Der glatte Betonweg führte uns gegen Mittag im Frühsommer zum Haus von Herrn Nguyen Huu Tuan. Vom Tor her hörten wir fröhliches Lachen und angeregte Gespräche. Im Hof wurden mehrere Tische gedeckt, und Familienmitglieder hatten sich versammelt, um ein fröhliches Familienessen vorzubereiten, das einem Festmahl glich.
Als Herr Tuan den Kunden sah, schenkte er ihm rasch grünen Tee ein und lächelte freundlich:
- Es ist nichts Besonderes. Die Litschi-Ernte war früh beendet, also habe ich einfach meine Verwandten zum Essen eingeladen, um das zu feiern!
Er sagte, es sei „nur zum Spaß“ gewesen, doch das Gespräch bei einer Tasse Tee offenbarte nach und nach die wahre Freude von Herrn Tuans Familie. Dank der erfolgreichen, frühen Litschi-Ernte und der guten Preise hatte er sich gerade seinen ersten Fünfsitzer gekauft – das Ergebnis jahrelanger harter Arbeit in seinem Obstgarten.
Dies sind alte Litschibäume im Dorf Dong Quyt.
Im Garten wirken die alten Litschibäume mit ihren knorrigen Stämmen und dicken Wurzeln, die über die Jahre sorgfältig beschnitten wurden, wie riesige Bonsaischalen. Obwohl die Erntezeit vorbei ist, hängen an einigen Zweigen noch ein paar reife, leuchtend rote Litschis.
„Das ist ja ein riesiges Exemplar, fast so groß wie ein Hühnerei!“, rief ein Kollege unwillkürlich aus.
„Fast 20 Früchte ergeben ein Kilogramm. Es handelt sich um die Litschi-Sorte ‚U Egg‘, die größte aller derzeit erhältlichen Litschi-Sorten“, sagte Herr Tuan mit einem Lächeln.
Hält man die Litschi in der Hand, glänzt ihre dicke, dunkelrote Schale im Sonnenlicht. Schält man sie ab, kommt ein dickes, weißes, knackiges und süß-erfrischendes Fruchtfleisch zum Vorschein. Die Einheimischen in Dong Quyt sagen, dass diese Litschi-Sorte nicht nur schön aussieht, sondern auch länger frisch bleibt als andere Sorten, weshalb sie bei Händlern sehr begehrt ist.
Trotz Ernteausfällen in vielen Teilen der Provinz brachte Herr Tuans Obstplantage dieses Jahr immer noch über drei Tonnen Früchte hervor. Darunter waren etwa 400 kg U-förmige Litschis. Der Verkaufspreis stieg allmählich von 100.000 auf 200.000 VND und erreichte zeitweise sogar 300.000 VND pro Kilogramm. Herr Tuan nennt sie aufgrund ihres hohen Wertes scherzhaft „Goldfrüchte“ oder „Silberfrüchte“. „Es gab Tage, da kamen Kunden aus Hanoi extra zu unserer Plantage, um nach Litschis zu fragen, aber wir waren ausverkauft“, erzählte Herr Tuan mit strahlenden Augen.
Eiförmiger Stoff aus dem Dorf Dong Quyt.
Neben Stoffen ist der weitläufige Garten auch von Hunderten von Diễn-Pomelo-, Orangen- und Guavenbäumen umgeben, die alle reichlich Früchte tragen. Saison für Saison haben diese Obstbäume seiner Familie geholfen, jährlich fast eine Milliarde Dong zu verdienen. Doch hinter diesen „goldenen Früchten“ verbirgt sich ein langer und mühsamer Weg der Forschung und Entwicklung durch die Bevölkerung von Đồng Quýt.
Wenn in Dong Quyt über die Litschi-Sorte „U-Egg“ gesprochen wird, ist Herr Nguyen Huu Tinh derjenige, der am häufigsten genannt wird. Wir trafen ihn in seiner Litschi-Plantage, wo bereits früh geerntet wurde. Unter dem üppigen grünen Blätterdach war er damit beschäftigt, Zweige der Sorte „U-Egg“ auf den Stamm der Sorte „U-Pink“ zu veredeln.
Die sonnengebräunten Hände des Bauern erledigen fast alle Arbeiten unbewusst: Rinde abschälen, Veredelungsäste einsetzen, mit Plastikfolie umwickeln… alles schnell und präzise.
Herr Tinh erzählte, dass er vor vielen Jahren bei Besuchen in seiner Heimatstadt Hung Yen von der Litschi-Sorte Phu Cu mit ihren außergewöhnlich großen Früchten erfahren hatte. Als er die Geschichte seinen Dorfbewohnern erzählte, waren viele skeptisch. „Ich musste es filmen und ein paar Bündel Litschis kaufen, damit sich jeder selbst davon überzeugen konnte“, erinnerte er sich lachend.
Herr Nguyen Huu Tinh führt die Veredelungstechnik durch, bei der ein Zweig des U-Egg-Litschibaums auf einen U-Pink-Litschibaum veredelt wird.
Im Jahr 2024 beschlossen er und einige Dorfbewohner, wie Nguyen Huu Tuan und Nguyen Huu Toan, den ganzen Weg nach Hung Yen zu fahren, um zu lernen, Stecklinge und Veredelungen zu kaufen, um sie mit zurückzubringen und an den alten U Hong Litschibäumen von Dong Quyt zu experimentieren.
Die Ergebnisse übertrafen alle Erwartungen. Die veredelten Litschibäume trugen nicht nur größere Früchte, sondern auch leuchtendere Farben und einen süßeren, erfrischenderen Geschmack. Die Einheimischen glauben, dass Boden und Klima in Nam Duong diese Litschisorte auf einzigartige Weise „verändert“ haben.
Das Bemerkenswerte ist, dass die Dorfbewohner alle Veredelungstechniken durch Ausprobieren selbst erlernt haben. Fast jeder Mann im Dorf weiß, wie man Obstbäume veredelt. Sie geben dieses Wissen ganz selbstverständlich untereinander weiter.
Wer schöne veredelte Zweige und Knospen hat, teilt sie gern mit Verwandten. Manche Familien verkaufen sie für nur ein- oder zweitausend Dong pro Zweig oder Knospe. Niemand behält das Geheimnis für sich. Herr Nguyen Huu Toan sagte: „Meine Familie besitzt derzeit 180 Litschibäume, darunter 60 U-förmige Litschibäume. Angesichts des deutlichen wirtschaftlichen Nutzens veredelt meine Familie dieses Jahr weitere 20 Bäume.“
Die Bewohner des Dorfes Dong Quyt tauschen ihre Erfahrungen über Veredelungstechniken für die U-förmige Litschi-Sorte aus.
Herr Nguyen Huu Tuan veredelt sorgfältig einen Zweig der Litschi-Sorte U-egg auf den Litschibaum U-pink seiner Familie.
Bei einem Spaziergang entlang der Dong Quyt Straße sieht man leicht Bauern, die unter den Bäumen in ihren Gärten arbeiten und sich über Schnittmaßnahmen, Düngung und Schädlingsbekämpfung austauschen. Gespräche über neue Sorten, Jahreszeiten und das Wetter werden bei einer Tasse Tee am Dorfeingang schnell zu vertrauten Themen.
Hier bezeichnen sich die Dorfbewohner zwar nicht als „Ingenieure“, doch sie leisten in ihren Gärten die Arbeit echter Ingenieure. Dank dieses Mutes hat das gesamte Dorf inzwischen fast fünf Hektar U-förmig angelegte Litschibäume bepflanzt und damit neue Wege für den Anbau lokaler Obstbäume beschritten.
Nur wenige wissen, dass Dong Quyt vor über einem halben Jahrhundert ein karges Hügelgebiet war. In den 1960er Jahren kamen Familien aus Hung Yen hierher, um eine neue Wirtschaftszone zu errichten. Damals war das Land unfruchtbar, dicht bewaldet, und Bewässerungswasser war knapp. Das Dorf bestand anfangs nur aus wenigen einfachen Häusern am Fuße des Hügels.
Herr Vu Cong Hiep, heute fast 70 Jahre alt, erinnert sich noch lebhaft an die Anfänge der Landrodung mit seinen Eltern: „Es war damals sehr hart. Es gab keine Straßen, keinen Strom. Aber das Land war weitläufig und flach, sodass sich alle gegenseitig ermutigten, zu bleiben.“
Die Menschen von Dong Quyt, die auf ihre Gartenbauerfahrung aus ihrer angestammten Heimat zurückgriffen, begannen 1967 mit dem Anpflanzen von U-pink-Litschibäumen aus Thanh Ha. Anfangs pflanzten sie nur ein paar veredelte Zweige, aber nach und nach weiteten sie die Anbauflächen zu den riesigen Obstgärten aus, die wir heute sehen.
Seit vielen Jahren sind Obstbäume eine Spezialität von Dong Quyt. Im Frühling gibt es Guaven, im Sommer Litschis, im Herbst und Winter Orangen, Pomelos, Sapodillen... Obstbäume bedecken die Gärten das ganze Jahr über.
Ein Orangenhain im Dorf Dong Quyt wird von den Einheimischen sorgsam gepflegt.
Von oben betrachtet präsentiert sich Dong Quyt als üppig grüne Landschaft, eingebettet in sanfte Hügel. Flachdachhäuser und Gartenvillen, durchsetzt mit zahlreichen Obstgärten, verleihen dieser ländlichen Gegend ein wohlhabendes Aussehen.
Das Dorf verfügt derzeit über rund 220 Hektar mit verschiedenen Obstbäumen, die einen jährlichen Wert von etwa 50 Milliarden VND erwirtschaften. Mehr als 60 Haushalte haben sich eigene Autos angeschafft, und Dutzende Familien haben geräumige Villen mit Gärten gebaut.
Noch wertvoller ist jedoch der unerschütterliche Tatendrang der Einheimischen. Dorfvorsteher Vu Van Hung erklärte, die Dorfbewohner seien stets bestrebt, neue Anbautechniken zu erlernen und neue Pflanzensorten zu entdecken, um die Produktion zu steigern. So experimentierten beispielsweise in der vergangenen Saison einige Haushalte mit dem Anbau von Pomelos und Thai-Mandarinen. Viele nutzen zudem soziale Medien, um ihre Produkte direkt an Kunden in Hanoi, Hai Phong, Quang Ninh und anderen Orten zu verkaufen.
Die Straße, die zum Dorf Dong Quyt führt.
Dank der Obstbäume konnten viele Familien im Dorf Dong Quyt geräumige Häuser bauen.
Laut Le Tuan Anh, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Nam Duong, zählt Dong Quyt zu den vielversprechendsten Regionen der Gegend hinsichtlich der Entwicklung des Gartenbaus. „Die Menschen hier sind sehr erfinderisch und kreativ in der Anwendung von Wissenschaft und Technologie und der Züchtung neuer Sorten. Was die Litschi-Sorte ‚U-Egg‘ betrifft, wird die Gemeinde in Zusammenarbeit mit Fachinstitutionen umfassende Forschung und Bewertung durchführen, um eine geeignete Anbaustrategie zu entwickeln“, so Tuan Anh.
Die Dämmerung senkt sich über die Litschi-Plantagen von Dong Quyt. Der Wind weht von den Hügeln herab und trägt den erdigen Duft von Blättern und frischer Erde mit sich. Unter den alten Litschibäumen beschneiden und veredeln die Bauern fleißig Zweige für die nächste Saison.
Dort entstehen die „goldenen Früchte“ nicht nur durch fruchtbaren Boden oder ein günstiges Klima, sondern auch durch den Fleiß, die Kreativität und das Streben nach Wohlstand der ehrlichen Bauern. Und vielleicht ist das die größte „Ernte süßer Früchte“ von Dong Quyt bis heute.
Laut Baobacninhtv.vn
Quelle: https://baoangiang.com.vn/qua-vang-noi-chan-doi-dong-quyt-a488984.html
![[Foto] Das „Hanoi Lotus Festival“ ehrt die Lotusblume, die seit Jahrtausenden mit Vietnam in Verbindung gebracht wird.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/06/27/1782516943048_sen-ha-noi-2026-minh-duy-1-jpg.webp)
