Saure Früchte bringen süße Früchte hervor.

Seit über einem Jahrzehnt nutzen die Bewohner des Dorfes Tien Cuong in der Gemeinde Gia Phu Kumquatbäume als Nutzpflanze, um sich ein stabiles Zusatzeinkommen zu sichern. Da die Bäume nur wenig Pflege benötigen, einen stabilen Markt haben, ganzjährig geerntet werden können und Händler sie direkt nach der Ernte abnehmen, bestätigen die Dorfbewohner von Tien Cuong: Die sauren Kumquats bringen in dieser Region „süße Früchte“ hervor.

Das Dorf Tien Cuong zählt 180 Haushalte, und seine Bewohner sind seit Langem für ihren Fleiß und ihren Pioniergeist beim Erproben neuer Wirtschaftsmodelle bekannt, von denen viele hohe wirtschaftliche Erträge erbracht haben. Der Anbau von Kumquats für den ganzjährigen Verkauf ist ein Beispiel dafür. Ausgehend von nur wenigen erfolgreichen Haushalten hat sich dieses Modell mittlerweile in der gesamten Region weit verbreitet.

Die 500 Kumquatbäume im Garten von Herrn Tran Quoc Tuongs Familie hängen in dieser Saison voller Früchte. Ein herrlicher Duft strömt von den zarten, weißen Blüten, die dicht an den Zweigen hängen. Seine Familie baut seit fast zehn Jahren Kumquats an. Eines Tages entdeckte er, dass Zierkumquatbäume das ganze Jahr über blühen und Früchte tragen. Diese Blüten und Früchte mussten jedoch entfernt werden, bis im Juni und Juli die Ernte einsetzte, um die Früchte zum Tet-Fest (dem vietnamesischen Neujahr) verkaufen zu können. Gleichzeitig ist die Nachfrage nach frischen Kumquats für den täglichen Verzehr sehr hoch. Kumquats sind äußerst vielseitig, ein unverzichtbares Gewürz in Restaurants und Gaststätten und werden als Zutat in Speisen und Getränken verwendet. Angesichts dessen experimentierte Herr Tuong mit dem Anpflanzen einiger Kumquatbäume. Nachdem sich die Ergebnisse bestätigt hatten, erweiterte er den Bestand auf 500 Bäume. Mittlerweile besitzt die Familie von Herrn Tuong 500 Bäume, die das ganze Jahr über Früchte tragen, und ohne die Erntezeit einzurechnen, verdient sie jährlich etwa 50 Millionen VND mit dem Verkauf von Kumquats.

Die Familie von Frau Nguyen Thi Kim besitzt außerdem 800 Kumquatbäume zur Fruchterzeugung. Frau Kim wendet dieses Modell seit etwa fünf Jahren an und erzielt damit ein stabiles Jahreseinkommen von 60 bis 90 Millionen VND. Dies ist seit vielen Jahren eine nachhaltige Zusatzeinnahmequelle für die Familie Kim.

Die Dorfbewohner von Tien Cuong haben die Erträge aus dem Anbau von Kumquats für den Eigenbedarf mit denen aus dem Anbau von Zierkumquats für Tet (das vietnamesische Neujahrsfest) verglichen. Grüne Kumquats kosten etwa 13.000–15.000 VND/kg, in der Hochsaison kann der Preis 25.000 VND/kg erreichen, in Zeiten der Knappheit sogar 100.000 VND/kg. Ein mittelgroßer Zierkumquatbaum von etwa zwei Metern Höhe, der normal Früchte trägt und für den Verkauf grüner Früchte genutzt wird, kann jährlich 50–60 kg Früchte in mehreren Ernten liefern. Größere Bäume mit ausladenden Kronen können in der Regel fast 100 kg grüne Früchte pro Jahr tragen. Daher kann der wirtschaftliche Wert des Anbaus von Kumquats für den Verkauf grüner Früchte höher sein als der für Zierzwecke. Zudem ist der Aufwand für Schnitt und Formgebung geringer und das Risiko niedriger.

Die Kumquat-Anbauer im Dorf Tien Cuong teilten ihre Anbautechniken: Vor dem Pflanzen muss der Boden aufgelockert werden, um optimale Wachstumsbedingungen für die Kumquats zu schaffen. Nach neun Monaten tragen die Bäume Früchte. Um eine kontinuierliche Ernte zu gewährleisten, sollte etwa alle 20 Tage organischer Dünger ausgebracht und die Zweige regelmäßig zurückgeschnitten werden, damit die Ernte leicht vonstatten geht.

Im Dorf Tien Cuong bauen derzeit etwa zehn Haushalte Kumquats auf einer Fläche von rund drei Hektar an. Aufgrund seines stabilen wirtschaftlichen Werts lässt sich dieses Modell mit der Beteiligung vieler weiterer Haushalte wiederholen. Laut der zuständigen Behörde der Gemeinde Gia Phu wäre eine OCOP-Zertifizierung des Kumquat-Anbaumodells noch effektiver. Die lokale Regierung wird den ökologischen Kumquat-Anbau auch künftig fördern und schrittweise eine Marke auf Basis der OCOP-Produktzertifizierung aufbauen. Dies soll zur sozioökonomischen Entwicklung beitragen und sichere Arbeitsplätze und Einkommen für die lokale Bevölkerung schaffen.

Quelle: https://baolaocai.vn/qua-chua-cho-trai-ngot-post891335.html