Ist Orangensaft oder Zitronensaft besser?

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Orangen und Zitronen sind oft die Früchte, die uns in den Sinn kommen, wenn wir an Vitamin-C-Quellen denken. Manche Menschen bevorzugen Orangensaft, andere Zitronensaft. Welcher Saft ist also nahrhafter?

Um diese Frage zu beantworten, werden wir uns mit den Vorteilen von Orangen- und Zitronensaft befassen.

*Ist Orangensaft oder Zitronensaft besser?*

Gesundheitliche Vorteile von Orangensaft

Laut der Nährwerttabelle vietnamesischer Lebensmittel enthalten 100 Gramm Orangen folgende Mineralstoffe und Spurenelemente: 34 mg Kalzium, 23 mg Phosphor, 0,4 mg Eisen, 0,22 mg Zink, 40 mg Vitamin C, 30 µg Folsäure, 8 µg Vitamin A, 0,18 µg Vitamin E und 29 µg Beta-Carotin. Orangensaft stärkt die Widerstandskraft und hilft dem Körper, Krankheiten zu bekämpfen.

Erwachsene essen täglich eine Orange (100–150 Gramm). Waschen Sie die Orange, lassen Sie sie abtropfen, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in kleine Stücke zum Essen oder pressen Sie den Saft aus. Trinken Sie den Orangensaft pur oder mit warmem Wasser gemischt, ohne Zucker. Trinken Sie höchstens einmal täglich Orangensaft und essen Sie tagsüber anderes Obst.

Die Zeitung VnExpress zitierte Dr. Nguyen Thi Son von der Fakultät für Traditionelle Medizin des Universitätsklinikums für Medizin und Pharmazie – Campus 3, die auf die gesundheitlichen Vorteile von Orangensaft wie folgt hinwies:

Verbesserung des Immunsystems
Krebsvorsorge
Herz-Kreislauf-Schutz
Starke entzündungshemmende Eigenschaften
Reduzieren Sie das Risiko von Nierensteinen
Linderung von Verstopfung
Fördern Sie die Gesundheit des Gehirns
Beugen Sie einigen Krankheiten bei Kindern vor. Ab dem 6. Monat sollten Kinder täglich Obst zu sich nehmen. Orangen stärken die Immunität und beugen einigen Krankheiten bei Kindern vor, wie Erkältungen, Verstopfung, Anämie, Durchfall, Erkältungen und Husten, Mumps, verbessern das Sehvermögen und die Zahngesundheit.

Vorteile von Zitronensaft

Die Zeitung Lao Dong zitierte die Ernährungsabteilung des Nguyen Tri Phuong Krankenhauses mit der Aussage, dass das Vitamin C in Zitronen Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Alterung vorbeuge und durch die erhöhte Fettverbrennung die Gewichtsabnahme fördere. Darüber hinaus bringe das Trinken von frischem Zitronensaft am Morgen viele gesundheitliche Vorteile.

Zu den gesundheitlichen Vorteilen von Zitronensaft gehören:

Stärkung der Immunität
Unterstützen Sie die Herzgesundheit
Gut für die Verdauung
Den Körper reinigen und entgiften
Verbessern Sie die Mundgesundheit
Alterung vorbeugen
Unterstützung bei der Gewichtsabnahme
Reduzieren Sie Atemwegserkrankungen
Krebsvorsorge

Kurz gesagt: Orangen enthalten aufgrund ihres höheren Zuckergehalts mehr Kalorien und Kohlenhydrate. Zitronen hingegen enthalten mehr Eiweiß, Fett und Ballaststoffe.

Beide enthalten ähnliche Mengen an Vitamin C. Insgesamt sind Orangen reicher an Vitaminen und Mineralstoffen und enthalten mehr Vitamin A, Vitamin E, Vitamin B1, B2, B3 und B5 sowie Kalzium, Kalium, Magnesium, Kupfer und Zink. Zitronen hingegen enthalten mehr Vitamin B6, Eisen und Phosphor.

Beide haben kardioprotektive, antidiabetische, krebshemmende und antibakterielle Eigenschaften. Sowohl Orangen als auch Zitronen sind bei richtiger Anwendung sehr wohltuend. Die Wahl hängt von der Situation und den persönlichen Vorlieben ab.

Laut Tri Thuc Tre, unter Berufung auf Souper Sage, hat Zitronensaft weniger Kalorien und weniger Zucker als Orangensaft. Wenn Sie ein kalorien- und zuckerarmes Getränk wünschen, ist Zitronensaft besser geeignet.

Orangensaft ist der Gewinner, wenn es um Vitamin A und Kalium geht. Auch bei den Antioxidantien und sekundären Pflanzenstoffen hat er die Nase vorn.

Ha An (Synthese)

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Quelle: https://vtcnews.vn/nuoc-cam-hay-nuoc-chanh-tot-hon-ar903997.html