Die Behörden entdeckten eine Anlage zur Herstellung von Sojasprossen, in der verbotene Substanzen verwendet wurden.

Die Behörden im Dorf An Ve, Gemeinde Truong Tan, Stadt Hai Phong, entdeckten eine Anlage, in der verbotene Substanzen zur Herstellung von Sojasprossen für den Verkauf auf dem Markt verwendet wurden.

Die Polizei der Gemeinde Truong Tan führte kürzlich in Zusammenarbeit mit dem Marktmanagementteam Nr. 11 der Marktverwaltung Hai Phong und dem Lebensmittelhygieneamt Hai Phong eine Inspektion in einer Produktionsstätte von Nguyen Van Len (geb. 1971), wohnhaft in An Ve, Gemeinde Truong Tan, Stadt Hai Phong, durch. Die Anlage, die sich über eine Fläche von etwa 50 Quadratmetern erstreckt, produziert täglich rund 70 kg Sojasprossen. Dabei wurden mehrere Verstöße festgestellt, darunter der Einsatz von Chemikalien im Produktionsprozess der Sojasprossen.

Der Schauplatz des Vorfalls.

In der Werkstatt entdeckten die Behörden 40 Behälter zur Anzucht von Sojasprossen, die nicht den Hygienevorschriften entsprachen, zahlreiche leere Anzuchtbehälter sowie leere Dosen mit chemischen Lösungen. Außerdem beschlagnahmten sie 229,62 kg fertige Sojasprossen. Analysen ergaben, dass die Sojasprossen und drei Fässer mit Anzuchtwasser 6-Benzylaminopurin (6-BAP) enthielten, einen nicht zugelassenen Wachstumsstimulator.

Laut der Lebensmittelhygienebehörde der Stadt Hai Phong fördert diese Substanz das Wachstum und trägt dazu bei, dass sich Sojasprossen schnell entwickeln, dicke Stängel und kurze Wurzeln bilden und länger frisch bleiben.

Der Betreiber der Anlage gab zu, Wachstumsförderer online gekauft und verwendet zu haben, um das Wachstum und das Aussehen der Sojasprossen zu beschleunigen. Er mischte die Mittel mit Wasser und wandte sie direkt während der Produktion an. Die Behörden ermitteln derzeit in dem Fall.

Quelle: https://phunuvietnam.vn/phat-hien-co-so-san-xuat-gia-do-su-dung-chat-cam-238260522203053137.htm