Ein vietnamesisches Pho-Restaurant mit einem ungewöhnlichen Namen wird im südkoreanischen Fernsehen vorgestellt.

Südkorea – Gäste schwärmen von einem vietnamesischen Pho-Restaurant, das in der Reality-TV-Show von tvN vorgestellt wurde.

Rindfleisch-Pho ist ein berühmtes Gericht im Restaurant „Qua“ in Südkorea. Foto: Dopeu

Kürzlich eröffnete ein Pho-Restaurant   Das vietnamesische Restaurant „Qua“ wurde in der tvN-Sendung „Line Up Restaurant“ vorgestellt und lockte zahlreiche Gäste in Südkorea an. Auch Bloggerin Dopeu besuchte das Restaurant im Seouler Stadtteil Gangseo-gu. Sie probierte zwei der bekanntesten Gerichte: Pho mit Rindfleisch und Bun Cha. Die Pho, mit ihren reichlich Zwiebeln und dem authentischen vietnamesischen Geschmack , begeisterte Dopeu. „Die Pho war so lecker, dass ich total überrascht war. Der Besitzer meinte, sie schmecke zu 100 % wie Pho aus Hanoi. Warum ist sie so gut? Die Brühe ist kräftig und das Fleisch duftet herrlich und ist unglaublich schmackhaft.“ Bun Cha besteht aus gegrilltem Schweinefleisch, Garnelenfrikadellen und Reisnudeln, serviert mit einer süß-sauren Fischsauce. Das Schweinefleisch wird über Holzkohle gegrillt und erhält dadurch ein rauchiges Aroma.

Bun Cha, mit seinen köstlichen, über Holzkohle gegrillten Schweinefleischfrikadellen. Foto: Dopeu

„Fleisch, Nudeln und Gemüse in die Dip-Sauce zu geben und zu essen ist einfach köstlich. Der süß-saure Geschmack macht süchtig. Es ist wirklich süchtig machend. Die Frühlingsrollen sind knusprig und aromatisch. Es ist der Geschmack von purem Glück“, schrieb Dopeu.

Dopeu und sein Freund beendeten ihr Essen im Qua. Foto: Dopeu

Dopeu berichtete, dass sie und ihre Freunde ihr Essen sehr schnell aufgegessen hatten und sowohl mit dem Essen als auch mit dem Service sehr zufrieden waren. „Das Essen war so lecker, dass wir den ganzen Heimweg darüber gesprochen haben. Ich habe sogar gesagt, dass ich unbedingt wiederkommen möchte. Geschmack und Atmosphäre im Restaurant waren einfach perfekt. Ich werde definitiv noch oft hierherkommen und auf jeden Fall die Schweinerippchen-Nudelsuppe probieren“, erzählte die Kundin.

Laodong.vn

Quelle: https://laodong.vn/du-lich/tin-tuc/quan-pho-viet-nam-co-ten-la-len-tivi-o-han-quoc-1429508.html