Förderung der königlichen Küche von Hue und des vietnamesischen Tourismus in Frankreich

Am 12. Mai fand im Vietnamesischen Kulturzentrum in Paris ein Programm zur Förderung des vietnamesischen Tourismus statt. Der Höhepunkt war das Erlebnis der königlichen Küche von Hue, um der französischen Bevölkerung und der internationalen Gemeinschaft einzigartige Tourismusprodukte vorzustellen.

Die Veranstaltung stellt typische vietnamesische Tourismusprodukte vor, wobei der Schwerpunkt auf nachhaltigem Ökotourismus, kulturhistorischem Tourismus, Seetourismus und High-End-Erlebnissen für den europäischen Geschmack liegt.

In seiner Eröffnungsrede betonte der Direktor der vietnamesischen Nationalen Tourismusbehörde, Nguyen Trung Khanh: „Frankreich ist ein Schlüsselmarkt für den vietnamesischen Tourismus.“ Im Jahr 2024 begrüßte Vietnam fast 279.000 französische Besucher und erholte sich damit im Vergleich zur Zeit vor der Pandemie um 97 %. Im ersten Quartal 2025 stieg diese Zahl weiterhin eindrucksvoll an: Mehr als 102.000 Besuche bedeuteten einen Anstieg von über 28 % gegenüber dem gleichen Zeitraum des Vorjahres.

Der Direktor der vietnamesischen Nationalen Tourismusbehörde, Nguyen Trung Khanh, hielt die Eröffnungsrede des Programms. (Foto: Vietnamesische Tourismusbehörde)

Herr Nguyen Trung Khanh sagte, dass das Programm nicht nur eine Maßnahme zur Förderung des Tourismus sei, sondern auch ein lebendiges Symbol der Freundschaft zwischen Vietnam und Frankreich im letzten halben Jahrhundert. Vietnam hofft, dass jede Erfahrung zu einer „kulturellen Brücke“ wird, die zur Stärkung der Beziehungen zwischen den Menschen beider Länder beiträgt.

Der vietnamesische Botschafter in Frankreich, Dinh Toan Thang, bekräftigte, dass Vietnam dank seiner reichen Tourismusressourcen und seiner ständigen Bemühungen zur Qualitätsverbesserung weiterhin ein attraktives Reiseziel in Asien sei. Der Botschafter ist davon überzeugt, dass die Veranstaltung dazu beitragen wird, das Image des Landes, der Bevölkerung und des Tourismus in Vietnam zu verbessern und gleichzeitig die umfassende strategische Partnerschaft zwischen Vietnam und Frankreich zu vertiefen.

Das Programm zieht eine große Zahl von Unternehmen und Besuchern mit Aktivitäten an, wie etwa: Handelstreffen, Vorstellung typischer Reiseziele, traditioneller Handwerksdörfer (Thanh Tien-Papierblumen, Lotusblatthüte, Bat Trang-Töpferei, Van Phuc-Seide, Kim Bong-Schreinerhandwerk), Kochkurse für Fortgeschrittene, Touren nach Interessengebieten wie Fotografie, Radfahren, Yoga, Gemeinschaftstourismus usw.

Der Höhepunkt ist die von Spitzenköchen zubereitete Hue Royal Cuisine Party, bei der typische Gerichte wie Hue-Rindfleischnudelsuppe, Pfauenfrühlingsrollen, Phönixwurst und Hue-Süßsuppe vorgestellt werden ... durchdrungen von der kulturellen Identität der alten Hauptstadt und viele positive Kritiken vom französischen Publikum erhalten.

Das Programm vermittelte der französischen Öffentlichkeit reichhaltige Einblicke in die vietnamesische Kultur, den Tourismus und kulinarische Spezialitäten, insbesondere die Quintessenz der königlichen Küche von Hue , und trug so zur Verbesserung des Verständnisses und des Austauschs zwischen den Menschen beider Länder bei.

Quelle: https://thoidai.com.vn/quang-ba-am-thuc-cung-dinh-hue-va-du-lich-viet-nam-tai-phap-213456.html