Aktualisiert am: 03.10.2023 05:41:50
DTO - Neben köstlichen Gerichten aus Lotusblüten nutzen die Menschen im Land des Rosa Lotus den Lotus auch als wertvolle Zutat zur Verarbeitung und Herstellung vieler einzigartiger und neuartiger Getränke.
Herr Le Hoai Nam - Manager des Hoi An - Cao Lanh Lotus Lemon Tea Shop - stellt das hauseigene Spezialgericht vor.
Der 2020 offiziell eröffnete Zitronenteeladen Hoi An - Cao Lanh in der Straße 30/4 Nr. 53, Bezirk 1, Stadt Cao Lanh, hat sich zu einem beliebten Treffpunkt für viele Kunden entwickelt, darunter Büroangestellte, Studenten und Touristen , die die Stadt Cao Lanh in der Provinz Dong Thap besuchen.
Anders als andere Getränkeläden in Hoi An – Cao Lan bietet dieser Laden nur zwei Getränke zum Mitnehmen an: Lotus-Zitronen-Tee und Kaffee. Dank dieser Spezialisierung hat der Lotus-Zitronen-Tee bei den Kunden großen Anklang gefunden.
Frau Tran Thi Ngoc Quyen, wohnhaft im Stadtbezirk 6 von Cao Lanh und Stammkundin des Lotus-Zitronentee-Ladens in Hoi An – Cao Lanh, erzählt: „Obwohl es in Cao Lanh viele leckere Getränkeläden gibt, schmeckt mir der süße, erfrischende Lotus-Zitronentee vom Lotus-Zitronentee-Laden in Hoi An – Cao Lanh am besten. Wer ihn einmal probiert hat, kommt garantiert immer wieder. Nicht nur das Getränk selbst ist köstlich, sondern auch das Design der Tassen im Laden gefällt mir sehr.“
Der Besitzer verriet, dass das Geheimnis des Lotus-Zitronen-Tees in den Zutaten liegt. Alle Zutaten stammen aus der Provinz Dong Thap . Lotus-Tee ist die „Seele“ dieses besonderen Getränks: Hochwertiger Tee wird direkt in Lotusblüten von den Lotusfeldern Dong Thaps aufgegossen und mit frischen Zitronen und Zitronenblättern bester Qualität kombiniert.
Herr Le Hoai Nam, Geschäftsführer des Lotus-Zitronenteegeschäfts in Hoi An – Cao Lanh, erklärte: „Mit unserem Lotus-Zitronentee möchten wir unseren Freunden nah und fern die kulinarische Essenz und Schönheit der Provinz Dong Thap näherbringen. Jede Tasse erzählt Geschichten über die Herstellung und die wunderschönen Sehenswürdigkeiten von Dong Thap, die detailgetreu auf jedem Glas abgebildet sind. Mit unserem einzigartigen Ansatz hoffen wir, dazu beizutragen, Dong Thap bekannter zu machen und die Liebe zu unserer Heimat, dem Land des rosa Lotus, zu stärken.“
Die Schale mit Wassernabel- und Lotus-Samen stammt aus Vu Longs Hydroponic Pennywort Shop.
Neben Lotus-Zitronentee haben in Cao Lanh, Provinz Dong Thap, in letzter Zeit viele Geschäfte neue Getränke auf Lotusbasis kreiert, die bei den Konsumenten großen Anklang finden. Ein Paradebeispiel für diese beeindruckenden Lotusgetränke ist das Getränk aus Lotuskerne und Wassernabelkraut sowie der Goldene Lotustee aus Vu Longs Hydroponik-Wassernabelgeschäft (Stand Nr. 17, Nga Tu Den Dau Markt, Bezirk 2, Cao Lanh). Anders als der Lotustee im Lotus-Zitronenteegeschäft in Hoi An-Cao Lanh besteht das Getränk aus Lotuskerne und Wassernabelkraut nur aus zwei Hauptzutaten: Wassernabelkraut und Lotuskerne. Der reichhaltige, nussige Geschmack der Lotuskerne harmoniert perfekt mit der erfrischenden Kühle des Wassernabelkrauts und sorgt vom ersten Schluck an für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Nicht übermäßig süß oder cremig wie Milchtee, noch so stark wie Kaffee mit Milch, ist das Getränk aus Lotus- und Wassernabelsamen duftend und dezent cremig, doch je mehr man davon trinkt, desto mehr wird man von dem sanften, rustikalen Geschmack dieses Getränks fasziniert sein.
Neben einem Getränk aus Wassernabel und Lotusblüten bietet Vu Longs Hydrokultur-Laden seit Kurzem auch Goldlotus-Tee an – eine perfekte Kombination aus Lotus- und Wassernabelblüten. Dieser erfrischende und leichte Goldlotus-Tee hilft, den Körper zu reinigen und einen tieferen Schlaf zu fördern.
Frau Bui Thi Cuc, Inhaberin des Hydrokultur-Wasserspinatgeschäfts Vu Long, erklärte: „Die Lotusblume ist ein wahrhaft kostbares Geschenk der Natur an unsere Heimat Dong Thap. Sie ist nicht nur eine Nutzpflanze, sondern auch eine wunderbare Zutat für viele gesunde Gerichte und Getränke. Mit meinen Getränken möchte ich den Konsumenten neue und interessante Geschmackserlebnisse bieten und so die Wertschätzung für wertvolle einheimische Pflanzen aus Dong Thap wie Wasserspinat und Lotus fördern.“
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