Duftende Täler

An den endlosen Hängen scheinen sich die Teehügel noch weiter auszudehnen, gewaltig und wellig. In dieser grünen Farbe vermischt sich ein Nebel mit dem Duft des Himmels, der Erde, der Berge und Wälder und berühmter Tees wie O Long, Tam Chau, Tram Anh, Tuyet Ngoc ... Der Duft ist wie die Quintessenz, destilliert aus Himmel und Erde und den hart arbeitenden, schwieligen Händen der Frauen des Hochlands.

Ein Teehügel in Bao Loc.

Teehügel über Jahrhunderte

Die auf einer Höhe von fast 1.000 m über dem Meeresspiegel gelegene Stadt Bao Loc (Provinz Lam Dong ) gleicht einem riesigen Tal mit ineinander verwobenen Hügelketten. Das höchste davon ist das Dai Binh-Gebirge (ca. 1.200 m), das wie eine Mauer wirkt, die den Westen vom Osten trennt. Die Stadt verfügt über zwei wichtige Nationalstraßen: Die Nationalstraße 20 verbindet Da Lat und Ho-Chi-Minh-Stadt. Die Verbindung nach Phan Thiet über die Nationalstraße 55 trägt zur Wandlung von Bao Loc bei, das sich schnell zu einem bekannten Stadtgebiet entwickelt. Doch die Marke, die dieser Stadt zu großer Bekanntheit verhilft, ist vor allem der Teebaum, der etwa 100 Jahre alt ist und überall angebaut wird. Von großen Bauernhöfen, die sich über Hügel, Täler, Flüsse und Bäche erstrecken, bis hin zu kleinen Gärten der einheimischen Hochlandbewohner. Es scheint, als wäre jeder Zentimeter dieses roten Plateaus mit Tee gefüllt. Der Teebaum ist nicht nur ein Teil dieser Stadt, er ist die Stadt selbst.

Ich erinnere mich noch gut an das erste Mal vor über 10 Jahren, als wir frühmorgens, oder besser gesagt nachts und frühmorgens, mit dem Bus nach Bao Loc fuhren. Der Fahrer hielt das Auto an einem kleinen Café direkt an der Kreuzung Loc Nga an. Rückblickend wurde mir klar, dass es eine glückliche Reise war, weil ich Zeit hatte, die (damals) junge Stadt ab dem Morgengrauen beim Wandeln zu beobachten. Das Café ist klein, liegt aber am Highway 20 und ist daher die ganze Nacht geöffnet. Von dort aus hat man Aussicht auf ein Tal mit mehreren langen, gewundenen Gassen, die sich durch die Teehügel schlängeln. Von oben sind die Straßen in Bao Loc gut zu erkennen, da sie vor dem grünen Hintergrund der Teebäume eine charakteristische rote Erdfarbe aufweisen. Gegen 6 Uhr morgens, als die Sonne heller schien, begannen die Wolken aufzureißen. Nur wenige sind noch auf den hohen Berggipfeln zu finden. Zu dieser Zeit beginnen auch die Teepflücker auf alten Motorrädern, deren Reifen und Felgen von der roten Erde verrostet sind, einen neuen Tag. Auch aus der Gasse im Tal strömten Kinder auf die Autobahn, um zur Schule zu gehen. Dann nahm mich mein Freund mit zu den Teehügeln in Bo Lao Xe Re, Loc Thanh, Loc Phat, Loc An …, um am Leben der Einheimischen teilzunehmen, wie es seit Hunderten von Jahren ist. Das ist Grünteepflücken. Nach Hunderten von Jahren haben sich auf diesem Land nur die Teebäume und die Teepflücker nicht verändert. Die Ma-Frauen, alt und jung, tragen Körbe auf dem Rücken, ihre dunklen Gesichter und flinken Hände gleiten über die Teefelder wie Künstlerinnen, die in die Symphonie von Himmel und Erde vertieft sind. Laut Frau Ka Thoa, 34 Jahre alt, einer Ma-Frau aus der Gemeinde Loc Thanh, pflücken sie den Tee, obwohl sie nicht genau hinsehen müssen, je nach den Anforderungen des Unternehmens immer noch nach dem Standard „eine Knospe, zwei Blätter“ oder „eine Knospe, drei Blätter“. Wir alle hier pflücken Tee für die Firma. Je nach Tageszeit oder Jahreszeit benötigt die Firma bestimmte Teesorten, um die entsprechende Produktqualität zu gewährleisten. In der Trockenzeit, wenn Tee knapp und die Blätter klein sind, pflücken wir drei oder sogar vier Blätter. Der Lohn wird pro Tag berechnet und liegt zwischen 150.000 und 200.000 Dong. Jeder Mitarbeiter trägt einen Korb auf dem Rücken, und wenn dieser voll ist, wird er in einen großen Sack gepackt. Am Ende des Tages kommt der Lastwagen der Firma zum Wiegen und Bezahlen. Die Arbeit ist nicht schwer, erfordert aber Fleiß und vor allem Erfahrung. Das bedeutet, dass die Qualität der Arbeit für neue Mitarbeiter geringer ist, hauptsächlich weil alte und junge Blätter unter die Teeblätter gemischt werden“, sagte Frau Ka Thoa. Laut dieser Frau brachen sie, ihre Mutter und mehrere andere Schwestern des Weilers frühmorgens auf und brachten Reis zum Mittagessen mit. Sie kommt erst spät in der Nacht nach Hause, aber am frühen Nachmittag kommt ihre älteste Tochter, um ihrer Mutter beim Obstpflücken zu helfen. Ich bin in der 10. Klasse, aber ich verbringe jeden Tag einen halben Tag damit, meiner Mutter zu helfen.

Frauen pflücken Tee.

Als wir auf die Hände der Frau aus dem Hochland hinunterblickten, glitten beide Hände der Frau, obwohl sie mit uns sprach, über die jungen, smaragdgrünen Spitzen des Teebaums, die zum Himmel zeigten. Darüber hinaus sagte Frau Ka Thoa, dass das Unternehmen nach der Teeernte über Maschinen oder Scheren verfügt, um die Blätter und Teetriebe zu schneiden und sie als Rohmaterial oder Grüntee-Aroma zu verwenden. Außerdem sollen sie dem Teebaum helfen, in der nächsten Charge mehr neue Knospen auszubilden. Normalerweise wird der beste Tee aus den gepflückten Teeknospen hergestellt. Der Tee ist von schlechter Qualität und lediglich ein Nebenprodukt. Doch hier gibt es nicht nur Frau Ka Thoa und ihre Bekannten, sondern auch Dutzende ähnlicher Frauen, die Körbe tragen und breitkrempige konische Hüte tragen. Die Teehügel sind recht niedrig, rund wie Himbeeren, breiten sich über das sanfte Tal aus und ziehen sich dann um die eigene Achse den nächsten Hügel hinauf. Und genau so scheinen die Teehügel und -täler endlos zu verlaufen, einer nach dem anderen, scheinbar endlos. Obwohl die Ernte das ganze Jahr über erfolgen kann (zwischen den einzelnen Ernten liegen ein bis eineinhalb Monate), hält die Haupternte laut Angaben der Arbeiter nur etwa fünf Monate, nämlich von Oktober bis März des Folgejahres. Während dieser Zeit regnet es im zentralen Hochland viel, sodass die Teeknospen schneller wachsen. In den Trockenmonaten hingegen wächst der Tee viel langsamer, selbst wenn die Bewässerungswasserquelle aufrechterhalten wird. Natürlich mussten auch die Arbeiter im Hochland einen erheblichen Einkommensrückgang hinnehmen.

Seit mehr als 10 Jahren kommen viele Investoren aus Japan, Korea, China usw. nach Bao Loc, um Unternehmen für den Teeanbau und die Teeverarbeitung zu gründen. Der Ruf des Tees aus diesen sanften Tälern ist nicht nur unter den Menschen der Bao Loc oder im Inland weit über den Kontinent hinaus bekannt. Tee in Bao Loc scheint jeden anspruchsvollen Markt zu erobern und trägt dazu bei, dass die Teebäume in diesem Landstrich wachsen und standhaft bleiben. Einige Einheimische sagten, dass der „Sturm“ der Durian- und später Kaffeeernte den Bauern im zentralen Hochland in den letzten Jahren enorme Gewinne beschert habe, was dazu geführt habe, dass viele Ernten gekürzt und ersetzt werden mussten. In Bao Loc, wo das kühle Klima für beide Pflanzen sehr gut geeignet ist, ist es nicht stark betroffen. Darüber hinaus werden neben Tee auch Kaffeebäume seit vielen Jahren mit dem Land von Bao Loc in Verbindung gebracht. Die Tatsache, dass Teebäume trotz der raschen Veränderungen bei anderen Nutzpflanzen noch immer „standhaft“ bleiben, zeigt, dass Teebäume neben ihrem wirtschaftlichen Wert auch ein kulturelles Merkmal darstellen, ein unverzichtbarer Teil dieser nebligen Täler, und nicht nur des Profits wegen.

Wenn wir in die Geschichte zurückblicken, begannen vor etwa 100 Jahren Teebäume in Bao Loc Wurzeln zu schlagen, als die Franzosen die Eignung des Klimas und des Bodens hier erkannten. Zu dieser Zeit wurde Bao Loc auch B'lao genannt, ein alter einheimischer Name, der „tief fliegende dünne Wolken“ bedeutet. Obwohl die Höhe nicht zu hoch ist, ist die Region B'lao aufgrund der geologischen Struktur der Berge, Hügel und Täler am späten Nachmittag und frühen Morgen oft stark bewölkt und nebelig. Bis heute sind diese Wolken eine Besonderheit der B'lao-Bergregion und faszinieren viele Menschen. In einigen höher gelegenen Orten wie Da Lat gibt es aufgrund der raschen Urbanisierung inzwischen keinen Morgennebel und keine Wolken mehr.

Eine Ecke der Tra-Pagode.

Entschleunigtes Leben im Königreich des Tees

Dann begann Bao Loc, wie alle anderen schönen Länder, mit seinen einzigartigen Produkten viele Touristen anzuziehen. Obwohl Bao Loc aufgrund seiner geografischen Lage in der Nähe der Stadt Da Lat (etwa 100 Kilometer) einen kleinen Nachteil hat, verfügt es dennoch über seine ganz eigenen Besonderheiten, die bei den Menschen den Wunsch wecken, hierher zu kommen, anzuhalten und langsam mit den Bergen und Wäldern hier zu leben. Immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, nach Bao Loc zu fahren, anstatt nur einen Zwischenstopp auf ihrer Reise nach Da Lat einzulegen. Es gibt auch Hotels und Privatunterkünfte, von denen aus man Wolken und Berge, im Wind raschelnde Kiefernwälder, tosende Wasserfälle in der Regenzeit und plätschernde Bäche in der Trockenzeit beobachten kann. Darüber hinaus beträgt die Reisezeit von Ho-Chi-Minh-Stadt, der größten Stadt im Süden, nach Bao Loc dank des Autobahnsystems nur etwa 4 Stunden. Genauer gesagt handelt es sich um eine junge (2010 gegründete) und kleine Stadt, sodass die Wildnis der Berge und Wälder noch fast intakt ist. Vor allem die vielen Touristen bekannten Orte in Bao Loc werden auch mit Teebäumen in Verbindung gebracht.

Tatsächlich scheint es im riesigen zentralen Hochland viele Orte zu geben, an denen auch Tee angebaut wird. Von den Hochebenen Langbian, Da Nhim und Tan Ha bis nach Di Linh und Dinh Trang Thuong … sieht man überall Teebäume, die sich mit Kaffeegärten, Pfefferbäumen und anderen Obstbäumen mischen. Aber aus irgendeinem Grund spürte ich den sanften, reinen Duft erst bei Bao Loc. Vielleicht liegt es daran, dass hier so viel Tee angebaut wird, dass viele es das Teekönigreich nennen, oder daran, dass in anderen Gebieten des zentralen Hochlandes der Teeanbau nur spärlich an einigen Hängen stattfindet und nicht wie in Bao Loc die gesamte Fläche des Himmels, des Landes, der Berge und der Wälder beansprucht wird.

Eine Ecke des Linh Quy Phap An Heaven Gate.

In diesem vom Duft des Tees erfüllten Raum erinnerte ich mich an eine besondere „Spezialität“, nämlich die Pagoden auf halber Höhe der Teehügel. Es gibt viele Pagoden, aber die Pagode auf den riesigen grünen Teehügeln scheint den Ort inmitten des Lärms der Lebewesen meditativer und ruhiger zu machen. Wenn uns das Betreten eines Tempels ein Gefühl des Friedens gibt, dann gibt uns ein von wohlriechendem Duft umgebener Tempel ein zehnmal so großes Gefühl des Friedens. Ich erinnere mich noch an das erste Mal, als wir zur Tra-Pagode kamen, einer Pagode mit dem typischen Namen Bao Loc, die in einem Vorort der Stadt direkt neben dem Nam-Phuong-See liegt. Es war ein leicht regnerischer Morgen. Der Tempel ist klein und hat nur wenige Besucher. Man konnte nur zwei oder drei Gestalten in braunen Hemden sehen, die langsam zwischen den Teereihen umhergingen. Zu sagen, ich sei in eine andere Welt eingetreten, ist nicht ganz richtig. Denn obwohl Bao Loc ein Stadtgebiet der Stufe 3 und eine Stadt ist, hat es sich die friedliche Schönheit der Berge und Wälder bewahrt. Der Raum in der Tra-Pagode ist jedoch noch immer eine andere Welt in der friedlichen Welt dieser kleinen Stadt. Eine Welt erfüllt vom Duft des Tees, der Meditation, des Friedens und der Transzendenz. In dieser Welt schien alles zurückgehalten, tief und still, sogar das Läuten der Tempelglocke. Laut Einheimischen wurde die Tra-Pagode vor etwas mehr als einem Jahrzehnt erbaut. Sie weist ein rein vietnamesisches Design mit roten Ziegeldächern, einfachen Wänden und kleinen Häusern auf beiden Seiten auf, in denen man Tee trinken und die Sehenswürdigkeiten besichtigen kann. Da sich die Pagode in der Nähe der Spitze des Hügels befindet und sich dahinter und auf beiden Seiten Teehügel befinden, ist die Straße in den letzten Tagen des Jahres mit dem leuchtenden Gelb wilder Sonnenblumen bedeckt. Davor befindet sich außerdem ein Highlight: der blaue Nam Phuong-See, der viele Stadtbewohner mit Wasser versorgt.

Bao Loc hat mehr als nur die Tra-Pagode. Eine weitere Pagode ist die Linh Quy Phap An Pagode (Gemeinde Loc Thanh), die vielen Menschen unter dem vertrauten Namen „Himmelstor“ bekannt ist. Während die Tra-Pagode eine friedliche, ätherische Welt bietet, bietet Linh Quy Phap An, das ebenfalls inmitten ausgedehnter Teehügel liegt, im Gegensatz dazu einen Fotowinkel (Check-in), der ausreicht, um jede Social-Network-Community aufzurütteln. Ich sage „berührt“, denn ich erinnere mich noch gut daran, wie vor fast zehn Jahren ein Foto einer Ecke des Tempelhofs im Morgennebel aufgenommen wurde. Zu sehen war ein einfaches kleines Tor aus drei Holzpfeilern, in der Ferne ein Teetal und ein paar kleine Häuser. Das Foto wurde in den sozialen Netzwerken gepostet und löste bei den jungen Leuten ein „Fieber“ aus. Viele Gruppen wurden nur gegründet, um sich gegenseitig zum Check-in an diesem Tor des Himmels einzuladen. Sogar ausländische Zeitungen veröffentlichten die Ecke im Hof ​​der Linh Quy Phap An-Pagode und brachten ihr gutes Wort ein. Hinzu kommt noch, dass dieser Tempel nicht mit dem Ziel errichtet wurde, Besucher anzulocken, sondern einfach aufgrund seiner Lage auf dem Berg. Davor gab es einen kleinen, alten Tempel der Einheimischen, der später mit der Haupthalle, dem Tempelhof und dem berühmten Himmelstor errichtet wurde.

Wir kamen an einem sonnigen Nachmittag in Linh Quy Phap An an. Bao Loc ist ein seltsames Land. Ein Ort, an dem Regen und Sonne sehr schnell und ohne Vorwarnung wechseln. Viele Leute sagen, dass es in Bao Loc an einem Tag vier Jahreszeiten gibt. Morgens ist es kalt, daher müssen Sie einen dicken, warmen Mantel tragen. Nachmittags ist es heiß und sonnig, aber wenn Sie unter dem Baum stehen, ist das Wetter mild und angenehm. Abends wird es kalt und manchmal ziehen Wolken auf, die wie leichter Regen aussehen. Und das Gleiche gilt für Linh Quy Phap An. Vom Fuß des Berges auf Hügel 45 aus fahren Sie etwa einen Kilometer der steilen Bergstraße zwischen Tee- und Kaffeehügeln entlang, um die Pagode zu erreichen. Die Einheimischen legen die oben genannte Strecke nicht nur zu Fuß zurück, sondern auch mit dem Motorrad, da die Pagode derzeit ein recht beliebtes Pilgerziel ist, auch für ältere Menschen. Der Tempel ist ziemlich groß und solide gebaut. Wie viele andere stand ich am „Himmelstor“ außerhalb des Tempelhofs und blickte in die Ferne. Obwohl es nicht so magisch ist wie auf den Bildern im Internet, ist dies im wahrsten Sinne des Wortes ein himmlischer Ort. Das schlichte Holztor im Tempelhof scheint eine andere Welt zu eröffnen. Die Welt ist nur ein kleiner Teil der Stadt Bao Loc mit ihren sanften Hügeln aus Tee und Kaffee oder den Weilern der Hochländer, die sich mit denen der Tiefländer abwechseln. Obwohl es sonnig war, schwebten in der Ferne noch Wolken über dem Berggipfel von Dai Binh und trugen zu dem zauberhaften Bild bei.

Während die Stadt Da Lat Touristen mit ihren gezielt beworbenen und gestalteten Produkten anzieht, zieht die Stadt Bao Loc die Menschen mit ihren natürlichen Besonderheiten an. Es ist nicht nur der Duft berühmter Tees, sondern auch der der Berge, Wälder, des Himmels, der Erde und der Menschen hier.

Quelle: https://daidoanket.vn/nhung-thung-lung-thom-huong-10294150.html