Förderung der königlichen Küche von Hue und des vietnamesischen Tourismus in Frankreich

Am 12. Mai fand im Vietnamesischen Kulturzentrum in Paris ein Programm zur Förderung des vietnamesischen Tourismus statt. Der Höhepunkt war das Erlebnis der königlichen Küche von Hue, um der französischen Bevölkerung und der internationalen Gemeinschaft einzigartige Tourismusprodukte vorzustellen.

Die Veranstaltung stellt typische vietnamesische Tourismusprodukte vor, wobei der Schwerpunkt auf nachhaltigem Ökotourismus, kulturhistorischem Tourismus, Seetourismus und High-End-Erlebnissen für den europäischen Geschmack liegt.

In seiner Eröffnungsrede betonte der Direktor der vietnamesischen Tourismusbehörde, Nguyen Trung Khanh, dass Frankreich ein Schlüsselmarkt für den vietnamesischen Tourismus sei. Im Jahr 2024 begrüßte Vietnam fast 279.000 französische Besucher, was einer Erholung von 97 % im Vergleich zur Zeit vor der Pandemie entspricht. Im ersten Quartal 2025 stieg diese Zahl mit über 102.000 Ankünften weiter deutlich an, ein Anstieg von über 28 % gegenüber dem Vorjahreszeitraum.

Der Direktor der vietnamesischen Tourismusbehörde, Nguyen Trung Khanh, hielt die Eröffnungsrede des Programms. (Foto: Vietnamesische Tourismusbehörde)

Herr Nguyen Trung Khanh sagte, das Programm sei nicht nur eine Tourismusförderungsmaßnahme, sondern auch ein lebendiges Symbol der Freundschaft zwischen Vietnam und Frankreich im letzten halben Jahrhundert. Vietnam hoffe, dass jedes dieser Erlebnisse eine „kulturelle Brücke“ baue und zur Stärkung der Beziehungen zwischen den Menschen beider Länder beitrage.

Der vietnamesische Botschafter in Frankreich, Dinh Toan Thang, bekräftigte, dass Vietnam dank seiner reichen Tourismusressourcen und seiner kontinuierlichen Bemühungen um Qualitätsverbesserung weiterhin ein attraktives Reiseziel in Asien sei. Er ist überzeugt, dass die Veranstaltung dazu beitragen wird, das Image des Landes, der Bevölkerung und des Tourismus in Vietnam zu stärken und gleichzeitig die umfassende strategische Partnerschaft zwischen Vietnam und Frankreich zu vertiefen.

Das Programm zieht eine große Zahl von Unternehmen und Besuchern mit Aktivitäten an, wie etwa: Handelstreffen, Vorstellung typischer Reiseziele, traditioneller Handwerksdörfer (Thanh Tien-Papierblumen, Lotusblatthüte, Bat Trang-Töpferei, Van Phuc-Seide, Kim Bong-Schreinerhandwerk), Kochkurse für Fortgeschrittene, Touren nach Interessengebieten wie Fotografie, Radfahren, Yoga, Gemeinschaftstourismus usw.

Der Höhepunkt ist die von Spitzenköchen zubereitete Hue Royal Cuisine Party, bei der typische Gerichte wie Hue-Rindfleischnudelsuppe, Pfauenfrühlingsrollen, Phönixwurst und Hue-Süßsuppe vorgestellt werden ... durchdrungen von der kulturellen Identität der alten Hauptstadt und viele positive Kritiken vom französischen Publikum erhalten.

Das Programm vermittelte der französischen Öffentlichkeit reichhaltige Einblicke in die vietnamesische Kultur, den Tourismus und kulinarische Spezialitäten, insbesondere die Quintessenz der königlichen Küche von Hue , und trug so zur Verbesserung des Verständnisses und des Austauschs zwischen den Menschen beider Länder bei.

Quelle: https://thoidai.com.vn/quang-ba-am-thuc-cung-dinh-hue-va-du-lich-viet-nam-tai-phap-213456.html