einzuweichen. Um den wärmenden Effekt der Pflaumen zu reduzieren, sollten sie frisch gegessen und nicht in zu viel Salz getaucht werden.
Quelle: https://vtcnews.vn/nhung-nguoi-khong-nen-an-qua-man-ar1022227.html
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