Seit vielen Jahren ist die Zimtapfel eine wichtige Nutzpflanze und sichert vielen Haushalten im Bezirk An Sinh der Provinz Quang Ninh ein stabiles Einkommen. Neben dem intensiven Anbau stehen die Zimtapfelbauern jedoch auch vor zahlreichen Herausforderungen durch Schädlinge und Krankheiten, Bodendegradation und die stetig steigenden Marktanforderungen.
Die Einführung von Schulungen zum integrierten Pflanzengesundheitsmanagement (IPHM) eröffnet einen neuen Ansatz und hilft den Landwirten, ihr Wissen zu verbessern und ihre Produktionsmethoden in Richtung Nachhaltigkeit zu verändern.
Herr Nguyen Van Khoa, wohnhaft in Tan Thanh 1, Bezirk An Sinh, ist seit über 25 Jahren im Anbau von Zimtäpfeln tätig und gilt als Vorbildproduzent in der Region. Auf einer Fläche von rund 5.000 m² kultiviert seine Familie die einheimische Zimtapfelsorte und entwickelt parallel hochwertige Hybridsorten.
Herr Nguyen Van Khoa und die Teilnehmer des IPHM-Schulungskurses üben die Inspektion von Zimtapfelbäumen auf Schädlinge und Krankheiten. Foto: Nguyen Thanh.
Laut Herrn Khoa ist die Zimtapfel ein Obstbaum von wirtschaftlichem Wert, aber auch recht anspruchsvoll. Werden sie nicht regelmäßig kontrolliert und die richtigen technischen Maßnahmen nicht angewendet, können Schädlinge und Krankheiten leicht auftreten und Ertrag und Fruchtqualität direkt beeinträchtigen.
„Zimtapfelbäume werden häufig von Schädlingen wie Thripsen, Roten Spinnmilben und Schmierläusen befallen. Dies sind häufige Schädlingsgruppen, die das Wachstum, die Entwicklung und die Qualität des Produkts beeinträchtigen, wenn sie nicht rechtzeitig bekämpft werden“, sagte Herr Khoa.
Früher betrieben die meisten Menschen Ackerbau nach traditioneller Erfahrung und lernten hauptsächlich voneinander. Das verspätete Erkennen von Schädlingen und Krankheiten sowie der unausgewogene Einsatz von Düngemitteln führten zu geringen Erträgen. Nach jahrelangem Anbau zeigte der Boden Verdichtungserscheinungen und eine abnehmende Fruchtbarkeit, wodurch das Risiko von Schädlingsbefall stieg.
Herr Khoa erklärte, dass der Markt heutzutage nicht nur optisch ansprechende und schmackhafte Zimtäpfel verlangt, sondern auch besonderen Wert auf Lebensmittelsicherheit legt. Dies erzeugt zwar Druck, motiviert die Zimtapfelbauern aber auch, ihre Produktionsmethoden hin zu einem wissenschaftlicheren und nachhaltigeren Ansatz umzustellen.
Diese praktischen Anforderungen haben dazu beigetragen, dass der IPHM-Schulungskurs in An Sinh bei den Teilnehmern positive Resonanz fand. Im Gegensatz zu früheren IPM-Kursen (Integriertes Schädlingsmanagement), die sich hauptsächlich auf die Schädlingsbekämpfung konzentrierten, verfolgt IPHM einen umfassenderen Ansatz, der von der Bodengesundheit und Pflanzenernährung bis hin zur Schädlingsüberwachung und dem Schutz des Feldökosystems reicht.
„Unsere Mitarbeiter freuen sich sehr, an dem Schulungskurs teilzunehmen. Das neue Wissen hilft ihnen, die Nährstoffbedürfnisse von Pflanzen in jeder Wachstumsphase besser zu verstehen, Schädlinge und Krankheiten zu erkennen und rechtzeitig zu bekämpfen sowie den Einsatz von Pestiziden zu begrenzen, wenn dies nicht unbedingt notwendig ist“, sagte Herr Khoa.
An jedem IPHM-Kurs nehmen 30 Schüler teil. Foto: Nguyen Thanh.
Das Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt fördert die breite Anwendung des integrierten Produktionsmanagements (IPHM) in der landwirtschaftlichen Produktion. Dieses Modell trägt nicht nur zur Senkung der Produktionskosten bei, sondern auch zum Umweltschutz, verbessert die Qualität landwirtschaftlicher Produkte und erfüllt die zunehmend strengen Anforderungen des Marktes.
In den letzten Jahren hat Quang Ninh die Anwendung sicherer landwirtschaftlicher Produktionsverfahren, VietGAP, ökologischen Landbaus und integrierten Pflanzenschutzes bei vielen wichtigen Nutzpflanzen gefördert. Unter diesen wurden die Zimtapfelbäume in den Gebieten Dong Trieu und An Sinh als eine der Spezialitäten mit Entwicklungspotenzial zu hochwertigen Handelswaren identifiziert.
Über die reine Wissensvermittlung in einzelnen Haushalten hinaus zielen die IPHM-Schulungen darauf ab, eine Gemeinschaft von Erzeugern aufzubauen, die gemeinsam lernen und technologische Fortschritte anwenden. Viele Landwirte verpflichteten sich nach ihrer Teilnahme, ihre Erfahrungen und praktischen Ergebnisse mit benachbarten Haushalten zu teilen.
„Zunächst werden wir das gesamte erworbene Wissen in unseren eigenen Obstgärten anwenden. Sobald wir klare Ergebnisse sehen, werden wir es mit anderen Cherimoya-Anbauern in der Region teilen, damit auch sie es übernehmen können“, sagte Herr Khoa.
Laut dem Ministerium für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz der Provinz Quang Ninh wird der Agrarsektor der Provinz auch 2026 weiterhin IPHM-Schulungen (Integrated Plant Health Management) für zahlreiche wichtige Pflanzengruppen anbieten. Konkret werden Schulungen für Reis in der Gemeinde Quang Tan, im Bezirk Lien Hoa und im Bezirk Dong Trieu, für Obstbäume im Bezirk An Sinh und für Gemüse im Bezirk Hiep Hoa durchgeführt. Jede Schulung wird etwa 30 Teilnehmer umfassen.
Die Ausweitung der IPHM-Schulungen unterstreicht das Bestreben des Agrarsektors von Quang Ninh, die landwirtschaftlichen Fähigkeiten der Bauern zu verbessern und schrittweise von einer produktionsorientierten zu einer agrarökonomischen Denkweise überzugehen. Mit ausreichendem Wissen über Pflanzengesundheitsmanagement erzielen die Bauern nicht nur höhere Erträge, sondern gewährleisten auch Nachhaltigkeit und produzieren sichere Produkte, die den stetig steigenden Ansprüchen der Verbraucher gerecht werden.
Quelle: https://nongnghiepmoitruong.vn/nong-dan-hoc-cach-bat-benh-cho-cay-na-d814300.html
