Die Bauern im Hochland wagen den Wandel, damit ihre Wirtschaft nicht mehr von „einem einzigen Warenkorb“ abhängig ist.

Nachdem er vor Jahren seine Heimat verlassen hatte, um im Süden als Arbeiter zu arbeiten, beschloss Luong Van Truong (geb. 1989), ein Angehöriger der thailändischen Minderheit aus dem Dorf Pha in der Gemeinde Con Cuong, zurückzukehren und in seiner Heimat ein eigenes Unternehmen zu gründen. Unerschrocken und bereit, seine Anbaumethoden anzupassen, als alte Nutzpflanzen nicht mehr rentabel waren, entwickelte dieser Bergbauer nach und nach ein umfassendes Produktionsmodell und eröffnete damit anderen in der Region neue Geschäftsmöglichkeiten, von denen sie lernen und die sie übernehmen konnten.

Pionierarbeit bei der Umstellung von Nutzpflanzen

Herr Luong Van Truong erntet Mais. Foto: TP

Anfang des Sommers, als wir die Anbaufläche der Familie Luong Van Truong im Dorf Pha besuchten, waren er, seine Frau Nguyen Thi Ngoc Giau und einige Arbeiter mit der Maisernte beschäftigt. Unter der sengenden Sonne der Berge wurden unaufhörlich Säcke mit goldenem Mais vom Feld zum Sammelplatz transportiert. Die Maisernte war reichlich, mit großen Kolben und prallen Körnern, was die Arbeitsstimmung noch fröhlicher machte.

Unweit der Maisfelder liegt die Viehfarm; an den höheren Hängen erstreckt sich ein üppig grünes Gebiet mit frisch angepflanzten Teesträuchern. Nur wenige wissen, dass dieser Mann aus der ethnischen Minderheit der Thai viele Prüfungen und Schwierigkeiten durchstehen musste, um diesen Erfolg zu erzielen, und sogar Änderungen am Produktionsmodell akzeptierte, als dieses nicht mehr praktikabel war.

Wie viele andere junge Leute aus Bergregionen ging Truong nach seiner Heirat in die südlichen Provinzen, um dort als Tagelöhner zu arbeiten und sich etwas Geld für ein stabiles Leben anzusparen. Die Jahre fern der Heimat lehrten ihn, dass er, um einem unsicheren Einkommen zu entkommen, einen Weg finden musste, sich in seiner Heimat ein besseres Leben aufzubauen.

Orangenbäume waren einst eine Quelle des Reichtums im Dorf Pha, doch später verfielen sie aus verschiedenen Gründen und wurden gefällt. Foto: TP

Getreu seinem Versprechen kehrte Herr Truong nach vielen Jahren der Wanderschaft in sein Heimatdorf Pha zurück, um dort ein Landwirtschaftsunternehmen zu gründen. Im Jahr 2016 erkannte er den hohen wirtschaftlichen Wert von Orangenbäumen und bewirtschaftete eine rund 7.000 Quadratmeter große Obstplantage. Er forschte mutig nach Anbaumethoden, sammelte Erfahrungen und pflanzte verschiedene Orangensorten an. Anfangs musste er sich fast alles selbst beibringen. Da ihm das Fachwissen fehlte, eignete er sich alles im Laufe der Zeit an – von der Sortenwahl und Bodenverbesserung bis hin zur Baumpflege und Schädlings- und Krankheitsbekämpfung. Seine harte Arbeit zahlte sich aus, als die Orangenplantage die kommerzielle Phase erreichte und einen Ertrag von rund 40 Millionen VND pro Ernte einbrachte.

In Bergregionen stellt dies eine wichtige Einkommensquelle dar, die Familien hilft, ihren Lebensunterhalt zu sichern und nach und nach Vermögen aufzubauen. Landwirtschaftliche Produktion war jedoch nie einfach oder langfristig nachhaltig. Als 2022 viele Orangenplantagen in der Region zu verfallen begannen, die Erträge sanken und Schädlinge und Krankheiten zunahmen, gerieten viele Haushalte in Not und wussten nicht, wie es nach der Rodung ihrer Orangenbäume weitergehen sollte. Während viele zögerten und ihre früheren Investitionen bereuten, traf Herr Truong eine andere Entscheidung. Er beschloss, seinen gesamten Orangenhain zu roden und auf den Anbau von Körnermais umzusteigen.

Nachdem Herr Truong die Orangenbäume gefällt hatte, stellte er auf den Anbau von Körnermais um. Foto: HT

Laut Herrn Truong eignet sich Mais unter Berücksichtigung der Gegebenheiten besser für den landwirtschaftlichen Betrieb seiner Familie, da er geringe Investitionen erfordert, pflegeleicht ist, eine kurze Wachstumsperiode hat und mit weniger Risiken verbunden ist. Seine Familie baut jährlich zwei Maisernten an, die jeweils einen Gewinn von etwa 11–12 Millionen VND nach Abzug der Kosten abwerfen, was insgesamt rund 24–25 Millionen VND pro Jahr ergibt.

Wagen Sie es, zu experimentieren, damit Sie sich nicht auf „einen Korb“ verlassen.

Wenn der Maisanbau Luong Van Truongs Familie nach dem Rückgang der Orangenernte einen Ausweg bot, so weckte er gleichzeitig seine Vision eines umfassenderen, nachhaltigen Produktionsmodells. Laut Truong kann die Landwirtschaft in Bergregionen nicht allein auf einer einzigen Nutzpflanze oder Viehart basieren, da der Markt ständigen Schwankungen unterliegt, das Wetter immer unberechenbarer wird und Krankheiten jederzeit auftreten können. Um langfristig erfolgreich zu sein, muss man die vorhandenen Ressourcen optimal nutzen, einen geschlossenen Produktionskreislauf schaffen und Risiken minimieren.

Aus dieser Idee heraus begann er, die Viehzucht auszuweiten und Mais als Grundlage für eine diversifizierte Wirtschaft zu nutzen. Nach jeder Ernte wurden die Maiskörner als Futter für Schweine und Geflügel verwendet; die Maisstängel wurden gehäckselt und fermentiert, um sie an Rinder zu verfüttern. Das Land um sein Haus herum wurde außerdem für den Anbau von Gemüse und Gras zur Versorgung des Viehs geplant.

Als wir ihm zum Viehgehege hinter seinem Haus folgten, erklärte uns der Thailänder begeistert seine Methoden, während er seine Schweine inspizierte. Die Gehege waren ordentlich angelegt, mit separaten Bereichen für Sauen, Mastschweine, Rinder und Geflügel. Es war nicht übermäßig aufwendig, aber alles war sorgfältig geplant, um die Tiere bequem zu versorgen und Kosten zu sparen.

Herr Truong erweiterte seinen Viehzuchtbetrieb mithilfe eines geschlossenen Kreislaufsystems, von den Zuchttieren bis zum Futter. Foto: TP

„Die Verwendung von Mais als Tierfutter ermöglicht uns eine effiziente Nutzung vieler Ressourcen. Wir trennen die Zuchtsauen von den Mastschweinen, wodurch wir eine stetige Versorgung mit Ferkeln sicherstellen und die Kosten deutlich senken. Die Maisstängel werden kompostiert und an die Kühe verfüttert, und der Tiermist dient als Dünger für unsere Felder. So wird fast nichts verschwendet“, erklärte Herr Truong.

Die Familie begann mit wenigen Tieren, um Erfahrung zu sammeln, und baute ihre Viehzucht nach und nach aus. In ihrer Blütezeit hielt sie etwa vier Zuchtsauen, 35 Mastschweine, vier bis fünf Kühe sowie Hunderte von Hühnern und Enten. Jede Tierart wurde sorgfältig an die jeweiligen Gegebenheiten der Familie angepasst, um sowohl den Arbeitsaufwand als auch die Marktnachfrage zu berücksichtigen.

Was Herr Truong am meisten schätzt, ist nicht nur das gestiegene Einkommen, sondern auch die Möglichkeit, einen Großteil der Produktionskosten proaktiv zu steuern. Früher war Tierfutter fast vollständig vom Markt abhängig, und die schwankenden Preise machten die Gewinne unsicher. Heute hingegen werden viele Futtermittel direkt aus dem landwirtschaftlichen Betrieb seiner Familie bezogen. Dadurch erwirtschaftet das integrierte Landwirtschaftsmodell nach Abzug der Kosten jährlich einen Umsatz von mehreren hundert Millionen Dong.

Für Herrn Truong bedeutet Unternehmertum jedoch nicht, einfach aufzuhören, sobald sich Erfolge einstellen. Nachdem er miterlebt hatte, wie die Orangenbäume, einst ein wichtiger Wirtschaftsfaktor der Region, verfielen und an Wert verloren, war er umso mehr davon überzeugt, dass man nicht all seine Hoffnungen auf eine einzige Nutzpflanze oder ein einzelnes Vieh setzen sollte.

Herr Truong hat einen Teil seines Landes für den Anbau von Teepflanzen reserviert. Foto: HT

Im Jahr 2023 widmete er einen Teil seines Landes weiterhin dem Teeanbau. Diese Entscheidung beruhte auf der Erkenntnis, dass in der Region eine stabile Nachfrage nach Rohstoffen für die Weiterverarbeitung besteht, die sich für die Boden- und Klimabedingungen der Hügellandschaft eignen. Auch wenn diese jungen Teepflanzen noch kein nennenswertes Einkommen abwerfen, ist es für ihn ein notwendiges Experiment, um seine langfristige Entwicklung voranzutreiben. Darüber hinaus plant er, in naher Zukunft auf etwa der Hälfte seiner Fläche Ananas anzubauen.

Auf die Frage nach den Gründen für den ständigen Wandel und die Erforschung neuer Modelle lächelte Herr Truong freundlich: „Landwirtschaft kann sich heutzutage nicht ewig auf eine einzige Sache verlassen. Wenn man eine Sache verliert, kann man eine andere gewinnen. Wenn der Schweinefleischpreis sinkt, hat man immer noch Kühe und Hühner; wenn eine Ernte ausfällt, hat man immer noch eine andere. Mehrere Einkommensquellen helfen, Risiken zu reduzieren.“

Diese Denkweise, so einfach sie auch erscheinen mag, wagt nicht jeder Haushalt in Bergregionen umzusetzen. Denn um ein gewohntes Produktionsmodell zu ändern, müssen Landwirte experimentieren, Zeit und Mühe investieren und sogar das Risiko des Scheiterns in Kauf nehmen.

Sollten die lokalen Behörden künftig eine Strategie zur Förderung des Ananasanbaus verfolgen, wird Herr Truong dies mutig und versuchsweise selbst versuchen. Foto: TP

Laut Herrn Le Manh Hung, dem Vorsitzenden des Bauernverbandes im Dorf Pha, ist Herr Truong einer der dynamischsten Bauern des Dorfes. Er ist stets lernbegierig und probiert gerne Neues aus. Als der Orangenanbau nicht mehr rentabel war und viele Haushalte noch nicht wussten, wie es weitergehen sollte, stellte Herr Truong mutig auf Mais um und entwickelte später Viehzucht und Teeanbau. Angesichts seines Erfolgs begannen viele Dorfbewohner, seine Methoden zu übernehmen.

Von seinen bescheidenen Anfängen als Wanderarbeiter hat sich Luong Van Truong nach vielen Jahren in seinem Dorf stetig seinen eigenen Weg geschaffen. Er hat nicht nur eine stabile Existenzgrundlage für seine Familie aufgebaut, sondern – was an diesem Bauern noch wertvoller ist – er wagt es, Neues zu denken und zu experimentieren. Indem er die Abhängigkeit von nur einer Einnahmequelle vermeidet, eröffnet er den Menschen im Hochland neue Wege zu einem nachhaltigen Lebensunterhalt.

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Quelle: https://baonghean.vn/nong-dan-vung-cao-dam-thay-doi-de-kinh-te-khong-phu-thuoc-mot-gio-10337736.html