Tet-Gemüse: Bestellen Sie frühzeitig!

Bildunterschrift — Die Bewohner des Gemüsedorfes Thuan Nghia bereiten das Land vor und säen Samen für die Gemüseernte zum Tet-Fest.

Laut Herrn Cans Schätzungen wird das Gemüsedorf Thuan Nghia, sofern das Wetter weiterhin so günstig bleibt, die Verbraucher zum Tet-Fest (Mondneujahr) mit rund 20 Tonnen verschiedener Gemüsesorten und Wurzelgemüse versorgen können. Bei Marktpreisen von etwa 10.000 VND/kg während Tet wird erwartet, dass die Dorfbewohner einen Gesamtumsatz von etwa 2 Milliarden VND erzielen werden. Nach Abzug der Kosten für Saatgut, Dünger, Strom usw. bleibt den Dorfbewohnern von Thuan Nghia ein Gewinn von etwa 1,5 Milliarden VND, der für den Kauf von Lebensmitteln und anderen wichtigen Dingen für die traditionellen Tet-Feierlichkeiten verwendet wird.

Laut Statistiken des Volkskomitees der Gemeinde Tay Son bewirtschaften im Gemüseanbaugebiet Thuan Nghia derzeit 224 Haushalte auf 38 Hektar Land verschiedene Gemüsesorten und Wurzelgemüse. Diese Haushalte sind in neun Interessengruppen organisiert, wobei jede Gruppe je nach Familienpräferenz eine bestimmte Gemüsesorte anbaut. Im Durchschnitt bewirtschaftet jeder Haushalt zwischen 750 m² und 5.000 m². Die größten Anbauflächen im Dorf haben die Haushalte Huynh Thi Ngoc (6.000 m²), Nguyen Thanh Giang (5.000 m²) und Tran Te The (4.000 m²). Neben dem Anbau im Dorf pachten einige Haushalte auch Land in anderen Ortschaften, um dort Gemüse anzubauen und so ihr Familieneinkommen aufzubessern.

Laut Herrn Quach Van Can, dem Vorsitzenden der Landwirtschaftlichen Genossenschaft Thuan Nghia, ernten die Dorfbewohner durchschnittlich sechs bis sieben Ernten verschiedener Gemüse- und Wurzelgemüsearten pro Jahr (25 bis 50 Tage pro Ernte). Ein Hektar Land liefert jährlich etwa 50 Tonnen Gemüse und Wurzelgemüse. Mit 38 Hektar Anbaufläche beliefert das Dorf Thuan Nghia den Markt jährlich mit rund 2.000 Tonnen verschiedener Gemüse- und Wurzelgemüsearten (darunter Kohl, Spinat, Chrysanthemen, Kräuter usw.). Bei einem Preis von 7.000 VND/kg erzielen die Dorfbewohner einen Umsatz von etwa 14 Milliarden VND. Nach Abzug der Kosten bleibt ihnen ein Gewinn von etwa 10 Milliarden VND pro Jahr. Um die Produktqualität zu verbessern, wollen die Dorfbewohner den Anbau intensivieren und neue, ertragreiche, qualitativ hochwertige und wertvolle Gemüsesorten wie Blumenkohl, Spinat und Pak Choi in die Produktion einführen.

Dank der Einkünfte aus dem Gemüseanbau hat sich die wirtschaftliche Lage der Haushalte im Dorf Thuan Nghia allmählich stabilisiert und weiterentwickelt. Die Familien konnten sich viele moderne und teure Haushaltsgeräte und -geräte anschaffen. Insbesondere hatten sie bessere Voraussetzungen, um für die Ausbildung ihrer Kinder zu sorgen und in diese zu investieren. Infolgedessen haben viele Kinder aus dem Dorf die Aufnahmeprüfungen bestanden und studieren an renommierten Universitäten und Hochschulen, einige arbeiten sogar erfolgreich in Großstädten und Provinzen landesweit. Dieser Erfolg ist auch den Kindern zu verdanken, die sich neues Wissen und moderne wissenschaftliche und technische Errungenschaften angeeignet und diese an ihre Familienmitglieder weitergegeben haben. So konnten sie die Produktion verbessern und die Menge, Qualität und den Wert der sauberen Gemüseprodukte aus Thuan Nghia steigern.

Frau Nguyen Thi Y., Inhaberin eines Gemüsestands im Stadtteil Quy Nhon (Provinz Gia Lai ), sagte: „Seit Langem bevorzugen unsere Kunden das Gemüse aus dem Dorf Thuan Nghia, weil es sauber, sicher und lecker ist. Die Menschen fühlen sich beim Kauf sicher, was ihre eigene Gesundheit und die ihrer Familien betrifft. Zu jedem Feiertag kommen die Familien zu mir, um frisches Gemüse aus Thuan Nghia für den Eigenbedarf zu bestellen.“

Laut vielen älteren Dorfbewohnern weiß niemand, wann das Gemüseanbaudorf Thuan Nghia gegründet wurde. Seit ihrer Geburt und Kindheit bestreiten sie ihren Lebensunterhalt mit dem Gemüseanbau, weshalb alle Haushalte im Dorf ihn als traditionelle Familien- und Dorfbeschäftigung betrachten und sich für den Erhalt und die Weiterentwicklung dieses traditionellen Handwerks verantwortlich fühlen. Gelegen zwischen dem breiten Kon-Fluss und dem Van-Phong-Bewässerungskanal, erhält das Gebiet jährlich fruchtbare Schwemmlandablagerungen und verfügt über reichlich Wasser, was den Dorfbewohnern von Thuan Nghia ideale Bedingungen für den Gemüseanbau bietet. Fast alle Haushalte im Dorf bauen ihr Gemüse nach den VietGAP-Standards an.

Um die Marke des Dorfes für sicheres Gemüse zu schützen und die Lebensmittelsicherheit für die Verbraucher zu gewährleisten, verpflichten sich alle Haushalte, die im Dorf am Gemüseanbau beteiligt sind, die Pflanzen ausschließlich mit Gründüngung und Tiermist zu pflegen; Krankheiten mit natürlichen Präparaten zu bekämpfen oder Pestizide gemäß der vom Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt vorgeschriebenen Dosierung zu versprühen; und bei der Ernte und Konservierung keine Wachstumshormone oder Chemikalien zu verwenden.

Herr Do Thanh Quyet, stellvertretender Leiter der Kulturabteilung der Gemeinde Tay Son, sagte: „Um günstige Bedingungen für die Erhaltung und Weiterentwicklung des Gemüseanbaus im Dorf Thuan Nghia zu schaffen, sorgt die Gemeinde Tay Son jedes Jahr dafür, dass die Menschen Zugang zu bevorzugten Kapitalquellen erhalten, koordiniert mit relevanten Behörden Schulungen und den Transfer wissenschaftlicher und technologischer Fortschritte für die Anwendung in der Produktion, unterstützt die Teilnahme an Messen zur Produktwerbung und hat insbesondere Kontakte zu Abnehmerunternehmen geknüpft, um den Menschen hochwertige Produkte zu sichern, damit sie ihre Produktion selbstbewusst weiterentwickeln können.“

Quelle: https://baotintuc.vn/kinh-te/rau-tet-chot-don-som-20260111091358395.htm